Fierbeţi pastele conform instrucţiunilor de pe pachet.

Spalaţi spanacul şi lăsaţi-l să se scurgă bine de apă sau uscaţi-l într-o strecurătoare cu centrifugă dacă aveţi aşa ceva.

Într-o tigaie topiţi untul, ađăugaţi usturoiul trecut prin presă, apoi frunzele de spanac întregi.

Amestecaţi de câteva ori doar până se înmoaie puţin spanacul, adăugaţi sare şi piper şi stropiţi cu sucul de lămâie proaspăt stors.

Scurgeţi pastele de apă şi puneti-le în tigaie, peste spanac.

Adaugaţi şi porumbul fiert şi amestecaţi.

Lăsaţi deoparte 3-4 minute ca să se împrietenească aromele, apoi serviţi cu seminţe presărate deasupra (opţional).