• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Bucate Aromate

reţete simple pentru familie şi prieteni

Caută după reţetă sau ingredient

  • Home
  • Reţete
  • Articole
  • Despre
    • Cine gătește?
    • Colaboratori
    • Politica Cookies
  • Contact
  • F. A. Q.
  • Aperitive
  • Supe şi ciorbe
  • Feluri de bază
    • Mâncăruri cu carne
    • Mâncăruri de post
    • Reţete cu peşte şi fructe de mare
    • Paste şi pizza
    • Salate
    • Tarte sărate
  • Deserturi
    • Checuri, cozonac, brioşe
    • Deserturi de casă
    • Deserturi de post
    • Fursecuri, biscuiţi, cornuleţe
    • Îngheţată şi deserturi la pahar
    • Prăjituri şi tarte
    • Torturi
  • Băuturi
  • Pâine de casă
  • Din cămară
  • Cum se face

Ciorbă simplă de legume

September 14, 2015 by Iuliana 3 Comments

Cea mai simplă rețetă de ciorbă. Cu multe legume, e o minune și caldă, dar parcă mai ales a doua zi, rece, direct de la frigider, însoțită de un boț de mămăliguță.

Ciorbă simplă de legume

Mod de preparare ciorbă simplă de legume

Modul de preparare este la fel de simplu ca la orice ciorbă fără carne. In caz de nevoie, vezi aici cum se prepară mămăliga, rețeta de bază pe care trebuie să o știe orice gospodină.

Ciorbă simplă de legume
 
Print
Autor: Iuliana S. / bucate-aromate.ro
Recipe type: Supe și ciorbe
Ingrediente
  • 1 ceapă mare
  • 2 morcovi
  • 1 rădăcina pătrunjel
  • ½ țelină
  • 1 ardei gras
  • 50 g de mazăre
  • 2 cartofi
  • ½ de dovlecel
  • 5 roșii bine coapte
  • 30 g de orez
  • sare și piper - după gust
  • zeamă de lămâie - după gust
  • leuștean sau pătrunjel proaspăt
Mod de preparare
  1. Spălăm legumele și le tăiem cuburi, iar roșiile le pasăm la blender sau le tăiem și pe ele cubulețe mici, după preferință. Eu le-am tăiat cuburi de data asta.
  2. Punem la fiert 3 litri de apă cu puțină sare și adăugăm ceapa, morcovul, ardeiul, rădăcina de pătrunjel, mazărea și țelina.
  3. Când morcovul s-a înmuiat, punem cuburile de cartofi și de dovlecei. Lăsăm să fiarbă încă 10 minute, potrivim gustul de sare și adăugăm roșiile și orezul.
  4. Când orezul s-a umflat, stingem focul, adăugăm zeama de lămâie după gust, verdeața tocată mărunt și putem, servi.
  5. Este excelenta și după ce s-a răcit, lângă o mămăliguță. In caz de nevoie, vedeți aici cum se face mămăliga 🙂
3.5.3208

Ciorbă simplă de legume

Poftă bună la ciorbă simplă de legume!

Filed Under: Ciorbe și Supe, Retete de post Tagged With: ardei gras, legume, morcov

« Tocăniță de dovlecei
Mini-tarte cu brânză Philadelphia şi nectarine »

Reader Interactions



Comments

  1. Laura C.

    September 17, 2015 at 14:28

    O să urmez rețeta ta întocmai pt. ca sotul meu nu prea agreează ciorbita de legume facuta de mine. Ma gandesc ca fac greseli pe undeva. Sper sa reusesc de data asta, sper sa nu fie vorba doar de lipsa celei mai tari legume – carnea. 🙂 Revin cu impresii.

    Reply
    • Iuliana

      September 17, 2015 at 16:45

      Mda, e mai greu cu barbatii sa-i convingem ca si mancarurile fara carne sunt comestibile 🙂 Succes, te astept cu impresii.

      Reply
  2. Claudia

    September 18, 2015 at 10:53

    Cred ca e cea mai buna ciorba, ciorba de legume. Noi facem des insa nu asa cu mazare si orez. Dar nu cred ca e o idee rea sa pun si mazare data viitoare 😉

    Reply

Aştept cu drag comentariile voastre: Cancel reply

Primary Sidebar

  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS

Bună,
Sunt Iuliana, gazda ta pe Bucate Aromate.
Îți multumesc pentru vizită. Sper să găsești în colecția mea de rețete inspirație pentru meniul familiei tale.
Dacă vrei să afli mai multe despre mine și blog, citește aici.




