Pancakes cu suc de portocale
Porții: 4 porții
Ingrediente
- 300 ml suc de portocale
- 2 oua
- 20 g unt topit
- 2 linguri de zahar vanilat
- 200 g faina
- un varf de cutit de sare
- ½ lingurita praf de copt
- un varf de lingurita coaja macinata de portocala sau razuita proaspat
Mod de preparare
- se amesteca ingredientele lichide: sucul de portocala cu ouale batute si cu untul topit, dar rece
- se amesteca ingredientele solide: faina, praful de copt, zaharul, sarea si coaja de portocala rasa
- se toarna solidele peste lichide si se omogenizeaza compozitia cu telul
- se unge o tigaie antiaderenta cu foarte putin unt doar la prima clatita, apoi nu mai e nevoie
- se toarna cam ½ de polonic de compozitie in mijlocul tigaii si se lasa la copt pana se rumeneste si se desprinde singura de tigaie
- se intoarce sa se coaca si pe partea cealalta
- se servesc cu smantana indulcita cu zahar vanilat, felii de portocale si topping de miere dupa dorinta
Ai încercat rețeta? Arată-ne pe Instagram cum ți-a ieșit!Menționează @iuliana_bucate_aromate sau tag #bucatearomate ca să te putem găsi!
