Cum se face?
'Video thumbnail for Cum se face "SMÂNTÂNA" vegetală de caju - alternativa la produsele lactate gata în 5 MINUTE'
play_arrow
6:00
Cum se face "SMÂNTÂNA" vegetală de caju - alterna...
Cum se face "SMÂNTÂNA" vegetală de caju - alternativa la produsele lactate gata în 5 MINUTE

2K views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro

#retetevegane #retetedepost #bucatearomate Cum să faci smântână de caju cremoasă în 5 minute doar cu ingrediente simple și naturale. O alternativă vegană pentru produsele lactate care este incredibil de versatilă. Smântâna de caju este foarte versatilă, putând fi folosită, la fel ca smântâna sau la fel ca maioneza, în foarte multe preparate, atât sărate, cât și dulci. În plus, textura și consistența acestei creme de caju se pot relga în funcție de preferințe și de preparatul la care doriți sa o serviți. _______ 📝 Rețeta scrisă o găsiți aici ▶ https://bucate-aromate.ro/2024/03/smantana-de-caju/ _______ 📌 Ingrediente 200 g caju (crud, nesărat) 100-150 ml apă plată (rece) sucul de la ½ de lămâie sare - după gust _______ 🔪 Preparare 1. Puneți nucile într-un castron și turnați peste ele apă rece cât să le acopere foarte bine. Lăsați-le la hidratat 8 ore sau peste noapte. 2. A doua zi, scurgeți nucile de apa în care au stat și le puneți în blender. Turnați 100 de ml de apă proaspătă, adăugați sarea și sucul de lămâie și mixați până când obțineți o pastă cremoasă ș omogenă. 3. În funcție de preferințe sau de preparatul la care vreți să o folosiți, puteți face smântâna mai fermă sau mai fluidă, de consistența unui sos. Dacă o doriți mai fluidă, mai adăugați 50 ml de apă și mixați scurt. 4. Păstrați smântâna de caju la frigider, într-un recipient cu capac pentru 3 zile. _______ 📱 Mă puteți urmări și pe: Blog ▶ https://bucate-aromate.ro/ Facebook ▶ https://www.facebook.com/bucateareomate Instagram ▶ https://www.instagram.com/iuliana_bucate_aromate/ Pinterest ▶ https://ro.pinterest.com/bucatearomate/

'Video thumbnail for "Almette de casă" - cum să faci brânză de casă #retetesimple #bucatearomate #retete'
play_arrow
0:59
"Almette de casă" - cum să faci brânză de casă ...
"Almette de casă" - cum să faci brânză de casă #retetesimple #bucatearomate #retete

102K views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro

Această rețetă de brânză de casă fără cheag se prepară foarte ușor din doar 2-3 ingrediente simple și naturale. Veți obține în câteva minute o brânzică de vaci tartinabilă, proaspătă și pufoasă, ideală pentru micul dejun sau gustări.

'Video thumbnail for Cum să faci cei mai buni TĂIEȚEI de casă cu OU. Rețeta simplă, fără mașină de paste!'
play_arrow
8:26
Cum să faci cei mai buni TĂIEȚEI de casă cu OU. Rețeta ...
Cum să faci cei mai buni TĂIEȚEI de casă cu OU. Rețeta simplă, fără mașină de paste!

561 views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro

#taieteidecasa #taieteicuou #bucatearomate Oricât de bune, ieftine și la îndemână sunt pastele cumpărate din magazine, trebuie să recunoaștem că nimic nu se compară acei tăieței de casă cu ou, galbeni și pufoși care plutesc într-o sfântă supă de găină! Nu e deloc greu să faci tăieței de casă, nici nu ai nevoie de o mașină de paste pentru asta. E o activitate plăcută, iar la final, când presari tăiețeii făcuți cu mâna ta într-o supă clară de vită, de exemplu, satisfacția e atât de mare! Vestea bună este că din exact aceleași ingrediente și mod de preparare se pot face nu doar tăiței fini, ci și paste de casă: tagliatelle sau foi de lasagna, de exemplu. _________________________ Rețeta scrisă ▶▶▶ https://bucate-aromate.ro/2022/01/taietei-de-casa-cu-ou/ _________________________ Ingrediente pentru 300 g tăieței ▢ 200 g făină tip 650 ▢ 2 ouă mari (aprox. 50g/bucata) ▢ un praf de sare _________________________ Calorii tăieței de casă cu ou: 285 kcal/100 g. _________________________ Conținutul videoclipului: 0:00 Introducere 0:34 Ingrediente 1:05 Cum se face aluatul pentru taieței 4:09 Cum se întinde aluatul 5:09 Aluatul se lasă la uscat 5:46 Cum se taie tăiețeii 7:30 Cum se păstrează tăiețeii _________________________ Dacă v-a plăcut această rețetă de tăiței proaspeți de casă, nu uitați să vă abonați la canal! Am pregătit pentru voi multe alte rețete de sezon care urmează să apară în perioada următoare. Click aici pentru abonare ▶▶▶ https://www.youtube.com/c/BucateAromate_Iuliana?sub_confirmation=1

'Video thumbnail for Cum să faci cel mai pufos blat de tort cu cacao. Rețeta pentru începători | Bucate Aromate'
play_arrow
3:45
Cum să faci cel mai pufos blat de tort cu cacao. Rețeta pe...
Cum să faci cel mai pufos blat de tort cu cacao. Rețeta pentru începători | Bucate Aromate

820 views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro

#bucatearomate #desert #retetesimple Pandișpanul este cel mai simplu blat de tort cu putință, chiar și un începător poate face un pandișpan perfect, dacă urmărește cu atenție instrucțiunile din rețetă. Vă las mai jos lista ingredientelor corespunzătoare pentru 2 mărimi de tăvi: de 18 cm și de 24 cm. Dacă aveți tăvi de alte dimensiuni, adaptați proporțional ingredientele. Pentru o formă cu diametrul de 18 cm • 4 ouă medii • 70 g zahăr tos • 1 plic zahăr vanilat Bourbon • 65 g făină tip 000 • 10 g cacao • un praf de sare Pentru o formă cu diametrul de 24 cm • 6 ouă medii • 110 g zahăr tos • 1 plic zahăr vanilat Bourbon • 100 g făină tip 000 • 20 g cacao • un praf de sare Rețeta scrisă o găsiți pe BUCATE AROMATE, aici: https://bucate-aromate.ro/2020/05/blat-de-tort-pentru-incepatori/ Dacă ți-a plăcut această rețetă, nu uita să te abonezi la canalul nostru și să apeși 🔔 pentru că în fiecare săptămână publicăm rețete noi! Urmărește BUCATE AROMATE și pe: 🅱🅻🅾🅶 : http://bucate-aromate.ro/ 🅸🅽🆂🆃🅰🅶🆁🅰🅼 : https://www.instagram.com/iuliana_bucate_aromate/ 🅵🅰🅲🅴🅱🅾🅾🅺 : https://www.facebook.com/bucateareomate/ 🅿🅸🅽🆃🆁🅴🆂🆃 : https://ro.pinterest.com/bucatearomate/

'Video thumbnail for Cel mai simplu blat de ruladă. Rețeta de bază pe care trebuie să o știi! | Bucate Aromate'
play_arrow
6:54
Cel mai simplu blat de ruladă. Rețeta de bază pe care tre...
Cel mai simplu blat de ruladă. Rețeta de bază pe care trebuie să o știi! | Bucate Aromate

657 views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro

#bucatearomate #rulada #blatderulada Cum se face cel mai simplu și mai rapid blat de ruladă din pandișpan. Rețeta de bază pentru blat de ruladă în 2 variante: “alb” sau cu cacao. _____________________________________________________ Ingrediente - tavă de aprox. - 30x40 cm blat alb 6 ouă mici (sau 5 ouă mari) 125 g zahăr tos un praf de sare 125 g făină tip 000 1 linguriță coajă rasă de lămâie (sau extract de vanilie) blat cu cacao 6 ouă mici (sau 5 ouă mari) 125 g zahăr tos un praf de sare 100 g făină tip 000 25 g cacao 1 linguriță coajă rasă de portocală (sau extract de vanilie) ______________________________________________________ Rețeta scrisă o găsiți aici ▶▶▶ https://wp.me/p497vE-8Po Aici găsiți mai multe rețete de rulade ▶▶▶ https://bit.ly/33hefXL ______________________________________________________ Conținutul videoclipului: 0:00 Introducere 0:11 Bine ați venit pe Bucate Aromate 0:55 Ingrediente pentru rețeta de blat de ruladă din pandișpan 1:02 Mod de preparare blat de ruladă din pandișpan 3:17 Coacere blat de ruladă 4:13 Cum se rulează blatul de ruladă în prosop 5:37 Cum se păstrează blatul de ruladă 6:10 Umplere blat de ruladă 6:39 Final ______________________________________________________ R Dacă ți-a plăcut această rețetă, nu uita să te abonezi la canalul meu și să apeși 🔔 pentru că săptămânal apar rețete noi! Click aici pentru abonare ▶▶▶ https://bit.ly/3d47Zpmr ______________________________________________________ Urmărește BUCATE AROMATE și pe: BLOG : http://bucate-aromate.ro/ INSTAGRAM : https://www.instagram.com/iuliana_bucate_aromate/ FACEBOOK : https://www.facebook.com/bucateareomate/ PINTEREST : https://ro.pinterest.com/bucatearomate/

'Video thumbnail for Cel mai simplu blat de tort - rețeta de blat Genoise cu cacao'
play_arrow
4:47
Cel mai simplu blat de tort - rețeta de blat Genoise cu cac...
Cel mai simplu blat de tort - rețeta de blat Genoise cu cacao

