Go Back
Print
Recipe Image
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Tipărește rețeta
Salvează pe Pinterest
5
from
4
votes
Supă cremă de linte cu roşii şi mentă - delicioasă, rapidă și sățioasă
Gătire
15
minutes
mins
Timp total
15
minutes
mins
Categorie:
Supe si ciorbe
Porții:
4
Autor:
Iuliana Sbîrnea
Ingrediente
1
conservă de linte
200
ml
roșii cuburi
la borcan -vezi aici rețeta
sau din conservă
400
ml
supă de legume
sau apă
câteva frunze de mentă proaspătă
sare și piper după gust
mix de semințe și
crutoane de pâine
pentru servit
Mod de preparare
Scurgeți conserva de linte de lichid.
Puneți lintea la fiert împreună cu roșiile cuburi și supa de legume.
Lăsați să dea doar 2-3 clocote, apoi adăugați 3-4 frunzulițe de mentă proaspete și pasați supa cu blenderul până obțineți o supă-cremă omogenă.
Dacă vi se pare prea groasă o mai puteți subția cu puțină supă fierbinte sau apă.
Potriviți gustul de sare și piper.
Serviți supa cu crutoane de pâine și semințe
Ai încercat rețeta? Arată-ne pe Instagram cum ți-a ieșit!
Menționează
@iuliana_bucate_aromate
sau tag
#bucatearomate
ca să te putem găsi!