Go Back
+ servings
Mâncare de mazăre cu cartofi
Tipărește rețeta
3.17 from 6 votes

Mâncare de mazăre cu cartofi

Preparare10 mins
Gătire20 mins
Timp total30 mins
Categorie: Feluri de baza
Porții: 2

Ingrediente

  • 300 g mazăre boabe
  • 1 ceapă uscată
  • 1 ardei gras
  • 1 cartof
  • 2-3 roşii bine coapte
  • 50 ml de ulei
  • sare piper, boia de ardei după gust
  • mărar proaspăt

Mod de preparare

  • Tocăm mărunt ceapa şi ardeiul şi le călim câteva minute în uleiul încins, până când ceapa devine sticloasă.
  • Adăugăm cartoful tăiat cuburi, boabele de mazăre şi o ceşcuţă de apă, apoi asezonăm cu sare, piper şi boia de ardei după gust.
  • Lăsăm legumele să fiarbă acoperite cu capac, la foc mic, cam 20 de minute până când cartofii vor fi fierţi.
  • Tăiem roşiile cuburi şi le adăugăm peste legume. Lăsăm să fiarbă din nou la foc mic în jur de 10 minute.
  • Dăm mâncarea deoparte şi presărăm mărarul tocat fin, apoi putem servi.
Ai încercat rețeta? Arată-ne pe Instagram cum ți-a ieșit!Menționează @iuliana_bucate_aromate sau tag #bucatearomate ca să te putem găsi!