🦪 Cel mai cremos orez! RISOTTO cu SCOICI - rețeta italiană de orez cu fructe de mare și șofran

#risotto #retetesimple #bucatearomate Risotto cu scoici (midii), un preparat clasic italian de o savoare specială. Cu o textură superbă, acest fel de mâncare include orez cremos, scoici cu aromă de mare, vin alb sec și usturoi. Deși mâncărurile italiene strălucesc în general prin simplitatea lor, risotto are reputația de a cere ceva mai multă îndemânare. Orezul nu trebuie gătit nici prea mult, dar nici prea "al dente", iar dacă amestecați prea mult, pierdeți textura cremoasă și bogată pentru care este renumit risotto. Urmați modul de preparare și veți obține un risotto perfect, cremos și catifelat! _______ ⬇️ Vedeți mai jos lista ingredientelor și modul de preparare. _______ 📝 Rețeta scrisă o găsiți aici ▶ https://bucate-aromate.ro/2023/05/risotto-cu-midii/ _______ 🍩 Încercați și alte rețete asemănătoare: ▪ 6 rețete de somon la cuptor ▶ https://youtu.be/7va8EK1DjOc ▪ baby hering la tavă ▶ https://youtu.be/6lO5cOw0OYs ▪ frigărui de ton ▶ https://youtu.be/h_30hTzUR7c ▪ chifteluțe de pește ▶ https://youtu.be/_TL5lFRWKRU ▪ icre de crap și știucă ▶ https://youtu.be/Me3oXToaWR0 ▪ trunchi de redfish la cuptor ▶ https://youtu.be/AlPLzxldsnA _______ 📌 Ingrediente pentru 2 porții: