Salata se spală frunză cu frunză, se zvântă de apă, apoi de preferat se rupe cu mâna în bucăţi potrivite, dar o puteţi tăia şi cu cuţitul.

Ceapa verde se toacă mărunt şi se pune peste salată

Se taie roşiile felii, iar brânza cubuleţe.

Tocaţi miezul de nucă cât de mărunt vă place, eu îl las aproape întreg.

Asezonaţi cu ulei de măsline, sare şi suc de lămâie proaspăt stors.

La final adăugaţi seminţele de chimen şi pătrunjelul tocat fin.

Amestecaţi, lăsaţi 4-5 minute să se întrepătrundă puţin aromele şi serviţi.