Go Back
+ servings
Salată colorată cu varză roşie şi alte vitamine
Tipărește rețeta Salvează pe Pinterest
5 from 1 vote

Salată colorată cu varză roşie şi alte vitamine

Preparare15 minutes
Timp total15 minutes
Categorie: Retete de post
Porții: 1 -3

Ingrediente

  • ½ de varză roşie
  • ½ de măr mare
  • ½ de rodie sâmburii
  • 1 morcov potrivit
  • 2-3 fire de ceapă verde doar frunzele
  • ulei de măsline
  • suc de lămâie sau de portocale, sau de rodie
  • seminţe de susan sau pin, seminţe de cânepă, chimen negru, etc.

Mod de preparare

  • Tocaţi varza sau daţi-o pe răzătoarea cu găuri mari.
  • Procedaţi la fel cu morcovul şi mărul.
  • Amestecaţi legumele de mai sus, presăraţi puţină sare şi framântaţi-le puţin cu degetele pentru ca varza să îşi ia sare şi să se înmoaie puţin.
  • Adăugaţi frunzele de ceapă verde tocate mărunt, sâmburii de rodie şi seminţele de susan.
  • Asezonaţi cu ulei de măsline şi suc de lămâie după gust.
  • Lăsaţi salata deoparte 10-15 minute înainte de servire. Gusturile se vor combina, iar aromele vor fi mult mai intense.
Ai încercat rețeta? Arată-ne pe Instagram cum ți-a ieșit!Menționează @iuliana_bucate_aromate sau tag #bucatearomate ca să te putem găsi!