6K views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro

#blatdetort #blatgenoise #retetedetort Cel mai simplu blat de tort, rețeta de blat Genoise. Este foarte ușoară și rapidă. Nu trebuie să separi ouăle și nu ai nevoie de praf de copt. Blatul de tort este baza oricărui desert festiv. Dacă aveți nevoie de o rețetă simplă și rapidă pentru un blat de tort pufos și delicios, atunci aceasta este rețeta care vă trebuie! Fac blat Genoise pentru tort ori de câte ori am multe mâncăruri de pregătit pentru vreo masă festivă. În astfel de situații prefer un Genoise în locul clasicului blat de tort din pandișpan pentru că nu trebuie să bat albușurile separat și gălbenușurile separat. Toată magia se întâmplă într-un singur castron, așa că la final am și mai puține vase de spălat. _________________________ Rețeta scrisă aici ▶▶▶ https://bit.ly/34QS5At _________________________ Ingrediente: 6 ouă 150 g zahăr 160 g făină tip 000 30 g cacao neagră un praf de sare 1 linguriță extract de vanilie _________________________ Aprindeți cuptorul la 180 de grade și puneți hârtie de copt într-o formă cu diametrul de 22-23 cm. Într-un vas cerneți făina și pudra de cacao și lăsați-le puțin deoparte. Puneți ouăle într-un vas înalt și încăpător. Adăugați zahărul, vanilia și sarea. Mixați timp de 10-15 minute, până când ouăle se deschid la culoare, devin aproape albe și își triplează volumul. În spuma de ouă încorporați făina și pudra de cacao cernute mai devreme. Folosiți un tel de mână și mișcări ușoare, circulare, de jos în sus. Turnați aluatul în tavă, nivelați și coaceți blatul pentru aprox. 30 de minute sau până când trece testul cu scobitoarea. Lăsați blatul să se răcească foarte bine înainte să îl tăiați în 2-3 straturi. _________________________ Calorii: 1658 kcal/blat _________________________ Conținutul videoclipului: 0:00​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ Introducere 0:39 Ingrediente 1:28 Mod de preparare 3:54 Coacere 4:06 Răcire _________________________ Dacă v-a plăcut această rețetă de blat de tort Genoise cu cacao, nu uitați să vă abonați la canal! Am pregătit pentru voi multe alte rețete de sezon care urmează să apară în perioada următoare. Click aici pentru abonare ▶▶▶ https://www.youtube.com/c/BucateAromate_Iuliana?sub_confirmation=1

'Video thumbnail for Pesto de pătrunjel cu nuci caju - sos delicios, gata în doar 5 minute!  | Bucate Aromate'
play_arrow
2:22
Pesto de pătrunjel cu nuci caju - sos delicios, gata în do...
Pesto de pătrunjel cu nuci caju - sos delicios, gata în doar 5 minute! | Bucate Aromate

194 views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro

#bucatearomate #retetevideo #retetesimple Pesto de pătrunjel cu nuci caju și parmezan, o rețetă simplă, delicioasă, gata în doar 5 minute!. Un sos 100% natural, pe care îl poți folosi la paste, salate, sandvișuri, etc. Este minunat și peste cartofii fierți sau copți sau peste orice carne la cuptor sau la grătar. Ingrediente: 2 legături de pătrunjel 50 g nuci caju 50 g parmezan ras 50 ml ulei de măsline 1 cățel de usturoi sucul de la 1/2 de lămâie sare și piper, după gust opțional – 1-2 linguri de apă plată, dacă doriți un sos mai fluid Rețeta scrisă o găsiți pe BUCATE AROMATE, aici: https://bucate-aromate.ro/2020/06/pesto-de-patrunjel/ Dacă ți-a plăcut această rețetă, nu uita să te abonezi la canalul nostru și să apeși 🔔 pentru că în fiecare săptămână publicăm rețete noi! Urmărește BUCATE AROMATE și pe: 🅱🅻🅾🅶 : http://bucate-aromate.ro/ 🅸🅽🆂🆃🅰🅶🆁🅰🅼 : https://www.instagram.com/iuliana_bucate_aromate/ 🅵🅰🅲🅴🅱🅾🅾🅺 : https://www.facebook.com/bucateareomate/ 🅿🅸🅽🆃🆁🅴🆂🆃 : https://ro.pinterest.com/bucatearomate/

'Video thumbnail for PESTO de busuioc cu mojar și pistil'
play_arrow
0:27
PESTO de busuioc cu mojar și pistil
PESTO de busuioc cu mojar și pistil

25K views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro

#pesto #retetesimple #bucatearomate În mod tradițional, rețeta autentică de Pesto Genovese se face folosind un mojar și un pistil de marmură. Este o muncă obositoare dar textura obținută este superioară, mult mai plăcută tocmai pentru că este ușor neuniformă și mai păstrează încă părți mici din fibrele frunzelor. La pesto făcut în mojar se simt mai bine uleiurile esențiale și îmbracă mai frumos și mai uniform pastele. Unul dintre motivele pentru care se preferă încă prepararea în mojar, este acela că lamele metalice ale aparatelor de bucătărie se încălzesc și fac să oxideze frunzele de busuioc. Astfel sosul capătă un gust amar și o culoare mai închisă.

'Video thumbnail for Pesto de leurdă - varianta de post (vegană) | Bucate Aromate'
play_arrow
6:31
Pesto de leurdă - varianta de post (vegană) | Bucate Aroma...
Pesto de leurdă - varianta de post (vegană) | Bucate Aromate

1K views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro

#pestodeleurda #pestoreteta #reteteculeurda Cum se face un pesto de leurdă delicios, în varianta de post? Câtă leurdă punem, ce fel de nuci sau semințe și ce folosim în locul parmezanului? _________________________ Rețeta scrisă, aici ▶▶▶ https://wp.me/p497vE-7Xn _________________________ Alte rețete cu sos pesto Paste simple cu pesto de leurdă ▶▶▶ https://wp.me/p497vE-7Xp Paste cu pesto, roșii cherry și usturoi ▶▶▶ https://wp.me/p497vE-8zj Paste cu pesto și creveți ▶▶▶ https://wp.me/p497vE-7o8 Bruschete cu pesto și tofu ▶▶▶ https://wp.me/p497vE-7Xt Pulpe cu cartofi la cuptor și sos pesto ▶▶▶ https://wp.me/p497vE-8H3 _________________________ Ingrediente pentru un borcan de aprox. 300 g 4 legături micuțe de leurdă 150 g nuci caju 2 linguri fulgi de drojdie inactivă 4-5 linguri ulei de măsline sucul de la 1/2 de lămâie – sau după gust sare, piper – după gust _________________________ Conținutul videoclipului 0:00​​​​​​​​​​​​​​​​ Introducere 0:53 Ingrediente 2:15 La ce folosim pesto de leurdă? 3:40 Mod de preparare 5:44 Cum se păstrează pesto de leurdă

'Video thumbnail for Pastă de susan - tahini. Uite cât de ușor se face acasă din doar 2 ingrediente! | Bucate Aromate'
play_arrow
1:50
Pastă de susan - tahini. Uite cât de ușor se face acasă ...
Pastă de susan - tahini. Uite cât de ușor se face acasă din doar 2 ingrediente! | Bucate Aromate

791 views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro

#bucatearomate #retetevideo #retetesimple Unul dintre ingredientele de bază ale unui hummus adevărat este pasta de susan, numită tahini. Fără de tahini, hummusul nu are deloc același farmec. Tahini este destul de scump în magazine, dar din fericire se poate face foarte ușor și rapid acasă, din doar 2 ingrediente! Rețeta scrisă o găsiți pe BUCATE AROMATE, aici: https://wp.me/p497vE-3oh Dacă ți-a plăcut această rețetă, nu uita să te abonezi la canalul nostru și să apeși 🔔 pentru că în fiecare săptămână publicăm rețete noi! Urmărește BUCATE AROMATE și pe: 🅱🅻🅾🅶 : http://bucate-aromate.ro/ 🅸🅽🆂🆃🅰🅶🆁🅰🅼 : https://www.instagram.com/iuliana_bucate_aromate/ 🅵🅰🅲🅴🅱🅾🅾🅺 : https://www.facebook.com/bucateareomate/ 🅿🅸🅽🆃🆁🅴🆂🆃 : https://ro.pinterest.com/bucatearomate/

'Video thumbnail for Nu arunca pâinea veche! Fă din ea crutoane pentru supe, crocante și super-aromate | Bucate Aromate'
play_arrow
2:08
Nu arunca pâinea veche! Fă din ea crutoane pentru supe, cr...
Nu arunca pâinea veche! Fă din ea crutoane pentru supe, crocante și super-aromate | Bucate Aromate

240 views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro

#bucatearomate #retetevideo #retetesimple Află cum să faci cele mai bune crutoane din pâine pentru supe și supe-creme delicioase! Ce condimente se folosesc și cum se usucă crutoanele. În opinia mea, supă-cremă fără crutoane din pâine prăjită nu ar trebui să existe! Dacă mai sunt şi stropite cu un fir de ulei de măsline şi apoi presărate cu ierburi aromate după plac, e şi mai bine! 🙂 Ingrediente 200 g pâine 30 ml ulei de măsline 1 linguriță busuioc uscat/cimbru/oregano 1/2 linguriță piper 1 linguriță paprika dulce/iute/afumată 1 linguriță usturoi sau fulgi de usturoi 1 linguriță semințe de chimen Rețeta scrisă o găsiți pe BUCATE AROMATE, aici: https://bucate-aromate.ro/2013/10/crutoane-aromate/ Aici găsești mai multe rețete de supe-creme la care poți folosi crutoanele din pâine: https://bucate-aromate.ro/tag/supa-crema/ Dacă ți-a plăcut această rețetă, nu uita să te abonezi la canalul nostru și să apeși 🔔 pentru că în fiecare săptămână publicăm rețete noi! Urmărește BUCATE AROMATE și pe: 🅱🅻🅾🅶 : http://bucate-aromate.ro/ 🅸🅽🆂🆃🅰🅶🆁🅰🅼 : https://www.instagram.com/iuliana_bucate_aromate/ 🅵🅰🅲🅴🅱🅾🅾🅺 : https://www.facebook.com/bucateareomate/ 🅿🅸🅽🆃🆁🅴🆂🆃 : https://ro.pinterest.com/bucatearomate/

'Video thumbnail for Sos de caramel sărat. Se face în 10 minute și e absolut delicios!  | Bucate Aromate'
play_arrow
2:31
Sos de caramel sărat. Se face în 10 minute și e absolut d...
Sos de caramel sărat. Se face în 10 minute și e absolut delicios! | Bucate Aromate

798 views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro

#bucatearomate #retetevideo #retetesimple Sosul de caramel sărat chiar e gata în 10 minute, cu maximă lejeritate. În plus, e una dintre acele reţete pe care pur şi simplu nu cred că le poţi greşi. Acest sos de caramel sărat e tot ce poate fi mai bun pe lume. E de-li-cios! Cremos, aromat, nici prea dulce, nici prea sărat şi e bun practic la orice. Eu îl păstrez la frigider şi îl pun peste budinci, clătite, mere coapte, prăjituri cu ciocolată sau cu frişcă, îngheţată şi multe, multe altele după inspiraţia de moment. Dacă îl ai în frigider, îţi vin şi idei de folosire, veţi vedea! Ingrediente 200 de grame de zahăr 2 linguri de apă rece 90 de grame de unt min. 80% grăsime 200 ml. smântână pentru frișcă 35% grăsime 10 g sare Opțional mai poți pune: 1 linguriță extract de vanilie 1 linguriță miere de albine __________________________________________________________________________ Click aici pentru rețeta scrisă ▶▶▶ https://wp.me/p497vE-4wW __________________________________________________________________________ Dacă ți-a plăcut această rețetă, nu uita să te abonezi la canalul nostru și să apeși 🔔 pentru că în fiecare săptămână publicăm rețete noi! Click aici pentru abonare ▶▶▶ https://bit.ly/3d47Zpmr ___________________________________________________________________________ Urmărește BUCATE AROMATE și pe: BLOG : http://bucate-aromate.ro/ INSTAGRAM : https://www.instagram.com/iuliana_bucate_aromate/ FACEBOOK : https://www.facebook.com/bucateareomate/ PINTEREST : https://ro.pinterest.com/bucatearomate/

