Salată cu bulgur și multe legume
Tipărește rețeta Salvează pe Pinterest

Salată cu bulgur și multe legume

Preparare15 mins
Gătire15 mins
Timp total30 mins
Categorie: Salate
Porții: 4
Autor: Bucate Aromate

Ingrediente

  • 200 g bulgur
  • 2 legături de pătrunjel
  • 6-7 fire de mentă proaspătă
  • ciuperci
  • roşii cherry
  • castraveţi
  • porumb
  • măsline
  • ardei gras
  • morcov
  • sare piper, suc de lămâie, ulei de măsline - după gust

Mod de preparare

  • Fierbem bulgurul în apă cu sare şi sotăm ciupercile în puţin ulei de măsline, apoi le lăsăm la răcit.
  • Între timp ne ocupăm de celelalte legume, le spalăm şi le tăiem în bucăţi potrivite ca mărime.
  • Amestecăm bulgurul cu legumele, asezonăm după gust cu sare, piper, suc de lămâie şi ulei de măsline şi servim.
Ai încercat rețeta? Arată-ne pe Instagram cum ți-a ieșit!Menționează @iuliana_bucate_aromate sau tag #bucatearomate ca să te putem găsi!