Salată de crudități
Este salata perfectă pentru dietă sau un stil de viață sănătos și natural. Ușor de făcut, foarte rapidă și plină de vitamine!
Preparare15 minutes mins
Timp total15 minutes mins
Categorie: Salate
Cuisine: Romaneasca
Porții: 6
Calories: 231kcal
- 3 gulii
- 2 felii mari de țelină
- 3 morcovi
- 1-2 mere
- 2-3 fire de ceapă verde
- 1 legătură mărar sau pătrunjel
- o mână de miez de nucă
- suc de lămâie
- ulei de măsline
- sare și piper
Dați pe răzătoarea cu găuri mari merele și rădăcinoasele. Dacă aveți un robot sau o răzătoare electrică care să facă munca în locul vostru, e perfect!
Tăiați mărunt ceapa verde și mărarul. Tocați nucile grosier, din cuțit.
Puneți toate ingredientele într-un bol încăpător în care să vă fie ușor să amestecați.
Asezonați cu: ulei de măsline, suc de lămâie, sare și piper, toate după gustul vostru.
Amestecați bine și serviți salata imediat pentru că legumele rase oxidează și se înmoaie ușor.
Serving: 160g | Calorii: 231kcal | Carbohidrați: 12.5g | Proteine: 4.21g | Grăsimi: 20.16g | Fibre: 4.61g