'Video thumbnail for Coji de eclere și choux perfecte - rețeta pas cu pas | Bucate Aromate'
play_arrow
11:49
Coji de eclere și choux perfecte - rețeta pas cu pas | Buc...
Coji de eclere și choux perfecte - rețeta pas cu pas | Bucate Aromate

871 views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro

#bucatearomate #eclere #choux Rețeta de coji pentru eclere și choux din aluat opărit. La ce temperatură se coc cojile pentru eclere și cum se păstrează mai mult timp. Conținut 0:00 Introducere 0:28 Bun venit pe Bucate Aromate 0:47 Ingrediente pentru rețeta de coji de eclere și choux 1:27 Mod de preparare coji de eclere și choux 5:51 Formare coji de eclere și choux 7:46 Cum se coc cojile de eclere și choux 9:40 Cum se păstrează cojile de eclere și choux 11:12 Rețete de eclere și choux 11:38 Final Ingrediente 70 ml de lapte 3.5% grăsime 100 ml de apă 70 g unt 82% grăsime 90 g făină 3 ouă mijlocii 1 linguriţă de zahăr (opțional) 1 praf de sare În funcție de cât de mari turnați cojile, din cantitățile de mai sus, puteți obține: - 8 eclere mare - 15 mini eclere - 12-15 choux ______________________________________________________ Rețeta scrisă o găsiți aici ▶▶▶ https://wp.me/p497vE-7yZ ______________________________________________________ Eclere și choux cu mascarpone și căpșuni ▶▶▶ https://wp.me/p497vE-4ek Eclere cu ciocolată ▶▶▶ https://wp.me/p497vE-4Rw Choux cu ciocolată și nuci ▶▶▶ https://wp.me/p497vE-73j Paris Brest cu cremă de ness ▶▶▶ https://wp.me/p497vE-6Mq Choux cu șerbet de trandafiri ▶▶▶ https://wp.me/p497vE-6LV ______________________________________________________ Dacă ți-a plăcut această rețetă, nu uita să te abonezi la canalul meu și să apeși 🔔 pentru că săptămânal apar rețete noi! Click aici pentru abonare ▶▶▶ https://bit.ly/3d47Zpmr ______________________________________________________ Urmărește BUCATE AROMATE și pe: BLOG : http://bucate-aromate.ro/ INSTAGRAM : https://www.instagram.com/iuliana_bucate_aromate/ FACEBOOK : https://www.facebook.com/bucateareomate/ PINTEREST : https://ro.pinterest.com/bucatearomate/

'Video thumbnail for 🔴🟡🔵 OUĂ de Paști VOPSITE NATURAL cu ingrediente simple 👉 coji de ceapă, turmeric și sfeclă roșie'
play_arrow
10:01
🔴🟡🔵 OUĂ de Paști VOPSITE NATURAL cu ingrediente s...
🔴🟡🔵 OUĂ de Paști VOPSITE NATURAL cu ingrediente simple 👉 coji de ceapă, turmeric și sfeclă roșie

4K views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro

#ouarosii #ouavopsitenatural #ouavopsitepentrupaste Cum să faci ouă vopsite natural pentru Paște și Înălțare. Ouă vopsite fără chimicale, folosind doar cu ingrediente pe care le avem în casă: frunze de ceapă, varză roșie, turmeric. _________________________ Rețeta scrisă, aici ▶▶▶ https://wp.me/p497vE-86P _________________________ Ingrediente ouă roșii – cu frunze de ceapă 5 ouă albe frunze de ceapă galbenă, roșie (sau combinate) – de la aprox. 20 de cepe mari 2 linguri oțet de 9 grade 1 lingură de sare 1 litru apă ouă albastre – cu varză roșie 5 ouă albe 1/2 varză roșie micuță 2 linguri oțet de 9 grade 1 lingură de sare 1 litru apă ouă galbene – cu turmeric 5 ouă albe 1 lingură cu vârf de turmeric 2 linguri oțet de 9 grade 2 linguri de sare 1 litru de apă în plus ulei sau slănină pentru uns ouăle _________________________ Preparare Pentru culori frumoase, este de preferat să folosiți ouă albe. Ouăle trebuie să fie la temperatura camerei, spălate și degresate. Varza trebuie tocată ca să își lase mai bine culoarea. Indiferent de culoarea dorită și de ingredientele folosite, acestea se pun într-o oală încăpătoare, se adaugă ouăle și se pune oala la fiert la foc mic. Se lasă ouăle să fiarbă 10-12 minute (de când a început apa să clocotească), apoi se stinge focul și se lasă ouăle să se răcească în oală. Dacă totuși nu vă mulțumește culoarea, strecurați apa colorată într-un alt vas, aruncați frunzele de ceapă sau varza și mai lăsați ouăle câteva ore. Le verificați din când în când. Dacă culoarea obținută este prea închisă (am pățit eu cu cele fierte în frunze de ceapă roșie), frecați coaja ouălor foarte ușor cu un burete de vase curat. După răcire, ungeți ouăle cu un șervețel îmbibat cu ulei sau cu puțină slănină. Conținutul videoclipului 0:00​​​​​​​​​​​​​ Introducere 0:46 Schița vizuală 1:20 Lista de ingrediente 2:50 Mod de pregătire 3:12 Ouă roșii - cu frunze de ceapă 5:23 Ouă galbene - cu turmeric 6:34 Ouă portocalii - cu ceapă și turmeric 7:42 Ouă albastre - cu varză roșie 8:37 Ouă verzi - cu varză roșie și turmeric 9:27 Ouă vopsite cu ingrediente naturale - final

'Video thumbnail for E cea mai fină și cea mai parfumată! Cum să faci o cremă de vanilie perfectă! | Bucate Aromate'
play_arrow
5:58
E cea mai fină și cea mai parfumată! Cum să faci o crem...
E cea mai fină și cea mai parfumată! Cum să faci o cremă de vanilie perfectă! | Bucate Aromate

3K views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro

#bucatearomate #cremadevanilie #cremadepatiserie Crema de vanilie este cea mai iubită cremă pentru deserturi și baza celor mai delicioase dintre ele. Află din videoclip cum să faci o cremă de vanilie perfectă, fină și mătăsoasă. ______________________________________________________ Conținutul videoclipului 0:00 Introducere 0:20 Bun venit pe Bucate Aromate 0:40 Exemple de deserturi cu cremă de vanilie 0:56 Ingrediente pentru rețeta de cremă de vanilie (cremă de patiserie) 1:34 Cum aromatizăm crema de vanilie 2:08 Ce facem cu albușurile rămase 2:30 Mod de preparare cremă de vanilie 4:10 Cum se păstrează crema de vanilie 5:04 Derivate ale cremei de vanilie 5:50 Final ______________________________________________________ Ingrediente pentru 600 g de cremă de vanilie 500 ml lapte cu 3.5% grăsime 4 gălbenușuri 100 g zahăr 15 g zahăr vanilat Bourbon 50 g amidon alimentar un praf de sare ______________________________________________________ Rețeta scrisă o găsiți aici ▶▶▶ https://wp.me/p497vE-8Wl ______________________________________________________ Alte rețete la care se poate folosi crema de vanilie: Tartă cu vanilie și fructe de pădure ▶▶▶ http://bit.ly/2oMeEy4 Rulouri din foietaj cu cremă de vanilie ▶▶▶ https://bit.ly/2IwCpXX Tort Mimoza ▶▶▶ https://bit.ly/3ngZuNb Eclere și choux a la creme ▶▶▶ https://bit.ly/36tpBcT ______________________________________________________ Dacă ți-a plăcut această rețetă, nu uita să te abonezi la canalul meu și să apeși 🔔 pentru că săptămânal apar rețete noi! Click aici pentru abonare ▶▶▶ https://bit.ly/3d47Zpmr ______________________________________________________ Urmărește BUCATE AROMATE și pe: BLOG : http://bucate-aromate.ro/ INSTAGRAM : https://www.instagram.com/iuliana_bucate_aromate/ FACEBOOK : https://www.facebook.com/bucateareomate/ PINTEREST : https://ro.pinterest.com/bucatearomate/

'Video thumbnail for 👍 FĂRĂ OUĂ și UNT! Cremă rapidă de NUCI cu CAFEA (ness) ☕'
play_arrow
3:43
👍 FĂRĂ OUĂ și UNT! Cremă rapidă de NUCI cu CAFEA (n...
👍 FĂRĂ OUĂ și UNT! Cremă rapidă de NUCI cu CAFEA (ness) ☕