Fii primul care primește rețetele

Introdu aici adresa ta și vei primi fiecare rețetă pe e-mail, imediat după publicare

Blenderul meu performant G21 Perfect Smoothie Vitality

G21_blender_perfect_smoothie_vitality

Prietenii mei, responsabili cu aromele de pe blog

Fotografiile mele și aici:

logo foodelia

Footer

Hai pe Instagram!

  • 🍓🍰🍓 Cea mai a simplă tartă cu căpșuni și multă, multă frișcă e acum #peblog .
.
.
.
.
.
.
.
.
 #linkinbio👉💻 #bucatearomate #desertuldeazi #desertcufrisca #desertcufructe #capsuni #cevabun #cevadulce #gatimacasa #retetazilei #retetesimple #reteterapide #tartacucapsuni #reteteromanesti #retetedeprimavara #fructe #fotografieculinara #nikonromania #nikon35mm #dessertphotography #strawberry #strawberrytart #dessert #dessertporn
  • Cartea asta e fantastică! Are atâtea rețete și atât de interesante! 😍
.
.
.
. .
.
.
.
.
#dictaturagastronomica #reteteromanesti #cartedebucate #constantinbacalbasa #cookbook
  • Totul e bine când se termină cu bine. Și cu bun! 🍰 🍓
 Rețeta celei mai simple tarte cu frișcă și căpșuni, vine cât de curând, aveți puțintică răbdare, da? 😀
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#bucatearomate #behindthescene #inculise #fotografieculinara #nikonromania #nikon35mm #desertcufrisca #desertuldeazi #retetazilei #reteterapide #retetesimple #gatimacasa #tartacucapsuni #desertcufructe #capsuni #cevabun #cevadulce #foodpost #foodshare #foodphoto #foodphotography #ilovemynikon
  • Cam ce credeți că se petrece aici? 😍
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#bucatearomate #desertuldeazi #desertcufructe #desertcucapsuni #capsuni #primavara #retetazilei #retetesimple #retetesanatoase #gatimacasa #cevabun #cevadulce #dinbucatariamea #inthemaking #inthekitchen #dessertphotography #dessert #stawberry #food #foodpost #foodphotography #foodshare
  • Cina e gata! E simplă și de-li-cioa-să 😍
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#solarisbelsugdinnatura #bucatearomate #solarisplant #salata #osalatăpezi #retetazilei #retetesanatoase #retetesimple #mancaresanatoasa #gatimacasa #salad #foodpost #foodphoto #foodphotography #salad #tunasalad
  • Hei, tu! Da,da, tu! 🤗 Te așteaptă ceva bun pe blog! E cu somon afumat, rucola și ouă de prepeliță! #linkinbio👉💻 #gustare #cevabun #bucatearomate #ceavemlapranz #retetazilei #retetepescaresti #retetesanatoase #retetesimple #reteterapide #reteteromanesti #blogculinar #fotografieculinara #nikonromania #nikon35mm #somonafumat #ouadeprepelita #tasty #somonfume
  • Amatori de o ciulama? 
V-am lăsat #linkinbio👉💻 .
.
.
.
.
.
.
.
.
#bucatearomate #selgroscautapasiunea #pentrupasionați #gusturiromanesti #retetazilei #retetetraditionale #retetesanatoase #retetesimple #reteteromanesti #ceavemlapranz #ceavemlacina #mancaresanatoasa #mancareromaneasca #traditii #vegetarian #meniu #meniuvegetarian #ciulama #sparanghel #gatimacasa

Follow Me!

Copyright

Toate articolele(text, reţetă)  și fotografiile care alcătuiesc conținutul acestui site, cât și drepturile de autor ale acestora, aparțin deținătorului site-ului Bucate Aromate. Copierea și diseminarea acestora pe orice suport (publicații online sau scrise, broșuri, cărți, etc.), în lipsa acordului scris al deținătorului, se vor pedepsi conform legii în vigoare (Legea 8/1996 privind dreptul de autor și drepturile conexe).

Poți cumpăra fotografiile mele de aici:

Royalty Free Stock Photos

Acest site folosește cookies. Prin navigarea pe acest site, vă exprimați acordul asupra folosirii cookie-urilor. Despre cookies

Copyright © 2018 · Foodie Pro & The Genesis Framework