🐟 PEȘTE la CUPTOR cu LEGUME 👌 Rețeta simplă, pentru...
3K views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro
#pestelacuptor #retetesimple #bucatearomate Pregătiți o cină sau un prânz sănătos și delicios cu această rețetă de pește la cuptor cu legume! O mâncare sățioasă și plină de arome la care folosim doar ingrediente proaspete și naturale! Unul dintre avantajele acestei rețete de pește la cuptor cu legume este că este foarte ușor de pregătit, chiar și pentru începătorii în bucătărie. Nu necesită multe ingrediente și nu este nevoie de multe pregătiri prealabile. De asemenea, această rețetă este o opțiune excelentă pentru cei care doresc să gătească o masă rapidă și sănătoasă, fără a petrece mult timp în bucătărie. Peștele și legumele se gătesc în același timp și în aceeași tavă, economisind astfel timp și energie. _______ ⬇️ Vedeți mai jos lista ingredientelor și modul de preparare. _______ 📝 Rețeta scrisă o găsiți aici ▶ https://bucate-aromate.ro/2023/03/peste-la-cuptor-cu-legume/ _______ 🐟 Încercați și alte rețete asemănătoare: ▪ 6 rețete de somon la cuptor ▶ https://youtu.be/7va8EK1DjOc ▪ Baby hering la cuptor ▶ https://youtu.be/6lO5cOw0OYs ▪ Biban de mare la cuptor ▶ https://youtu.be/n3AC4OpfRk8 ▪ Saramură lipovenească ▶ https://youtu.be/ZjXPJRgpwKw ▪ Rasol de pește cu legume și hrean ▶ https://youtu.be/F3P7Hhw7n6A ▪ Hamsii prăjite ca la mare ▶ https://youtu.be/1j7dteK93ms ▪ Macrou la cuptor cu sos de roșii ▶ https://youtu.be/wlPh82mlXOU ▪ Plachie de pește ▶ https://youtu.be/btQdzV39VYc _______ 📌 Ingrediente pentru 4 porții 800 g file de pește (am folosit file de crap) 1 kg cartofi roz 1 felie mare de țelină 2 morcovi 1 ardei gras roșu 1 ceapă roșie 4-5 căței de usturoi 40 ml ulei de măsline sare și piper (după gust) 1 linguriță oregano ½ linguriță fulgi de chilli (opțional) 100 ml vin alb 100 g măsline pătrunjel proaspăt (pentru servit) _______ 🔪 Preparare Dacă este cazul, curățați și spălați peștele. Dacă aveți un file întreg, tăiați-l în 4 bucăți egale. Presărați sare și piper pe toate părțile și lăsați peștele deoparte pentru jumătate de oră. Curățați și tăiați legumele în cuburi sau rondele potrivite ca mărime. Puneți-le într-un castron încăpător. Peste legume turnați uleiul de măsline și presărați sare, piper, fulgi de chilli și oregano uscat. Amestecați bine ca să distribuiți uniform condimentele, apoi puneți legumele într-o tavă unsă cu puțin ulei, iar deasupra lor așezați fileurile de pește. Acoperiți tava cu o folie de aluminiu și o băgați în cuptorul preîncălzit la 190 de grade Celsius. După 30 de minute îndepărtați folia de aluminiu, turnați vinul alb și măslinele și mai lăsați tava în cuptor încă 10-15 minute. Verificați cu o furculiță ca legumele să fie moi și bine coapte. Înainte de servire presărați pătrunjel tocat proaspăt. _______ 📱 Mă puteți urmări și pe: Blog ▶ https://bucate-aromate.ro/ Facebook ▶ https://www.facebook.com/bucateareomate Pinterest ▶ https://ro.pinterest.com/bucatearomate/ _______ 🎞 Conținutul videoclipului: 0:00 Introducere 0:26 Ingrediente
👉 Cea mai bună marinadă pentru FRIGĂRUI LA TIGAIE din ...
