Chisăliță de caise îngroșată cu mălai
Porții: 4 porții
Ingrediente
- 500 g caise fără sâmburi
- 2 litri apă
- 3-4 linguri de mălai
- zahăr tos după gust
Mod de preparare
- Spălați caisele, îndepărtați sâmburii și puneți-le la fiert în apă cu zahăr. După ce compotul dă câteva clocote, se toarnă mălaiul în ploaie amestecând continuu cu telul să nu facă cocoloașe.
- Se lasă mălaiul să fiarbă încă 15-20 minute, depinde de mălaiul folosit. E bine să gustați să vă asigurați că e fiert și totodată potriviți compotul cât doriți de dulce.
- Chisălița se păstrează la frigider și se servește caldă sau rece.
Video
Ai încercat rețeta? Arată-ne pe Instagram cum ți-a ieșit!Menționează @iuliana_bucate_aromate sau tag #bucatearomate ca să te putem găsi!
