Ayran clasic cu mentă
 
Timp de pregătire
Timp de gătire
Timp total
 
Autor:
Recipe type: Bauturi
Număr de porţii: 4
Ingrediente
  • 500 ml de iaurt gras, rece
  • 400 ml de apă foarte rece
  • 1 linguriţă rasă de sare
  • 3-4 crenguţe de mentă proaspătă (poate fi şi uscată)
  • 1 căţel de usturoi
Mod de preparare
  1. Se pune iaurtul într-un vas preferabil de sticlă, se adaugă sarea şi usturoiul zdrobit, apoi se toarnă puţin câte puţin apă foarte rece şi se omogenizează băutura amestecând cu un tel de mână.
  2. La final se adaugă frunzuliţe de mentă proaspătă rupte mărunt cu mâna.
  3. Se păstrează la frigider, în sticluţe cu capac şi se consumă rece.
Notă
Dacă ţineţi o dietă mai drastică folosiţi iaurt degresat şi în acest caz ar fi bine să mai reduceți din cantitatea de apă specificată în reţetă eventual să o înlocuiți cu câteva cuburi de gheaţă.
Recipe by Bucate Aromate at https://bucate-aromate.ro/2016/05/ayran-clasic-cu-menta/