Prăjitură rapidă cu mere
Cum se face cea mai bună prăjitură rapidă cu mere? Prăjitură turnată cu mere, pufoasă și aromată, cu ingrediente simple și la îndemâna oricui.
Porții: 10 porții
Calories: 254kcal
Ingrediente
am folosit o tavă cu dimensiunile 20x25 cm
- 4 ouă
- 100 g zahăr
- 2 plicuri zahăr vanilat Bourbon
- un praf de sare
- 250 ml lapte
- 30 ml unt topit și răcit
- 50 g stafide (opțional)
- 2 lingurițe coajă rasă de lămâie
- 300 g făină tip 000
- 6 g praf de copt (aprox. ½ de pliculeț)
- 3 mere (puteți folosi și alte fructe proaspete sau din compot)
în plus
- 1 linguriță scorțișoară pentru presărat deasupra
- 1 lingură zahăr pentru presărat deasupra
pentru servit - la alegere
- zahăr pudră
- înghețată de vanilie
- sos de caramel sărat
Mod de preparare
- Aprindeți cuptorul la 180 de grade și puneți hârtie de copt în tavă.
- Spălați stafidele și puneți-le la înmuiat în lapte pentru măcar 10 minute.
- Topiți untul și lăsați-l să se răcească.
- Bateți ouăle împreună cu zahărul și un praf de sare până când se albesc și își dublează volumul.
- Adăugați laptele, untul, stafidele, coaja de lămâie și zahărul Bourbon.
- Încorporați făina amestecată cu praful de copt.
- Curățați merele și tăiați-le felii. Puneți feliile de la 2 mere în aluat. Amestecați.
- Turnați aluatul în tavă, nivelați.
- Deasupra așezați feliile de mere rămase, presărați zahăr și scorțișoară măcinată.
- Dați tava la cuptor pentru aproximativ 45 de minute. Faceți testul cu scobitoarea să vă asigurați că este coaptă bine.
Ai încercat rețeta? Arată-ne pe Instagram cum ți-a ieșit!Menționează @iuliana_bucate_aromate sau tag #bucatearomate ca să te putem găsi!
Nutrition
Calorii: 254kcal | Carbohidrați: 45g | Proteine: 7g | Grăsimi: 6g | Colesterol: 74mg | Fibre: 3g | Zahăr: 17g | Vitamina A: 241IU | Calciu: 50mg
