Risotto cremos cu ROȘII cherry și mozzarella - rețeta italiană ușoară și rapidă

#risotto #reteteitaliene #bucatearomate Risotto cremos cu roșii și mozzarella, un orez pufos, lipicios, aromat cu busuioc proaspăt - o rețetă ușoară și rapidă, inspirată din bucătăria italiană. Pe lângă pizza și paste, risotto este cu siguranță una dintre cele mai iubite mâncăruri ale Italiei. Ușor de făcut, acest orez cremos cu roșii proaspete adună toată familia în jurul mesei pentru că are superbe arome de vară, e dens și hrănitor. În această postare o să vă arăt pas cu pas cum să îl gătiți perfect cu doar câteva ingrediente simple. _______ 📝 Rețeta scrisă o găsiți aici ▶ https://bucate-aromate.ro/2024/02/risotto-cremos-cu-rosii-si-mozzarella/ _______ 📌 Ingrediente pentru 4 porții 15 g unt 2 linguri ulei de măsline 3 căței de usturoi câteva frunze de busuioc 400 g roșii cherry 300 g orez (Carnaroli/Arborio/Risotto) 800 ml supă de legume sau de pui (sau apă) 200 g mozzarella sare și piper _______ 🔪 Preparare