80K views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro
Frigărui la tigaie cu carnea preferată: ton, somon, pui, porc și multe legume coapte. Este mâncarea ideală pentru prânz sau cină, simplă, ușoară și dietetică. Marinada de ceapă care îmbracă atât bucățile de carne cât și legumele aduce un plus de savoare și arome irezistibile. _____________________ Ingrediente pentru 4 porții (8 frigărui): 📌 pentru marinadă 1 ceapă uscată (medie) 2 căței usturoi 50 ml ulei de măsline 1 linguriță miere 3 lingurițe semințe de susan (opțional) sare și piper (după gust) ½ linguriță fulgi de chilli (opțional) 📌 pentru frigărui 400 g carne (file de ton sau somon, pipet de pui, pulpe dezosate, carne de porc) 1 dovlecel mic 1 ceapă roșie 6-8 roșii cherry ½ lămâie 1 ardei gras 📌 în plus 1 linguriță ulei de floarea soarelui pentru uns tigaia _____________________ Preparare marinada Într-un blender sau în chopperul electric puneți: ceapa, usturoiul, 30 ml de ulei de măsline, miere, sare, piper, chilli și sucul de lămâie. Mixați până când toate devin pastă. Răsturnați marinada într-un castron, adăugați semințele de susan și amestecați. frigărui Tăiați carne în cuburi de aprox. 3 cm, puneți-le în marinadă și amestecați să fie îmbrăcate uniform în sosul de ceapă. Acoperiți castronul cu o folie alimentară și lăsați-l deoparte 10-15 minute cât timp vă ocupați de legume. Tăiați legumele cuburi pe cât posibil de aceeași dimensiune cu peștele. Roșiile cherry le lăsați întregi, lămâia o tăiați felii subțiri. Pe bețe de frigărui așezați alternativ bucăți de carne și legume, lăsând puțin spațiu între ele ca să poată circula aerul fierbinte, altfel rămân crude acolo unde sunt lipite. În marinada rămasă în castron după ce ați montat frigăruile, turnați restul de 20 ml ulei de măsline, amestecați. Ungeți tigaia sau grillul cu o linguriță de ulei și lăsați-o să se încingă bine înainte sa puneți frigăruile. Așezați frigăruile în tigaie fără să o aglomerați și rotiți-le pe toate părțile ca să se rumenească uniform. Ar trebui să dureze cam 3-5 minute pe fiecare parte. Din când în când, cu o pensulă, ungeți frigăruile cu marinada rămasă. Serviți frigăruile cu salată verde sau cu o garnitură de orez. _____________________ Conținutul videoclipului: 0:00 Introducere 0:34 Ingrediente 1:46 Ce fel de tigaie folosim 2:24 Cum se face marinada 3:16 Pregătire carne 3:43 Pregătire legume 3:58 Cum montăm frigăruile 4:24 Gătire frigărui la tigaie 5:15 Servire
Pește gătit PERFECT la air fryer #bucatearomate #reteteai...
6K views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro
Eu am folosit pentru rețeta de astăzi păstrăv curcubeu, dar puteți pregăti exact în același fel - păstrând condimentele, timpul și temperatura friteuzei - orice alt pește, de exemplu: doradă, lavrac sau caras.
Drob de peste cu smântână | Bucate Aromate
3K views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro
#bucatearomate #retetecupeste #retetesimple Rețeta de drob de pește cu smântână, un aperitiv delicios pentru orice sărbătoare. Drobul de pește are doar câteva ingrediente și se face foarte ușor. Ingrediente aprox. 600 g file de pește (crap, șalău, lavrak, somon, etc sau orice combinație de mai mulți pești) 1 ceapă uscată 1 legătură de ceapă verde 3-4 căței de usturoi (sau usturoi verde) 1 ardei gras colorat (eu am pus roșu și galben) 40 ml ulei 30 ml vin alb sau rose 1 lingură de orez 3 ouă 2 linguri de smântână grasă 1/2 legătură mărar 1/2 legătură pătrunjel 50 g pesmet Panko (sau obișnuit) condimente: sare, piper, piper boabe, frunze de dafin, nucșoară Rețeta scrisă o gășiți pe BUCATE AROMATE, aici: https://bucate-aromate.ro/2020/04/drob-de-peste-cu-smantana/ Dacă ți-a plăcut această rețetă, nu uita să te abonezi la canalul nostru și să apeși 🔔, pentru că mereu publicăm altele noi! Mulțumim! Urmărește BUCATE AROMATE și pe: Blog: https://bucate-aromate.ro/ Instagram: https://www.instagram.com/iuliana_bucate_aromate/ Pinterest: https://ro.pinterest.com/bucatearomate/boards/ Twitter: https://twitter.com/bucatearomate Facebook: https://www.facebook.com/bucateareomate/
Pește prăjit în mălai - rețeta tradițională, cu mujde...
