🍓 Deliciu ușor și rapid! Spumă de căpșuni cu frișcă naturală!

Spumă de căpşuni cu frișcă naturală, un desert la pahar ideal pentru zile călduroase. Este extraordinar de aromat și se face foarte ușor. cantitățile de mai jos sunt pentru 4 pahare de aprox. 170 ml 200 ml smântână pentru frişcă (30-32% grăsime) 500 g căpşuni 70 g zahăr pudră 20 g zahăr Bourbon 1 linguriță coajă rasă de lămâie 1 lingură suc de lămâie 6 g gelatină foi (3 foi și ½) decor 200 ml smântână pentru frişcă (30-32% grăsime) 10 g zahăr Bourbon - optional 1-2 căpșuni proaspete frunze de mentă Spălați căpșunile și îndepărtați codițele. Tăiați cubulețe mici 200 g de căpșuni. Pe acestea le vom pune în pahare.