5K views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro

#cremadenuci #cremadeness #bucatearomate Cauți o cremă rapidă și delicioasă pentru un tort, o ruladă sau o prăjitură? Încearcă această rețetă de cremă cu nuci opărite, cafea instant (ness) și mascarpone! E gata în doar câteva minute! Dacă vă plac deserturile cu arome intense, atunci cu siguranță crema de nuci și ness va fi exact pe gustul vostru! Are mult miez de nucă măcinat, opărit în lapte fierbinte și o aromă intensă de cafea dulce-amăruie! Se potrivește în multe deserturi de sărbătoare, dar parcă mai ales în rețete de prăjituri și torturi pe care le facem în sezonul rece, pentru Crăciun sau pentru revelion. _____ 📝 Rețeta scrisă, aici ▶ https://bucate-aromate.ro/2022/10/crema-cu-nuci-oparite-si-cafea-ness/ _____ 🍩 Încercați și alte rețete asemănătoare: Cremă de mascarpone cu vișine ▶ https://youtu.be/Z_ZPdYWOfXE Cel mai simplu blat cu cacao ▶ https://youtu.be/ZLv4RCjhpk4 Coji de eclere și choux ▶ https://youtu.be/v1iCEer3iNM Vișine la borcan pentru prăjituri ▶ https://youtu.be/JjhupR3UV4U Prăjitură cu mascarpone și gem ▶ https://youtu.be/O-yo9NmLLQY _____ 📌 Ingrediente pt. aprox. 850 g cremă: 500 g mascarpone 300 g miez de nucă (măcinat) 150 ml lapte (3,5% grăsime) 150 g zahăr 3 lingurițe cu vârf cafea instant (ness) 40 ml coniac (sau rom, esență de rom, esență de vanilie, etc.) _____ 🔪 Preparare: Puneți laptele la fiert împreună cu zahărul. Când laptele începe să se umfle, turnați nuca măcinată, cafeaua, coniacul și omogenizați. Lăsați crema să se răcească. Într-un castron mixați mascarpone timp de 1-2 minute cât să se desfacă și să devină cremos. Cu un mixer, încorporați crema de nuci în cea de mascarpone. Crema de nuci e gata de folosit imediat sau se poate păstra la frigider timp de 3 zile într-o caserolă cu capac. _____ 📱 Mă puteți urmări și pe: Blog ▶ https://bucate-aromate.ro/ Facebook ▶ https://www.facebook.com/bucateareomate Pinterest ▶ https://ro.pinterest.com/bucatearomate/ _____ 🎞 Conținutul videoclipului: 0:00​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ Introducere 0:20 Ingrediente 1:05 La ce se folosește 1:30 Mod de preparare 3:18 Cum se păstrează

'Video thumbnail for Gata în 10 minute, fără ouă și fără fierbere! Rețeta de cremă de mascarpone cu frișcă și vișine.'
play_arrow
4:44
Gata în 10 minute, fără ouă și fără fierbere! Rețeta...
Gata în 10 minute, fără ouă și fără fierbere! Rețeta de cremă de mascarpone cu frișcă și vișine.

3K views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro

#cremademascarpone #retetesimple #bucatearomate Vrei să faci un desert rapid? Încearcă această rețetă de cremă de mascarpone cu frișcă și vișine! E gata în mai puțin de 10 minute! Extraordinar de fină, mătăsoasă, fără fierbere și fără ouă! Așa este această cremă de mascarpone cu frișcă și vișine! Și se potrivește perfect în orice desert: torturi, prăjituri, rulade sau deserturi la pahar! Dacă vă grăbiți și nu vreți nici măcar să aprindeți cuptorul, puteți folosi această cremă de mascarpone și într-o prăjitură fără coacere, cu blat de pișcoturi de șampanie. _________________________ Rețeta scrisă, aici ▶▶▶ https://bit.ly/3uLDCyH _________________________ Blat de tort Genoise ▶ https://youtu.be/ZLv4RCjhpk4 Blat de ruladă din pandișpan ▶ https://youtu.be/OE1mF8w-rRw Prăjitură fără coacere ▶ https://youtu.be/O-yo9NmLLQY _________________________ Ingrediente: 500 g mascarpone (la temperatura camerei) 500 ml smântână pentru frişcă, min. 32% grăsime (foarte rece) 2 linguriţe extract de vanilie 200 g zahăr pudră 200 g vişine proaspete sau din compot ( fără sâmburi) _________________________ Conținutul videoclipului: 0:00​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ Introducere 0:24 Rețete la care folosim crema de mascarpone 1:21 Ingrediente 2:06 Cum pregătim vișinele pentru cremă 2:32 Despre frișcă 2:43 Mod de preparare 3:32 Păstrare cremă pentru decor 3:51 Cum punem vișinele în cremă 4:09 Exemple de folosire în deserturi _________________________ Dacă v-a plăcut această rețetă de cremă de mascarpone cu frișcă și vișine, nu uitați să vă abonați la canal! Am pregătit pentru voi multe alte rețete de sezon care urmează să apară în perioada următoare. Click aici pentru abonare ▶▶▶ https://www.youtube.com/c/BucateAromate_Iuliana?sub_confirmation=1

'Video thumbnail for Coajă de portocală confiată - rețeta veche | Bucate Aromate'
play_arrow
8:48
Coajă de portocală confiată - rețeta veche | Bucate Arom...
Coajă de portocală confiată - rețeta veche | Bucate Aromate

296 views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro

#bucatearomate #coajadeportocaleconfiata #coajadeportocale Rețeta veche de coajă de portocală confiată la borcan, un aromatizant puternic și deosebit pentru torturi și prăjituri delicioase. ______________________________________________________ Rețeta scrisă o găsiți aici ▶▶▶ https://wp.me/p497vE-1Fc Vezi cum se sterilizează borcanele și capacele, aici ▶▶▶ https://youtu.be/GDgRpqqGr8c ______________________________________________________ Conținutul videoclipului: 0:00 Introducere 0:20 Bun venit pe Bucate Aromate 0:58 Ingrediente pentru rețeta de coajă de portocală confiată 1:23 Mod de preparare coajă de portocală confiată 8:29 Final ______________________________________________________ Dacă ți-a plăcut această rețetă, nu uita să te abonezi la canalul meu și să apeși 🔔 pentru că săptămânal apar rețete noi! Click aici pentru abonare ▶▶▶ https://bit.ly/3d47Zpmr ______________________________________________________ Urmărește BUCATE AROMATE și pe: BLOG : http://bucate-aromate.ro/ INSTAGRAM : https://www.instagram.com/iuliana_bucate_aromate/ FACEBOOK : https://www.facebook.com/bucateareomate/ PINTEREST : https://ro.pinterest.com/bucatearomate/

'Video thumbnail for Cum se face coliva tradițională din arpacaș cu nucă și biscuiți | Bucate Aromate'
play_arrow
13:50
Cum se face coliva tradițională din arpacaș cu nucă și ...
Cum se face coliva tradițională din arpacaș cu nucă și biscuiți | Bucate Aromate

573 views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro

#cumsefacecoliva #colivatraditionala #colivacunuca Din păcate, vine o vreme când nu avem încotro şi trebuie să învăţăm să facem şi colivă. Deşi multe persoane se feresc să o facă acasă şi preferă să o comande la cofetărie, să ştiţi că reţeta de colivă este foarte uşoară şi conţine doar câteva ingrediente. În videoclipul de azi vei afla cum se face coliva tradițională din arpacaș de grâu. În câte ape se spală arpacașul pentru colivă. Cât timp se fierbe grâul pentru colivă. Ce arome se folosesc la colivă. Cum se decorează coliva cu biscuiți măcinați și bomboane. Cum se decorează coliva folosind un șablon de plastic pentru cruce. _________________________ Aici găsiți rețeta scrisă ▶▶▶ https://wp.me/p497vE-1XN _________________________ Ingrediente pentru o colivă micuță (20x20 cm sau 18-20 cm diametru) 1 cană de arpacaş 3 căni de apă 100 g de miez de nucă măcinat grosier 90 g de zahăr 50 g stafide un praf de sare arome, după gust scorţişoară vanilie rom coajă rasă de lămâie/ portocală pentru ornat 50 g biscuiţi simpli, măcinaţi 50 g zahăr pudră 3 linguri de cacao bomboane decoruri colorate din zahăr _________________________ Conținutul videoclipului 0:00​​​​​​​ Introducere 0:52 Ingrediente pentru rețeta de colivă 2:53 Despre bomboanele pentru colivă 5:13 Cum se decorează coliva cu șablon și cacao 5:58 Cum se fierbe arpacașul 6:58 Cum se pregătește nuca pentru colivă 7:30 Ce arome folosim la colivă 9:49 Cum decorăm coliva în caserolă 11:28 Cum decorăm coliva pe platou 12:49 Cum pregătim coliva pe care o împărțim la biserică

'Video thumbnail for Roșii uscate în cuptor, conservate în ulei de măsline | Bucate Aromate'
play_arrow
7:16
Roșii uscate în cuptor, conservate în ulei de măsline | ...
Roșii uscate în cuptor, conservate în ulei de măsline | Bucate Aromate

910 views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro

#rosiiuscate #conservederosii #retetesimple Știți și voi cât sunt de scumpe în magazine borcănelele cu roșii uscate, nu-i așa? Ei bine, astăzi vă arăt cât de ușor putem face acasă roșii uscate în cuptor pe care să le folosim apoi în fel de fel de rețete, de la salate și sandvișuri până la pizza și pâine. _________________________ Tavă perforată pentru cuptor ▶ https://l.profitshare.ro/l/4290526 Grătar/tavă ▶ https://l.profitshare.ro/l/8840593 _________________________ Rețeta scrisă, cu mai multe detalii, aici ▶ https://bit.ly/2QIAeow _________________________ Alte rețete cu roșii uscate: Chifle rapide cu iaurt și roșii uscate ▶ https://bit.ly/3v2Lrix Hummus cu roșii uscate și busuioc ▶ https://bit.ly/3c1oSn5 Paste cu roșii uscate ▶ https://bit.ly/2RzZ4as Salată de cartofi cu roșii uscate ▶ https://bit.ly/3vaIsEJ Pâine cu maia naturală și roșii uscate ▶ https://bit.ly/3hEV6YR _________________________ Ingrediente pentru un borcan de 300 g 500 g roşii cherry 1 linguriţă sare de mare (grunjoasă) 1 linguriță de busuioc uscat aprox. 300 ml ulei de măsline 2 căţei de usturoi 2-3 frunze de busuioc proaspăt _________________________ Conținutul videoclipului 0:00 Introducere 1:11 Ingrediente 2:24 Mod de preparare 4:35 Cum se usucă roșiile în cuptor 5:41 Păstrare în ulei 6:42 Rețete cu roșii uscate

'Video thumbnail for Rețeta italiană de sos ragu bolognese. Cum se face cel mai bun sos din carne tocată de vită și porc.'
play_arrow
8:05
Rețeta italiană de sos ragu bolognese. Cum se face cel mai...
Rețeta italiană de sos ragu bolognese. Cum se face cel mai bun sos din carne tocată de vită și porc.