3K views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro
#bucatearomate #retetevideo #retetesimple Rețeta de pește prăjit în mălai, servit cu mujdei și mămăliguță. Cum se face peștele prăjit crocant, care se mănâncă cu totul. Se pot folosi atât atât bucăți de pește mare: crap, somn, caras, cât și pești mici, cum ar fi: hamsii, obleți, plătică, etc. Ingrediente pentru 2 porții: 250 g pește 100 g mălai sare după gust ulei pentru prăjit (aprox. 250 ml) Rețeta scrisă o găsiți pe Bucate Aromate, aici: https://bucate-aromate.ro/2020/05/peste-prajit-in-malai/ Dacă ți-a plăcut această rețetă, nu uita să te abonezi la canalul nostru și să apeși 🔔 pentru că în fiecare săptămână publicăm rețete noi! Urmărește BUCATE AROMATE și pe: 🅸🅽🆂🆃🅰🅶🆁🅰🅼 : https://www.instagram.com/iuliana_bucate_aromate/ 🅵🅰🅲🅴🅱🅾🅾🅺 : https://www.facebook.com/bucateareomate/
Simplu și rapid: salată de cartofi cu pește afumat
6K views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro
#salata #retetesimple #bucatearomate Ieftină, gustoasă și consistentă, așa este această rețetă de salată de cartofi cu pește afumat și mărar. În plus, e perfectă la orice masă!
👉 SALATĂ de PASTE cu pește marinat și legume - rețeta...
909 views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro
#retetecupeste #retetesimple #bucatearomate Această salată de paste reci cu pește marinat este delicioasă, ușoară și plină de arome. E gata în doar 20 de minute și este preparatul perfect indiferent de anotimp. Se păstrează bine la frigider și poate fi pusă în caserolă pentru picnic sau serviciu. _______ ⬇️ Vedeți mai jos lista ingredientelor și modul de preparare. _______ 📝 Rețeta scrisă o găsiți aici ▶ https://bucate-aromate.ro/2023/02/salata-de-paste-reci-cu-macrou-marinat/ _______ 🍩 Încercați și alte rețete asemănătoare: ▪ Saramură lipovenească de crap ▶ https://youtu.be/ZjXPJRgpwKw ▪ Cum se fac icrele fără griș sau pâine ▶ https://youtu.be/Me3oXToaWR0 ▪ Chifteluțe din pește la cuptor ▶ https://youtu.be/_TL5lFRWKRU ▪ Baby hering la cuptor ▶ https://youtu.be/6lO5cOw0OYs ▪ Hamsii prăjite ca la mare ▶ https://youtu.be/1j7dteK93ms _______ 📌 Ingrediente pentru 4 porții: 250 g macrou marinat 150 g paste scurte (penne, fusilli, farfalle, etc.) 150 g boabe de porumb fiert 150 g măsline negre feliate (fără sâmburi) 1 ardei gras (roșu) 1 ceapă roșie pătrunjel sau mărar proaspăt 40 ml ulei de măsline sucul de la ½ de lămâie 1 linguriță oregano sare și piper _______ 🔪 Preparare Puneți la fiert 2 litri de apă cu o linguriță rasă de sare. Când apa începe să clocotească, adăugați o linguriță rasă de sare și paste. Fierbeți pastele timpul indicat pe pachet, apoi le puneți într-o strecurătoare și le clătiți cu apă rece ca să opriți gătirea. Tăiați macroul și ardeiul gras în bucăți mai mici, iar ceapa roșie tăiați-o solzișori. Într-un bol mare puneți pastele răcite și scurse de apă, macroul tăiat bucăți mai mici, legumele și pătrunjelul tocat fin. Într-un vas amestecați uleiul de măsline, sucul de lămâie, oregano, sare și piper. Turnați dressingul peste salată și amestecați bine. Acoperiți castronul cu folie alimentară și lăsați salata să stea la rece cel puțin o oră înainte de servire ca să se combine aromele. Puteți păstra salata la frigider 3-4 zile, într-o caserolă cu capac etanș. _______ 📱 Mă puteți urmări și pe: Blog ▶ https://bucate-aromate.ro/ Facebook ▶ https://www.facebook.com/bucateareomate Pinterest ▶ https://ro.pinterest.com/bucatearomate/ _______ 🎞 Conținutul videoclipului: 0:00 Introducere 0:35 Ingrediente 0:52 Mod de preparare 2:22 La rece 2:44 Servire
De ce să gătești pește în crustă de sare? Pentru că a...
