Salată de roşii cu brânză şi măsline
Tipărește rețeta Salvează pe Pinterest

Salată de roşii cu brânză şi măsline

Categorie: Feluri de baza
Autor: Iuliana S. / bucate-aromate.ro

Ingrediente

  • roşii
  • castraveţi
  • ceapă verde sau ceapă roşie
  • 1 căţel de usturoi
  • brânză la alegere
  • măsline mie îmi plac Kalamata

dressing

  • ulei de măsline extravirgin
  • puţin busuioc uscat sau oregano
  • un strop de suc de lămâie - uneori
  • sare după gust
  • busuioc verde - opţional

Mod de preparare

  • Se taie legumele cuburi sau felii.
  • Se taie brânza cubuleţe şi se pune peste legume.
  • Se taie usturoiul cât mai mărunt.
  • Se adaugă măslinele peste toate cele de mai sus.
  • Se face un dressing din ulei, suc de lămâie, sare şi condimente. Se toarnă dressingul peste salată şi se amestecă.
  • Dacă aveţi busuioc verde şi vă place, rupeţi 2-3 frunzuliţe şi ascunde-ti-le prin salată. Va fi mult mai bună şi mai aromată.
  • Se lasă salata deoparte 5-10 minute să se împrietenească toate aromele.
Ai încercat rețeta? Arată-ne pe Instagram cum ți-a ieșit!Menționează @iuliana_bucate_aromate sau tag #bucatearomate ca să te putem găsi!