2K views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro

#sosbolognese #carnetocata #sospentrupaste Cu cât ai mai puțin timp liber, cu atât ai mai mare nevoie de idei și rețete rapide și de mai multe semipreparate – desigur, sănătoase, de preferat făcute acasă – de care să profiți în zilele cu adevărat aglomerate. Un sos blognese este exact genul de semipreparat despre care vă spun. E drept că poate necesită un timp cam lung de preparare, dar e un timp în care doar îl supraveghem să nu scadă prea mult și amestecăm în tigaie din când în când. În rest, ne putem ocupa de orice altceva în cele 2-3 ore cât timp fierbe sosul la foc molcom. La final, avem un sos delicios pentru paste, lasagna, chiar și pentru musaca. Putem face o cantitate mai mare și îl putem păstra la frigider chiar și o săptămână, îl putem congela sau îl putem pune în borcane sterilizate pe care apoi le păstrăm în cămară ca pe orice conservă de casă. _________________________ Ingrediente pentru 1,5 kg de sos ragu bolognese • 650 g de carne tocată de vită • 350 g carne tocată de porc • 3 cepe (350 g) • 3 morcovi (150 g) • 2 felii de țelină (100 g) • 4 căței de usturoi • 50 ml ulei • 150 ml de vin roșu • 600 ml de suc de rosii • aprox. 1 litru supă de vită • 2 lingurițe cimbru uscat • 1-2 frunze de dafin • sare și piper după gust _________________________ Conținutul videoclipului: 0:00​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ Introducere 0:31 Rețete cu sos ragu bolognese 1:05 Ingrediente 2:39 Cum pregătim legumele 3:04 Mod de preparare 6:40 Cât timp fierbem sosul de carne tocată 7:03 Cum putem păstra sosul bolognese mai mult timp _________________________ Dacă v-a plăcut această rețetă de sos bolognese sau sos de carne tocată, nu uitați să vă abonați la canal! Am pregătit pentru voi multe alte rețete de sezon care urmează să apară în perioada următoare. Click aici pentru abonare ▶▶▶ https://www.youtube.com/c/BucateAromate_Iuliana?sub_confirmation=1

'Video thumbnail for Puține grăsimi, puține calorii!! Cârnați din CARNE de PASĂRE - rețeta dietetică CC SUB'
play_arrow
10:49
Puține grăsimi, puține calorii!! Cârnați din CARNE de P...
Puține grăsimi, puține calorii!! Cârnați din CARNE de PASĂRE - rețeta dietetică CC SUB

1K views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro

#carnati #retetesimple #bucatearomate Doriți o rețetă dietetică de cârnați? Iată o rețetă gustoasă de cârnați de casă din carne de pasăre! Se pregătesc foarte simplu, din carne de pui sau de curcan și sunt extraordinar de fragezi și de suculenți. Rețeta de astăzi este alegerea perfectă pentru cei care, indiferent de motiv, nu pot consuma carne grasă de porc sau carne roșie. Cârnații pregătiți în casă, din carne salbă de pasăre, bine condimentați vor fi nemaipomenit de buni și vă puteți bucura de ei chiar și la mesele de sărbătoare, de exemplu de Crăciun sau de Anul Nou. _______ 📝 Rețeta scrisă o găsiți aici ▶ https://bucate-aromate.ro/2023/12/carnati-de-casa-din-carne-de-pasare/ ______ 📌 Ingrediente pentru ~ 40 de cârnați 5 kg pulpe dezosate de pui sau curcan (fără piele) 50 g sare grunjoasă 10 g piper boabe (măcinat proaspăt) 150 g usturoi românesc 5 g cimbru uscat 10 metri mațe de porc ~400 ml apă rece _______ 🔪 Preparare Spălați mațele în mai multe ape, apoi puneți-le într-un castron, acoperiți-le cu apă rece și puneți aici și 2-3 linguri de oţet. Lăsați-le deoparte măcar 30 de minute. Dacă folosiți pulpe dezosate, îndepărtați cu un cuțit zgârciurile sau eventualele părți mai tari. Cercetați să nu fi rămas cumva bucățele de os. Dacă este nevoie, tăiați carnea în bucăți mai mici, ca să încapă bine în fanta mașinii de tocat carne. Tocați carnea folosind sita cea mai mare a mașinii de tocat. La final treceți și usturoiul tot prin mașina de tocat. Treaba merge mai ușor dacă aveți o mașină electrică, dar vă veți descurca bine și cu una manuală. Peste carnea tocată puneți: sarea, piperul și condimentele, apoi turnați 400 ml de apă rece și frământați energic, cu mâinile 10-15 minute, până când oțineți o compoziție omogenă, pufoasă și ușor lipicioasă. Formați 2-3 chifteluțe pe care le frigeți rapid într-o tigaie. Astfel puteți gusta și să decideți dacă amestecul este pe gustul vostru. Dacă e nevoie, acum adăugați ce mai lipsește: sare sau condimente. Scurgeți mațele de apa în care au stat și rulați primul maț pe accesoriul pentru cârnați al mașinii de tocat (cel în formă de pâlnie). Puneți carnea tocată înapoi în tava mașinii de tocat și începeți să umpleți mațele. Nu trebuie să fie nici prea îndesate, pentru că vor crăpa, dar nici prea moi. Încercați să le umpleți uniform, astfel încât să nu rămână goluri de aer. După ce le-ați umplut pe toate, răsuciți mațele din loc în loc, formând cârnații cât de lungi îi doriți. Dimensiunea ideală e cam între 15 și 20 cm. Înșirați cârnații pe un băț lung și puneți-i la zvântat pentru 2-3 zile într-un loc răcoros și bine ventilat, dar unde să fiți siguri că nu îngheață. Apoi sunt gata de consum. Dacă doriți să îi congelați, puteți forma pungi cu câte 6-8 cârnați care se vor păstra foarte bine timp de 4 luni sau 6-8 luni dacă pungile sunt vidate. După preferințe și posibilități, cârnații se pot afuma. _______ 📱 Mă puteți urmări și pe: Blog ▶ https://bucate-aromate.ro/ Facebook ▶ https://www.facebook.com/bucateareomate Instagram ▶ https://www.instagram.com/iuliana_bucate_aromate/ Pinterest ▶ https://ro.pinterest.com/bucatearomate/

'Video thumbnail for Cârnați de porc gustoși și suculenți - rețeta tradițională de cârnați de casă | Bucate Aromate'
play_arrow
9:09
Cârnați de porc gustoși și suculenți - rețeta tradiți...
Cârnați de porc gustoși și suculenți - rețeta tradițională de cârnați de casă | Bucate Aromate

1K views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro

#carnatireteta #carnatideporc #bucatearomate Rețeta tradițională de cârnați de porc, explicată pas cu pas, ca pentru începători. Veți obține simplu și ușor cei mai buni cârnați, suculenți și gustoși. Rețeta de cârnați de porc are puține ingrediente și chiar dacă mai are mici secrete, totuși este o rețetă care se face foarte ușor. _________________________ Rețeta scrisă, aici ▶▶▶ https://wp.me/p497vE-ahu _________________________ Ingrediente pentru aprox. 60 de cârnați: ▢ 5 kg fleică de porc (poală) ▢ 50 g sare grunjoasă ▢ 10 g piper boabe, măcinat proaspăt ▢ 150 g usturoi românesc ▢ 5 g cimbru uscat ▢ 10 metri mațe de porc ▢ 500 ml apă rece opțional, alte condimente – la alegere ▢ boia de ardei, semințe de chimen, fenicul, ienibahar, coriandru, fulgi de ardei iute, rozmarin, etc. _________________________ Conținutul videoclipului: 0:00​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ Introducere 0:45 Ingrediente pentru cârnați de porc 1:11 Ce carne se folosește la cârnați 1:45 Câte mațe de porc se folosesc la 1 kg de carne 2:12 Câtă sare se pune la cârnați 3:15 Cât usturoi se pune la cârnați 4:08 Ce condimente se pun la cârnați 5:25 Cum se toacă carnea de porc pentru cârnați 7:00 Cum se umplu mațele pentru cârnați 8:04 Cât se lasă cârnații la uscat 8:34 Cum se congelează cârnații _________________________ Dacă v-a plăcut rețeta mea de cârnați tradiționali pentru Crăciun, nu uitați să vă abonați la canal! Am pregătit pentru voi multe alte rețete de sezon care urmează să apară în perioada următoare. Click aici pentru abonare ▶▶▶ https://www.youtube.com/c/BucateAromate_Iuliana?sub_confirmation=1

'Video thumbnail for Blat simplu de pizza care se poate păstra la frigider. Aluat de pizza cu drojdie | Bucate Aromate'
play_arrow
6:03
Blat simplu de pizza care se poate păstra la frigider. Alua...
Blat simplu de pizza care se poate păstra la frigider. Aluat de pizza cu drojdie | Bucate Aromate

895 views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro

#blatdepizza #aluatpizza #bucatearomate Cum facem acasă un blat simplu de pizza? Rețeta de aluat dospit cu drojdie pentru o pizza de casă rapidă și mult mai gustoasă decât cea de la pizzerie! Să faci blatul de pizza acasă durează maxim 10 minute și nu ai nevoie decât de ingrediente simple și ieftine, pe care sigur le ai chiar acum în casă! _________________________ Rețeta scrisă pentru aluatul de pizza o găsiți aici ▶▶▶ https://bit.ly/3mTZbKy _________________________ Alte rețete de pizza pe canal: Pizza cu blat rapid, fără dospire ▶ https://bit.ly/3y1HqMm Pizza turcească (pide cu brânză) ▶ https://youtu.be/-76MR7Vr5kE Pizza rapidă pe lipii libaneze ▶ https://youtu.be/IepNj2G4Soc _________________________ Ingrediente pentru un blat de pizza cu diametrul de 30 cm ▢130 g făină tip 650 ▢ 85 ml apă călduță (aprox. 40 grade) ▢ 2 g drojdie uscată instant (sau 6 g drojdie proaspătă) ▢ 2 g sare ▢ 1 linguriță rasă zahăr ▢ 1 lingură ulei de măsline ▢ încă puțină faină pentru întins blatul _________________________ Calorii blat de pizza: 492kcal/buc. _________________________ Conținutul videoclipului: 0:00​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ Introducere 0:35 Ingrediente pentru 1 blat de pizza 1:33 Cum se face aluatul cu drojdie pentru pizza 2:09 Cât timp se frământă aluatul 2:49 Prima dospire 3:19 A doua dospire 3:46 Cum se întinde aluatul pentru pizza cu mâna sau cu sucitorul 4:10 La ce temperatură se coace pizza 4:25 Cum se coace pizza: piatră pentru pizza, tavă , sită 5:02 Câte zile se păstrează aluatul de pizza la frigider 5:46 Servire _________________________ Dacă v-a plăcut această rețetă de blat de pizza, nu uitați să vă abonați la canal! Am pregătit pentru voi multe alte rețete de sezon care urmează să apară în perioada următoare. Click aici pentru abonare ▶▶▶ https://www.youtube.com/c/BucateAromate_Iuliana?sub_confirmation=1

'Video thumbnail for Fără ulei și fără ou crud. Maioneză dietetică cu 85% mai puține calorii decât cea clasică!'
play_arrow
4:35
Fără ulei și fără ou crud. Maioneză dietetică cu 85% ...
Fără ulei și fără ou crud. Maioneză dietetică cu 85% mai puține calorii decât cea clasică!

