Go Back
+ servings
supă de castraveţi cu iaurt
Tipărește rețeta
5 from 1 vote

Supă de castraveţi cu iaurt

Preparare10 mins
Timp total10 mins
Categorie: Supe si ciorbe
Porții: 2

Ingrediente

  • 200 g de iaurt gras merge si degresat daca sunteti la dieta
  • 4 castraveti mici de gradina
  • 100 ml de apa
  • 2-3 fire de ceapa verde folosim doar partea alba
  • 1 lingura de ulei de masline extravirgin
  • sare/piper
  • marar proaspat

Mod de preparare

  • castravetii se curata de coaja si se taie rondele
  • ceapa se spala, iar partea alba se taie marunt
  • castravetii, ceapa, iaurtul si uleiul de masline se paseaza cu mixerul vertical pana cand obtinem o supa omogena
  • se potriveste de sare si piper si se adauga marar tocat foarte fin
  • se pastreaza 1-2 ore la frigider inainte de a fi servita
Ai încercat rețeta? Arată-ne pe Instagram cum ți-a ieșit!Menționează @iuliana_bucate_aromate sau tag #bucatearomate ca să te putem găsi!