Se taie legumele cuburi sau felii.
Se taie brânza cubuleţe şi se pune peste legume.
Se taie usturoiul cât mai mărunt.
Se adaugă măslinele peste toate cele de mai sus.
Se face un dressing din ulei, suc de lămâie, sare şi condimente. Se toarnă dressingul peste salată şi se amestecă.
Dacă aveţi busuioc verde şi vă place, rupeţi 2-3 frunzuliţe şi ascunde-ti-le prin salată. Va fi mult mai bună şi mai aromată.
Se lasă salata deoparte 5-10 minute să se împrietenească toate aromele.