Tartă rustică cu căpșuni. Galette cu căpșuni | Bucate Aromate

#bucatearomate #desert #retetesimple Rețeta de tartă rustică cu căpșuni sau galette cu căpșuni. Cum să faci o tartă rapidă și delicioasă, cu blat de unt și umplutură bogată și aromată. Când spui "galette" deja cam toată lumea știe la ce să se aștepte: o tartă delicioasă, făcută rapid, nu foarte elegantă, dar extrem de frumoasă într-un mod rustic. Ingrediente aluatul 250 g făină tip 000 170 g unt cu 82% grăsime, rece, de la frigider 1 linguriță de zahăr pudră un praf de sare 4-5 linguri de apă foarte rece umplutura 400 g căpșuni 40 g amidon 70 g zahăr 2 lingurițe coajă rasă de lămâie