Bomboane din biscuiti
Tipărește rețeta Salvează pe Pinterest

Bomboane din biscuiţi

Categorie: Deserturi
Autor: Iuliana S. / bucate-aromate.ro

Ingrediente

pentru aprox. 20-25 de bomboane

  • 250 g de biscuiți simpli eu am folosit Petit Beurre, sunt de post
  • 100 g miez de nucă
  • 80 g zahăr depinde şi cât sunt de dulci biscuiţii folosiţi
  • 100 ml lapte sau orice lapte vegetal în varianta de post
  • 4 linguri cacao 2 în compoziție + 2 pentru decorat
  • 100 g unt moale sau unt de cocos în varianta de post
  • 1 sticluță de esență de rom
  • 3-4 linguri de semințe de cânepă

Mod de preparare

  • Biscuiţii şi miezul de nucă se macină cât mai fin. Se pun într-un castron şi se amestecă împreună cu 2 linguri de cacao.
  • Se pune laptele la încălzit împreună cu zahărul şi untul. Nu e nevoie să fiarbă, ci doar să fie fierbinte cât să se topească untul şi să se dizolve zahărul.
  • Se toarnă compoziţia de lapte peste componentele uscate din castron. Tot acum se pune şi esenţa de rom şi se amestecă să se omogenizeze compoziţia.
  • Cu palmele umede facem biluţe pe care le tăvălim prin cacao şi seminţe de cânepă.
  • Le dăm la rece 1-2 ore ca să se întărească, apoi le putem servi sau ambala ca să le facem cadou celor dragi :)
Ai încercat rețeta? Arată-ne pe Instagram cum ți-a ieșit!Menționează @iuliana_bucate_aromate sau tag #bucatearomate ca să te putem găsi!