Desert rapid cu frişcă, ciocolată albă şi dulceaţă de trandafiri, o reţetă delicioasă şi la îndemâna oricui.
Dragilor, desert mai simplu decât ăsta nu există! Oricând vă e poftă de ceva bun, sau oricând vi se anunţă musafiri în scurt timp şi intraţi în fibrilaţii că nu ştiţi cu ce să-i serviţi, dacă aveţi în frigider o cutiuţă de smântână pentru frişcă şi un borcănel de dulceaţă de trandafiri, sunteţi salvaţi!
Eu am zis dulceaţă de trandafiri, că asta am avut eu, dar nu vă împiedicaţi de amănunte, desigur că desertul ăsta poate fi făcut cu orice altă dulceaţă. Importantă e ideea, mai departe o puteţi personaliza după gust şi după ce aveţi la îndemână.
Întâmplător am avut şi o punguliţă cu trandafiri uscaţi care m-au ajutat la decor, iar ciocolata albă a dat un plus de gust şi de textură, dar nu e obligatorie, la urma urmei se poate şi fără ea. Folosiţi-vă creativitatea pentru a crea un desert delicios şi arătos 🙂
În caz de nevoie, vă las aici un articol detaliat despre ce este şi cum se face frişca naturală din smântână.
Mod de preparare desert rapid cu frişcă, ciocolată albă şi dulceaţă de trandafiri
- 200 ml smântână pentru frişcă (cu 35% grăsime)
- seminţele de la ½ de păstaie de vanilie
- aprox. 40 g ciocolată albă de bună calitate
- dulceaţă de trandafiri (sau altă dulceaţă)
- boboci de trandafiri proaspeţi sau uscaţi
- frunzuliţe de mentă
- Bateţi smântâna până obţineţi o frişcă fină şi cremoasă.
- Adăugaţi peste frişca bătută cam 25-30 g de ciocolată albă rasă şi seminţele de vanilie. Amestecaţi uşor doar cât să se omogenizeze.
- Pregătiţi 2 cupe sau boluri. Puneţi un strat de frişcă 2 linguriţe de dulceaţă, din nou frişcă şi din nou dulceaţă.
- Decoraţi cu cârlionţi de ciocolată, frunze de mentă şi bococi de trandafir.
- Serviţi imediat sau ţineţi desertul la rece până în momentul servirii.
Foarte frumos,si in acord cu mileuasul roz,bolurile dantelate si linguritele acelea finute.Desert romantios intr-un decor asemenea.
Multumesc 🙂
Impecabil, delicios…
Multumesc frumos, Laura! 🙂