se spala si se condimenteaza pulpa cu sarea, piperul, usturoiul si turmericul
ciupercile se spala, se taie sferturi, se amesteca cu ardeiul gras si se aseaza intr-o tava ce va merge la cuptor
pulpa condimetata se aseaza peste ciuperci si ardei
deasupra se toarna rosiile tocate si 2-3 linguri de apa
cand vor da de caldura ciupercile se vor inmuia si vor lasa si ele apa, deci nu puneti prea multa de la inceput
se da la cuptor la foc mediu pentru 40-45 de minute
cand pulpele incep sa se rumeneasca, sunt gata
se serveste cu patrunjel proaspat tocat