Spălați spanacul și mai tăiați din codițe dacă este cazul.
Tăiați roșiile felii, ardeiul gras fâșii.
Tăiați șnițelul și brânza cubulețe.
Faceți un dressing din ulei de măsline, suc de lămâie și puțină sare.
Puneți toate ingredientele într-un bol, tunrați dressingul și amestecați.
Lăsați salata deoparte timp de 5-7 minute ca să se întrepătrundă aromele.
Serviți salata imediat, presărată cu semințe la alegere.