2K views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro

#maionezadietetica #maionezacuiaurt #bucatearomate Dacă ați renunțat vreodată la mâncărurile care vă plac pentru că maioneza vă face rău, are prea multe grăsimi sau prea multe calorii, atunci rețeta aceasta de maioneză dietetică cu iaurt, fără niciun strop de ulei, este pentru voi! Veți vedea că putem avea o maioneză foarte fină, cremoasă și gustoasă care conține mai multe proteine, dar are cu mult mai puține grăsimi decât maioneza clasică. În majoritatea preparatelor abia dacă o deosebești, la gust, de maioneza clasică. _________________________ Rețeta scrisă ▶▶▶ https://bucate-aromate.ro/2022/01/maioneza-dietetica/ _________________________ Sugestii de rețete cu maioneză: salată orientală ▶ https://youtu.be/jzy1Hw4Pods salată de păstăi ▶ https://youtu.be/v5Igqx2XYqk salată de cartofi cu pește afumat ▶ https://youtu.be/0m4w6iMEneA _________________________ Ingrediente pentru 300 g de maioneză: ▢ 3 gălbenușuri de la ouă fierte tari ▢ 20 g muștar (3 linguri) ▢ 200 g iaurt grecesc (sau 150 g iaurt normal) ▢ sare și piper după gust _________________________ Calorii maioneză dietetică: 100 kcal/ 100 g _________________________ Conținutul videoclipului: 0:00​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ Introducere 0:32 Câte calorii are maioneza 0:52 Rețete cu maioneză 1:30 Ingrediente 2:43 Cum se face maioneza cu iaurt 4:04 Textura _________________________ Dacă v-a plăcut această rețetă de maioneză cu puține calorii, nu uitați să vă abonați la canal! Am pregătit pentru voi multe alte rețete de sezon care urmează să apară în perioada următoare. Click aici pentru abonare ▶▶▶ https://www.youtube.com/c/BucateAromate_Iuliana?sub_confirmation=1

'Video thumbnail for Maioneză dietetică cu iaurt'
play_arrow
1:00
Maioneză dietetică cu iaurt
Maioneză dietetică cu iaurt

1K views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro

Maioneză dietetică cu iaurt

'Video thumbnail for Cum să faci cei mai buni TĂIEȚEI de casă cu OU. Rețeta simplă, fără mașină de paste!'
play_arrow
8:26
Cum să faci cei mai buni TĂIEȚEI de casă cu OU. Rețeta ...
Cum să faci cei mai buni TĂIEȚEI de casă cu OU. Rețeta simplă, fără mașină de paste!

561 views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro

#taieteidecasa #taieteicuou #bucatearomate Oricât de bune, ieftine și la îndemână sunt pastele cumpărate din magazine, trebuie să recunoaștem că nimic nu se compară acei tăieței de casă cu ou, galbeni și pufoși care plutesc într-o sfântă supă de găină! Nu e deloc greu să faci tăieței de casă, nici nu ai nevoie de o mașină de paste pentru asta. E o activitate plăcută, iar la final, când presari tăiețeii făcuți cu mâna ta într-o supă clară de vită, de exemplu, satisfacția e atât de mare! Vestea bună este că din exact aceleași ingrediente și mod de preparare se pot face nu doar tăiței fini, ci și paste de casă: tagliatelle sau foi de lasagna, de exemplu. _________________________ Rețeta scrisă ▶▶▶ https://bucate-aromate.ro/2022/01/taietei-de-casa-cu-ou/ _________________________ Ingrediente pentru 300 g tăieței ▢ 200 g făină tip 650 ▢ 2 ouă mari (aprox. 50g/bucata) ▢ un praf de sare _________________________ Calorii tăieței de casă cu ou: 285 kcal/100 g. _________________________ Conținutul videoclipului: 0:00 Introducere 0:34 Ingrediente 1:05 Cum se face aluatul pentru taieței 4:09 Cum se întinde aluatul 5:09 Aluatul se lasă la uscat 5:46 Cum se taie tăiețeii 7:30 Cum se păstrează tăiețeii _________________________ Dacă v-a plăcut această rețetă de tăiței proaspeți de casă, nu uitați să vă abonați la canal! Am pregătit pentru voi multe alte rețete de sezon care urmează să apară în perioada următoare. Click aici pentru abonare ▶▶▶ https://www.youtube.com/c/BucateAromate_Iuliana?sub_confirmation=1

'Video thumbnail for Cât de ușor se face un foietaj de casă cu unt! Rețeta simplificată de aluat franțuzesc'
play_arrow
8:02
Cât de ușor se face un foietaj de casă cu unt! Rețeta si...
Cât de ușor se face un foietaj de casă cu unt! Rețeta simplificată de aluat franțuzesc

552 views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro

#foietajdecasa #aluatfrantuzesc #cumseface Credeți că e greu să faci foietaj de casă? Această rețetă simplificată de aluat franțuzesc vă va convinge că nu e deloc așa! Se face foarte ușor, iar rezultatul va fi peste așteptări! Veți avea un aluat fraged, proaspăt, pregătit cu ingrediente naturale și de calitate, alese de voi. Motivul pentru care folosim atât de mult foietajul din comerț este impresia noastră că acest aluat franțuzesc e greu de făcut acasă. Dar după ce veți vedea că pentru un foietaj de casă nu muncești decât 15 minute și că îl poți păstra la congelator ca să îl ai mereu la îndemână, cred că nu îl veți mai cumpăra niciodată din magazine! Aceasta nu este rețeta clasică de aluat franțuzesc, cea care are nevoie de multe împachetări și mulți timpi de așteptare. Se face mult mai simplu și mai repede și are nevoie doar de 2 întinderi. E drept că după coacere nu se va desface în sute de foițe precum foietajul clasic, ci doar în zeci de foițe, dar este un compromis minunat, cu ingrediente cinstite și cu un gust foarte bun. _________________________ Rețeta scrisă aici ▶▶▶ https://bucate-aromate.ro/2022/02/foietaj-de-casa/ _________________________ Ingrediente pentru 2 foi de foietaj de casă (aluat franțuzesc rapid) dimensiuni foaie: 20x25 cm (aprox. 250 g/fiecare) 250 g unt cu 82% grăsime, foarte rece 250 g făină tip 000 ½ linguriță sare 80 ml apă plată, foarte rece _________________________ Calorii aluat de foietaj de casă: aprox. 540 kcal/100 g _________________________ Conținutul videoclipului: 0:00​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ Introducere 0:45 Ingrediente 2:05 Cum pregătim făina 2:28 Cum se dă untul pe răzătoare 3:02 Cum se face aluatul de foietaj de casă 4:46 Cum se fac foile de foietaj 5:25 Prima împăturire 5:33 Întindere 5:45 A doua împăturire 6:07 Congelare aluat de foietaj 6:44 Păstrare foietaj la frigider și congelator 7:12 La ce temperatură de coace foietajul _________________________ Dacă v-a plăcut această rețetă simplificată de aluat franțuzesc, foietaj rapid de casă, nu uitați să vă abonați la canal! Am pregătit pentru voi multe alte rețete de sezon care urmează să apară în perioada următoare. Click aici pentru abonare ▶▶▶ https://www.youtube.com/c/BucateAromate_Iuliana?sub_confirmation=1

'Video thumbnail for Stock de pește cu legume. Rețeta de supă concentrată de pește.'
play_arrow
2:04
Stock de pește cu legume. Rețeta de supă concentrată de ...
Stock de pește cu legume. Rețeta de supă concentrată de pește.

983 views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro

#stockdepeste #supadepeste #retetecupeste Un stock de pește este de fapt o supă foarte concentrată obținută prin fierberea lentă a oaselor de pește, de obicei însoțite și de adaosuri de legume și condimente. Poate ați evitat până acum să faceți o astfel de supă acasă crezând că necesită mult timp pentru preparare. Acest lucru este foarte adevărat pentru stockul de vită sau de pasăre, dar fierberea unui stock de pește nu durează mai mult de 30-40 de minute, iar beneficiile sunt atât de multe! Un stock de pește se poate folosi în orice tip de mâncare care are în componență pește sau fructe de mare (scoici, melci, crustacee) Iată câteva exemple: supă de scoici pilaf de creveți, supă cremă de pește gulaș de pește ciorbă din cap de pește paella cu fructe de mare risotto de creveți _________________________ Rețeta scrisă, aici ▶ https://bucate-aromate.ro/2022/06/stock-de-peste/ _________________________ Ingrediente pentru 2 litri de stock de pește: 1 kg tacâmuri de pește (cap, spinări, cozi, etc de la orice tip de pește) 1 ceapă uscată 2 morcovi 1 felie țelină sare piper boabe frunze de dafin 1-2 felii lămâie ½ legătură pătrunjel 3 litri apă _________________________

'Video thumbnail for ✔️ 2 INGREDIENTE și 5 minute! 👉 ALUAT FRAGED cu mascarpone pentru 🥐 produse dulci sau sărate 🍪'
play_arrow
6:16
✔️ 2 INGREDIENTE și 5 minute! 👉 ALUAT FRAGED cu masc...
✔️ 2 INGREDIENTE și 5 minute! 👉 ALUAT FRAGED cu mascarpone pentru 🥐 produse dulci sau sărate 🍪

