Azi avem în meniu o salată uşoară. Şi de făcut, dar şi de mâncat 🙂 Reţeta nu presupune nimic complicat ca timp, ingrediente sau manoperă. Promite în schimb o masă rapidă, sănătoasă şi plină de vitamine. Eu o fac de multe ori în pauza de prânz la serviciu. E o idee bună dacă aveţi bucătărie la birou. Dacă nu, salata de roşii cu mozzarella şi seminţe fel de fel din punguţa specială de la Solaris, este excelentă şi la cină.
Spre deosebire de alte reţete, de data asta v-aş spune doar ce am folosit eu, fără să dau cantităţi exacte. O salată... e o salată 🙂 e mai mult o idee de meniu, decât o reţetă. Folosiţi ce ingrediente vă plac din lista de mai jos, adăugaţi sau scoateţi din ele în funcţie de gusturi şi de ceea ce aveţi prin frigider. Nu aveţi cum să daţi greş. Atâta doar, vă recomand să nu renunţaţi la mixul de seminţe special conceput de Solaris pentru salate. Veţi vedea că este exact acel "ceva" care face diferenţa între o salată oarecare, mâncată în grabă şi un deliciu care va fi savurat cu bucurie 😉
Mod de preparare salată cu roşii, mozzarella şi seminţe fel de fel
Rețeta completă, cantități și mod de preparare
Ingrediente
- roşii
- castraveţi
- ardei gras
- salată verde (sau baby spanac)
- ceapă verde
- biluţe de mozzarella
- ulei de măsline extravirgin
- lămâie
- mix de seminţe pentru salată de la Solaris
- busuioc verde
- sare
Instrucțiuni de preparare
- Se taie ingredientele felii, fâşii, cuburi sau cum doriţi voi.
- Se pun într-un bol încăpător, se adaugă uleiul de măsline, zeama de lămâie şi se amestecă.
- Se potriveşte gustul de sare după cum vă place.
- La final adăugaţi biluţele de mozzarella si frunzuliţele proaspete de busuioc.
Note:
1. Datele nutriționale furnizate la unele rețete sunt estimative, iar rolul lor este doar informativ. Valorile nu pot fi garantate și nu ar trebui utilizate în tratamentul afecțiunilor medicale.
2. Secțiunile de echipamente și ingrediente de mai sus pot conține linkuri afiliate către produse pe care le folosesc și le recomand.
Nu-i aşa că arată minunat? Iar gustul e divin! Nu lăsaţi vara să treacă fără să încercaţi salata asta presărată cu seminţe fel de fel.
Claudia
Si eu tot salata mananc vara asta si in diferite combinatii.Am incercat si asa cu seminte dar in alta varianta si e foarte buna. O recomand 🙂