Încercați această rețetă de Ayran clasic cu mentă super răcoritoare și sănătoasă, gata în 5 minute cu doar 3 ingrediente simple. Potolește setea chiar și în cele mai fierbinți zile de vară!
Se pune iaurtul într-un vas preferabil de sticlă, se adaugă sarea.
Se toarnă puţin câte puţin din apa foarte rece şi se omogenizează băutura amestecând cu un tel de mână.
La final se adaugă frunzuliţe de mentă proaspătă rupte mărunt cu mâna.
Se păstrează la frigider, în sticluţe cu capac şi se consumă rece.
Notă
Dacă ţineţi o dietă mai drastică folosiţi iaurt degresat şi în acest caz ar fi bine să mai reduceți din cantitatea de apă specificată în reţetă, eventual să o înlocuiți cu câteva cuburi de gheaţă.