Ciocolata e bine să stea la frigider o oră sau două înainte de a ne apuca de treabă.
Dăm ciocolata pe răzătoarea cu găuri mici. De aceea trebuie să fie rece, ca sa se radă frumos, să nu se topească. Apoi amestecăm toate ingredientele din lista de mai sus, le punem într-un borcan care se închide etanş şi păstrăm pudra pentru ciocolată caldă într-un loc răcoros.
Când vrem să ne răsfăţăm, punem 2-3 linguriţe de pudră într-o cană, turnăm 200 ml de lapte fierbinte, amestecăm cu grijă să nu se facă cocoloaşe pe fundul cănii şi gata! Ba chiar putem să îi punem şi un moţ de frişcă ca să fie răsfăţul şi mai mare ;)