Compot răcoritor de cireşe cu lămâie
Porții: 8
Ingrediente
- 2 litri de apă
- aprox. 500 g cireșe cu tot cu sâmburi
- 1 lămâie micuță sau ½ de lămâie mare
- zahăr miere sau alt îndulcitor după gust
Mod de preparare
- Puneți cireșele în apă și lăsați-le să dea câteva clocote.
- Nu le fierbeți prea mult! Vrem doar să își lase aroma în apă și să o coloreze, dar să rămână întregi și cărnoase.
- Lăsați compotul să ajungă la temperatura camerei. Adăugați lămâia tocată mărunt, acoperiți vasul cu un capac și băgați compotul la frigider.
- Serviți compotul rece.
Notă
Dacă folosiți zahăr pentru îndulcit, adăugați-l de la început în apă. Dacă îndulciți cu miere, o puneți după ce compotul s-a răcit puțin.
Ai încercat rețeta? Arată-ne pe Instagram cum ți-a ieșit!Menționează @iuliana_bucate_aromate sau tag #bucatearomate ca să te putem găsi!
