Fasolea verde se pune la fiert în apă cu sare. Dacă folosiţi fasole congelată nu este nevoie de decongelare prealabilă, o puteţi pune direct la fiert.

Separat se căleşte ceapa tocată în ulei, doar până îşi lasă aroma şi devine uşor sticloasă.

Se pun în blender toate ingredientele din listă şi se pasează bine-bine până obținem o pastă cât dorim noi de fină. Dacă ţineţi post, puţeţi renunţa la ouă, pasta va fi la fel de bună.

Se serveşte cu pâine prăjită şi e grozavă atât ca aperitiv, dar şi ca garnitură pentru o friptură la grătar, de exemplu.