2K views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro

#aluafraged #mascarpone #bucatearomate Cauți o rețetă simplă de aluat cu puține ingrediente care să fie ușor de făcut și foarte versatil? Acest aluat fraged cu mascarpone are doar 2 ingrediente, e gata imediat și poți face din el orice produs dulce sau sărat dorești: cornuri, fursecuri, covrigei, sărățele, pateuri cu brânză, etc. _______ ⬇️ Vedeți mai jos lista ingredientelor și modul de preparare. _______ 📝 Rețeta scrisă o găsiți aici ▶ https://bucate-aromate.ro/2022/12/aluat-fraged-cu-mascarpone/ _______ 🍩 Încercați și alte rețete asemănătoare: Rețeta simplificată de foietaj ▶ https://youtu.be/T1svVV1_dDs Blat simplu de pizza ▶ https://youtu.be/bqV_RHgXn7Q Sărățele cu brânză și chimen ▶ https://youtu.be/HCD1Rt409rg Rulouri din aluat cu brânză de vaci ▶ https://youtu.be/22rMZg00zck Tăieței de casă cu ou ▶ https://youtu.be/UDjmWKFccho Batoane de "1 leu" ▶ https://youtu.be/xjmTbKfFFFc _______ 📌 Ingrediente pentru 800 g aluat (2 foi): 300 g făină (tip 000) 500 g mascarpone (rece) 6 g sare _______ 🔪 Preparare 1. Cerneți făina și sarea printr-o sită. Peste făină puneți mascarpone rece. Amestecați la început cu o spatulă, apoi frământați puțin cu mâna, doar până când obțineți o bilă de aluat elastic care nu se lipește de mâini. Nu frământați mai mult! 2. Puneți aluatul într-o pungă și băgați-l la frigider pentru 30 de minute. 3. Întindeți aluatul într-o formă dreptunghiulară. Împărțiți "din ochi" aluatul în 3 părți egale și împăturiți prima treime peste cea din mijloc. Împăturiți și cealaltă treime peste primele două. 4. Răsuciți aluatul la 90 de grade și împăturiți din nou, exact la fel. 5. Aluatul este gata, dar trebuie să stea la frigider încă 30 de minute înainte de a-l găti așa cum v-ați propus. 6. Aluatul fraged cu mascarpone se coace la 200 g până când produsele se rumenesc. Produsele subțiri (covrigei, sărățele) sunt gata în aprox. 15 minute. Produsele mai groase (cornuri, pateuri) sunt gata în aprox. 20 de minute. _______ 📱 Mă puteți urmări și pe: Blog ▶ https://bucate-aromate.ro/ Facebook ▶ https://www.facebook.com/bucateareomate Pinterest ▶ https://ro.pinterest.com/bucatearomate/ _______ 🎞 Conținutul videoclipului: 0:00 Introducere 0:36 Ingrediente 1:11 Cum se face aluatul 1:45 La rece 1:59 Împăturiri 3:08 Produse dulci și sărate 5:11 Cum se coace

'Video thumbnail for 👍 FĂRĂ OUĂ și UNT! Cremă rapidă de NUCI cu CAFEA (ness) ☕'
play_arrow
3:43
👍 FĂRĂ OUĂ și UNT! Cremă rapidă de NUCI cu CAFEA (n...
👍 FĂRĂ OUĂ și UNT! Cremă rapidă de NUCI cu CAFEA (ness) ☕

5K views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro

#cremadenuci #cremadeness #bucatearomate Cauți o cremă rapidă și delicioasă pentru un tort, o ruladă sau o prăjitură? Încearcă această rețetă de cremă cu nuci opărite, cafea instant (ness) și mascarpone! E gata în doar câteva minute! Dacă vă plac deserturile cu arome intense, atunci cu siguranță crema de nuci și ness va fi exact pe gustul vostru! Are mult miez de nucă măcinat, opărit în lapte fierbinte și o aromă intensă de cafea dulce-amăruie! Se potrivește în multe deserturi de sărbătoare, dar parcă mai ales în rețete de prăjituri și torturi pe care le facem în sezonul rece, pentru Crăciun sau pentru revelion. _____ 📝 Rețeta scrisă, aici ▶ https://bucate-aromate.ro/2022/10/crema-cu-nuci-oparite-si-cafea-ness/ _____ 🍩 Încercați și alte rețete asemănătoare: Cremă de mascarpone cu vișine ▶ https://youtu.be/Z_ZPdYWOfXE Cel mai simplu blat cu cacao ▶ https://youtu.be/ZLv4RCjhpk4 Coji de eclere și choux ▶ https://youtu.be/v1iCEer3iNM Vișine la borcan pentru prăjituri ▶ https://youtu.be/JjhupR3UV4U Prăjitură cu mascarpone și gem ▶ https://youtu.be/O-yo9NmLLQY _____ 📌 Ingrediente pt. aprox. 850 g cremă: 500 g mascarpone 300 g miez de nucă (măcinat) 150 ml lapte (3,5% grăsime) 150 g zahăr 3 lingurițe cu vârf cafea instant (ness) 40 ml coniac (sau rom, esență de rom, esență de vanilie, etc.) _____ 🔪 Preparare: Puneți laptele la fiert împreună cu zahărul. Când laptele începe să se umfle, turnați nuca măcinată, cafeaua, coniacul și omogenizați. Lăsați crema să se răcească. Într-un castron mixați mascarpone timp de 1-2 minute cât să se desfacă și să devină cremos. Cu un mixer, încorporați crema de nuci în cea de mascarpone. Crema de nuci e gata de folosit imediat sau se poate păstra la frigider timp de 3 zile într-o caserolă cu capac. _____ 📱 Mă puteți urmări și pe: Blog ▶ https://bucate-aromate.ro/ Facebook ▶ https://www.facebook.com/bucateareomate Pinterest ▶ https://ro.pinterest.com/bucatearomate/ _____ 🎞 Conținutul videoclipului: 0:00​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ Introducere 0:20 Ingrediente 1:05 La ce se folosește 1:30 Mod de preparare 3:18 Cum se păstrează

'Video thumbnail for De ce să le cumpărați? 👉 COLAC și PRESCURI pentru PARASTAS făcute acasă - cea mai simplă rețetă! 🙂'
play_arrow
16:37
De ce să le cumpărați? 👉 COLAC și PRESCURI pentru PAR...
De ce să le cumpărați? 👉 COLAC și PRESCURI pentru PARASTAS făcute acasă - cea mai simplă rețetă! 🙂

3K views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro

#colacparastas #colacimpletit #bucatearomate Aveți nevoie de o rețetă simplă de colac și prescuri pentru parastas? Încearcați acest aluat pufos ca de cozonac care se păstrează moale și proaspăt mai multe zile! Mult timp am comandat colac și prescuri pentru parastas la patiseriile din oraș și am fost dezamăgită de fiecare dată. În ciuda împletiturilor măiastre, aluatul era sec, fără gust, uscat și sfărâmicios. La un moment dat mi-am făcut curaj și am făcut eu un colac de casă împletit foarte simplu, precum și două prescuri, din aluat de cozonac, cu ingrediente naturale și la îndemână. Acest aluat pentru colac și prescuri e moale și elastic, se frământă ușor, iar modelarea lui e floare la ureche. Am conceput un model atât de simplu, cu care nu poți da greș, care crește și se rumenește frumos și iese impecabil de fiecare dată! În rețeta video veți găsi explicații pas cu pas, pentru ca și voi să puteți face cel mai bun și mai frumos colac pentru parastas! _______ ⬇️ Vedeți mai jos lista ingredientelor și modul de preparare. _______ 📝 Rețeta scrisă o găsiți aici ▶ https://bucate-aromate.ro/2023/02/colac-si-prescuri-pentru-parastas/ _______ 🍩 Încercați și alte rețete asemănătoare: ▪ Cozonac de post cu suc de portocale ▶ https://youtu.be/GxW4ukZw25Y ▪ Batoane de 1 leu ▶ https://youtu.be/xjmTbKfFFFc ▪ Cel mai simplu blat de tort ▶ https://youtu.be/ZLv4RCjhpk4 ▪ Foietaj de casă, rețeta simplificată ▶ https://youtu.be/T1svVV1_dDs ▪ Mucenici muntenești ▶ https://youtu.be/LB4oppJuUmQ ▪ Cum se face coliva ▶ https://youtu.be/cz1Vs-ExjI0 _______ 📌 Ingrediente pentru 1 colac (26 cm, aprox. 1 kg) + 2 prescuri 1 kg făină pentru cozonac 360 ml lapte 3,5% grăsime (ușor călduț, max. 40 de grade) 4 ouă (mărime M) 120 g unt 82% grăsime (topit și răcit) 20 g drojdie uscată instant (68 g drojdie proaspătă) 35 g zahăr (aprox. 2 linguri) 20 g sare opțional - pentru varianta dulce 150-180 g zahăr tos coajă de lămâie sau portocală, vanilie umpluturi: stafide, rahat, nuci în plus - pentru uns deasupra 1 ou 1 lingură ulei semințe de mac _______ 🔪 Preparare gramaje pentru colac aluat după prima dospire (orientativ) baza, 26 cm - 270 g bila din mijloc - 400 g sfoara 2x 200 - 400 g cruce 2 x 10 g - 20 g prescuri 270 g/fiecare _______ 📱 Mă puteți urmări și pe: Blog ▶ https://bucate-aromate.ro/ Facebook ▶ https://www.facebook.com/bucateareomate Pinterest ▶ https://ro.pinterest.com/bucatearomate/ _______ 🎞 Conținutul videoclipului: 0:00 Introducere 2:55 Ingrediente pentru colac și prescuri 3:48 Preparare aluat 6:43 Împărțire aluat 7:45 Cum se face colacul 10:42 Cum se coace colacul 11:24 Cum se fac prescurile 15:06 Coacere prescuri 15:49 A doua zi

'Video thumbnail for Reteta langosi unguresti pufosi cu branza si smantana'
play_arrow
8:37
Reteta langosi unguresti pufosi cu branza si smantana
Reteta langosi unguresti pufosi cu branza si smantana

1K views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro

#langos #retetesimple #bucatearomate Rețeta simplă pentru cei mai pufoși langoși ungurești! Află cum poți face acasă langoși tradiționali pe care îi poți servi cu brânză și smântână, usturoi, bacon sau chiar cu dulceață! Langoșii sunt o gustare delicioasă și ușor de făcut acasă. Aceștia sunt făcuți dintr-un aluat simplu, cu ingrediente la îndemână și se prăjesc în ulei. Sunt perfecți pentru o gustare rapidă sau pentru un mic dejun sau cină ușoară. În plus, langoșii sunt o gustare versatilă, pot fi adaptați la gusturile fiecăruia prin adăugarea de diverse ingrediente, cum ar fi brânza, smântâna, baconul sau cartofii, sau chiar ciocolata pentru o variantă dulce. _______ ⬇️ Vedeți mai jos lista ingredientelor și modul de preparare. _______ 📝 Rețeta scrisă o găsiți aici ▶ https://bucate-aromate.ro/2023/05/langosi-unguresti/ _______ 🍩 Încercați și alte rețete asemănătoare: ▪ pide turcești cu brânză ▶ https://youtu.be/-76MR7Vr5kE ▪ cornuri cu mere ▶ https://youtu.be/Wpo-s7LFojs ▪ brânzoaice (poale-n brâu) ▶ https://youtu.be/Ua3S1c0le5k ▪ clătite moi și pufoase ▶ https://youtu.be/fIosMJayPJ4 ▪ minciunele crocante ▶ https://youtu.be/M1hG98O_ff8 _______ 📌 Ingrediente pentru 6 langoși pufoși 500 g făină (000 sau 650) 7 g drojdie instant (25 g drojdie proaspătă) 1 lingură rasă zahăr 1 lingură rasă sare 200 ml lapte (se poate înlocui cu apă) 150 ml apă 50 ml ulei (pentru uns și întins) 1 litru ulei (pentru prăjit) pentru servit - la alegere mujdei smântână cașcaval telemea mărar, ceapă verde, usturoi gem sau dulceață Nutella _______ 🔪 Preparare Puneți într-un castron: făina, drojdia, sarea și zahărul. Începeți să turnați lapte și apă și frământați 15 minute la mână sau 5-7 minute la robot. Aluatul va fi moale și lipicios. Ungeți un castron cu puțin ulei și transferați aici aluatul. Acoperiți castronul și lăsați aluatul să dospească 40-50 de minute sau până își dublează volumul. Împărțiți aluatul în 6 părți egale pe care le modelați în formă de bilă. Așezați bilele de aluat într-o tavă unsă cu ulei. Ungeți și bilele la suprafață ca să nu se usuce. Acoperiți tava cu o folie de plastic și lăsați bilele de aluat să se odihnească 15 minute. Ungeți masa cu ulei și întindeți fiecare langoș cu palmele, nu cu sucitorul, în discuri de 20-22 cm. Langoșii trebuie să fie mai subțiri în mijloc și mai groși pe margini. Puneți uleiul să se încălzească foarte bine și păjiți pe rând langoșii, pe ambele părți, până când se rumenesc (aprox. 1 minut fiecare). Scoateți langoșii pe prosoape de hârtie care să absoarbă uleiul și serviți-i cât sunt calzi, cu toppingul preferat. _______ 📱 Mă puteți urmări și pe: Blog ▶ https://bucate-aromate.ro/ Facebook ▶ https://www.facebook.com/bucateareomate Pinterest ▶ https://ro.pinterest.com/bucatearomate/ _______

'Video thumbnail for 🌽 PORUMB FIERT perfect! 👉 Cum îl alegi, cât timp se fierbe și cum îl păstrezi la congelator!'
play_arrow
5:09
🌽 PORUMB FIERT perfect! 👉 Cum îl alegi, cât timp se ...
🌽 PORUMB FIERT perfect! 👉 Cum îl alegi, cât timp se fierbe și cum îl păstrezi la congelator!

517 views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro

#porumbfiert #retetesimple #bucatearomate Dacă sunteți în căutarea unei gustări de vară rapidă și delicioasă, porumbul fiert este alegerea perfectă! Această rețetă simplă și ușor de preparat necesită doar câteva ingrediente și puțin timp pentru a obține un gust dulce și crocant. Urmați pașii din videoclip pentru a pregăti porumbul fiert perfect, care va fi cu siguranță o bucurie la orice masă sau petrecere. _______ 📝 Rețeta scrisă o găsiți aici ▶ https://bucate-aromate.ro/2023/07/porumb-fiert/ _______ 🍩 Încercați și alte rețete asemănătoare: ▪ Castraveți murați de vară ▶ https://youtu.be/TAVsZBSoZXY ▪ Maioneză dietetică cu iaurt ▶ https://youtu.be/o4-cB7QbCc4 ▪ Roșii uscate în cuptor ▶ https://youtu.be/FufSZ07PaNA ▪ Ceapă roșie murată în oțet ▶ https://youtu.be/GsArEELNux0 ▪ Caș de oi frământat ▶ https://youtu.be/HUVC3hNIDYM ▪ Macrou marinat la rece ▶ https://youtu.be/eEQbM7RpMuc _______ 🛒 Echipamente folosite în videoclip: multicooker ▶ https://l.profitshare.ro/l/12033040 clește inox ▶ https://l.profitshare.ro/l/12033042 _______ 📌 Ingrediente porumb pentru fiert (cu tot cu pănuși) apă pentru servit: sare unt 82% grăsime (sau ulei de măsline, unt de cocos) alte condimente după gust _______ 🔪 Preparare Curățați porumbul, tăiați vârful și cotorul ca să nu ocupe loc în oală. Aruncați pănușile exterioare și păstrați-le deoparte pe cele interioare. Pe fundul oalei puneți o mână bună de pănuși, așezați apoi știuleții de porumb. Dacă sunt prea lungi, îi rupeți în jumătăți. Deasupra așezați încă un strat de pănuși. Turnați apă cât să acopere foarte bine porumbul. Are tendința să se ridice, așa că apăsați-l cu mâna în oală ca să vă dați seama corect câtă apă să puneți. Așezați deasupra o farfurioară cu fața în jos, care să țină porumbul în apă. Fierbeți porumbul cu capac, între 20-40 de minute, în funcție de soi și de cât de tânăr este. Gustați câteva boabe ca să vă asigurați că e fiert bine. _______ Unele link-uri din această descriere pot fi link-uri afiliate. Dacă cumpărați oricare dintre aceste produse folosind aceste link-uri, voi primi un mic comision fără costuri suplimentare pentru voi. Toate linkurile sunt către produse pe care le folosesc sau le recomand. Mulțumesc anticipat pentru suport! _______ 📱 Mă puteți urmări și pe: Blog ▶ https://bucate-aromate.ro/ Facebook ▶ https://www.facebook.com/bucateareomate Pinterest ▶ https://ro.pinterest.com/bucatearomate/ _______ 🎞 Conținutul videoclipului: 0:00 Introducere 0:36 Cum se alege porumbul pentru fiert 0:53 Cum se curăță porumbul 1:43 Cu pănuși sau fără? Cum se așază în oală. 2:25 De ce punem farfuria în oala cu porumb? 3:01 Cât timp de fierbe porumbul 3:52 Cum se păstrează 4:07 Cum se congelează 4:35 Cum servim porumbul fiert - cu unt și sare

'Video thumbnail for 🥕🥬 Cuburi "MAGICE" din legume congelate 🌶️🍃 Rețeta în 2 VARIANTE pentru mâncăruri pline de vitamine'
play_arrow
11:25
🥕🥬 Cuburi "MAGICE" din legume congelate 🌶...
🥕🥬 Cuburi "MAGICE" din legume congelate 🌶️🍃 Rețeta în 2 VARIANTE pentru mâncăruri pline de vitamine

15K views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro

# #retetesimple #bucatearomate Află din această rețetă cum să faci acasă cuburi "magice" din legume congelate ideale pentru supe, ciorbe și mâncăruri sănătoase! Ați putea crede că aceste cuburi "magice" din legume congelate sunt un fel de Vegeta de casă sau de cuburi Knorr de casă, dar de fapt sunt mult mai bune și mai concentrate decât orice baze pentru mâncăruri cumpărate din magazine! Asta pentru că alegem legumele care ne plac, suntem atenți la calitate, le procesăm puțin și nu folosim niciun fel de conservant sau colorant artificial. Facem cuburi de legume 100% naturale, pline de vitamine și le vom conserva de asemenea în cel mai natural și mai eficient mod cu putință: prin congelare. În rețeta pas cu pas de mai jos vă voi arăta și 2 metode de păstrare, astfel încât să o alegeți pe cea care vi se pare cea mai potrivită pentru voi. _______ 📝 Rețeta scrisă o găsiți aici ▶ https://bucate-aromate.ro/2024/04/cuburi-magice-de-legume/ _______ 📌 Ingrediente morcovi țelină rădăcină păstârnac gulii ardei gras (de preferat roșu sau combinați) praz dovlecei lobodă ulei turmeric (curcuma) sare _______ 🔪 Preparare Curățați, spălați toate legumele și le dați pe răzătoarea cu găuri mari sau la robot. Cele care nu se pot da pe răzătoare, de exemplu ardei gras, praz, le tăiați cuburi sau rondele cât mai mici ca să se gătească repede. Puneți uleiul să se încălzească într-o cratiță încăpătoare și căliți aici toate legumele, mai puțin verdețurile proaspete (lobodă, ștevie, pătrunjel, etc.). Adăugați de la început un praf de sare. Eu nu am adăugat deloc apă, a fost suficientă apa lăsată de legume. Dacă folosiți mai multe rădăcinoase, e posibil să fie nevoie de puțină apă. Păstrați focul la mediu-mic și amestecați des pentru ca legumele să nu se prindă de cratiță. În funcție de cât de mari le-ați tăiat, poate dura 15-20 de minute până când se înmoaie și sunt gătite toate. Lăsați legumele să se răcească, apoi cântăriți-le ca să știți câtă sare și turmeric să adăugați. Calculați sarea ca fiind între 5 și 10% din greutatea legumelor gătit. De exemplu la 1 kg de legume călite puneți între 5 și 10 g de sare și 2 lingurițe de turmeric. Tot acum adăugați și frunzele de lobodă sau alte verdețuri proaspete. Pasați totul cât mai fin cu un blender de mână sau la robot. Puneți pasta de legume obținută într-o tavă mică tapetată cu hârtie de copt și o nivelați cât mai bine. Acoperiți tava cu folie alimentară și dați-o la congelator pentru minim 12 ore sau peste noapte. A doua zi tăiați cuburile la dimensiunea dorită și ambalați-le pe fiecare în folie de aluminiu. Puneți cuburile într-o pungă cu zip și păstrați-le la congelator până la 6 luni. Dacă nu vreți să folosiți folie de aluminiu, așezați cuburile de legume într-o caserolă cu hârtie de copt între ele ca să nu se lipească. Apoi, la fel, păstrați caserola la congelator. _______ 🛒 Echipamente folosite în videoclip: Robot Philips (model nou) ▶ https://l.profitshare.ro/l/12265514 Blender de mână ▶ https://l.profitshare.ro/l/12265518 _______ Unele link-uri din această descriere pot fi link-uri afiliate. Dacă cumpărați oricare dintre aceste produse folosind aceste link-uri, voi primi un mic comision fără costuri suplimentare pentru voi. Toate linkurile sunt către produse pe care le folosesc sau le recomand. Mulțumesc anticipat pentru suport! _______ 📱 Mă puteți urmări și pe: Blog ▶ https://bucate-aromate.ro/ Facebook ▶ https://www.facebook.com/bucateareomate Instagram ▶ https://www.instagram.com/iuliana_bucate_aromate/ Pinterest ▶ https://ro.pinterest.com/bucatearomate/

'Video thumbnail for Transformați resturile de la masa de Paște în delicii noi!'
play_arrow
2:04
Transformați resturile de la masa de Paște în delicii noi...
Transformați resturile de la masa de Paște în delicii noi!

17K views · May 7, 2024 bucate-aromate.ro

Descoperiți cum să valorificați resturile de mâncare de la sărbătorile pascale, transformându-le în rețete noi și savuroase. Acest video vă va ghida prin metode eficiente de conservare și idei creative de reutilizare a alimentelor, de la ouăle roșii la cozonac, pentru a evita risipa.