3K views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro
#bucatearomate #retetecupeste #pesteinsare Rețeta de pește în crustă de sare, simplă și deosebită în același timp. Cum se pregătește și cât timp se coace peștele pe pat de sare. Conținutul videoclipului 0:00 Introducere 0:19 Bun venit pe Bucate Aromate 0:50 Ingrediente pentru rețeta de pește în crustă de sare 2:26 Mod de preparare pește în crustă de sare 6:32 Preparare garnitură 6:46 Cum se sparge crusta de sare 8:02 Cum se servește peștele gătit în crustă de sare 8:17 Final Ingrediente pentru 2 porții 1 buc lavrac (biban de mare) sau doradă de aprox. 600 g 1 kg sare de granulație medie 2 albușuri de ou ierburi aromatice: pătrunjel, mărar, rozmarin, cimbru 3 căței de usturoi coaja de la o lămâie mare sucul de la 1/2 de lămâie 2 linguri ulei de măsline sare și piper ______________________________________________________ Rețeta scrisă o găsiți aici ▶▶▶ https://wp.me/p497vE-8XS ______________________________________________________ Alte rețete cu pește, aici ▶▶▶ http://bit.ly/2GdIh24 ______________________________________________________ Dacă ți-a plăcut această rețetă, nu uita să te abonezi la canalul meu și să apeși 🔔 pentru că săptămânal apar rețete noi! Click aici pentru abonare ▶▶▶ https://bit.ly/3d47Zpmr ______________________________________________________ Urmărește BUCATE AROMATE și pe: BLOG : http://bucate-aromate.ro/ INSTAGRAM : https://www.instagram.com/iuliana_bucate_aromate/ FACEBOOK : https://www.facebook.com/bucateareomate/ PINTEREST : https://ro.pinterest.com/bucatearomate/
Aperitive din pește -7 idei simple pentru un platou festiv ...
3K views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro
#bucatearomate #aperitivedinpeste #platoufestiv Se spune că e obligatoriu să avem pește pe mesele de sărbători, dacă vrem să ne meargă bine în anul următor. Ne dorim mai mult decât oricând ca în 2021 să ne meargă, din nou, bine. Așadar, haideți să dăm startul meselor de sărbători cu un platou festiv plin-plin cu aperitive din pește și fructe de mare! ______________________________________________________ Rețeta scrisă o găsiți aici ▶▶▶ https://wp.me/p497vE-915 ______________________________________________________ Conținutul videoclipului: 0:00 Introducere 0:37 Bun venit pe Bucate Aromate 0:55 Ce conține platoul festiv cu aperitive din pește și fructe de mare 1:35 Mod de preparare aperitive din pește și fructe de mare 2:42 Ouă umplute cu pastă de brânză și creveți 3:08 Creveți și pastă de avocado pe rondele de castraveți 3:58 Biscuiți sărați cu pate de somon sau de ton 4:26 Bruschette cu cremă de brânză și fileuri de anșoa 5:01 Canapele de pâine neagră cu somon afumat 5:27 Zacuscă de pește pe tartine de pâine prăjită 6:10 Tartine cu macrou marinat 6:45 Final ______________________________________________________ Dacă ți-a plăcut această rețetă, nu uita să te abonezi la canalul meu și să apeși 🔔 pentru că săptămânal apar rețete noi! Click aici pentru abonare ▶▶▶ https://bit.ly/3d47Zpmr ______________________________________________________ Urmărește BUCATE AROMATE și pe: BLOG : http://bucate-aromate.ro/ INSTAGRAM : https://www.instagram.com/iuliana_bucate_aromate/ FACEBOOK : https://www.facebook.com/bucateareomate/ PINTEREST : https://ro.pinterest.com/bucatearomate/
Stock de pește cu legume. Rețeta de supă concentrată de ...
983 views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro
#stockdepeste #supadepeste #retetecupeste Un stock de pește este de fapt o supă foarte concentrată obținută prin fierberea lentă a oaselor de pește, de obicei însoțite și de adaosuri de legume și condimente. Poate ați evitat până acum să faceți o astfel de supă acasă crezând că necesită mult timp pentru preparare. Acest lucru este foarte adevărat pentru stockul de vită sau de pasăre, dar fierberea unui stock de pește nu durează mai mult de 30-40 de minute, iar beneficiile sunt atât de multe! Un stock de pește se poate folosi în orice tip de mâncare care are în componență pește sau fructe de mare (scoici, melci, crustacee) Iată câteva exemple: supă de scoici pilaf de creveți, supă cremă de pește gulaș de pește ciorbă din cap de pește paella cu fructe de mare risotto de creveți _________________________ Rețeta scrisă, aici ▶ https://bucate-aromate.ro/2022/06/stock-de-peste/ _________________________ Ingrediente pentru 2 litri de stock de pește: 1 kg tacâmuri de pește (cap, spinări, cozi, etc de la orice tip de pește) 1 ceapă uscată 2 morcovi 1 felie țelină sare piper boabe frunze de dafin 1-2 felii lămâie ½ legătură pătrunjel 3 litri apă _________________________
Pește la cuptor: biban de mare cu legume și sos de roșii ...
623 views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro
#bibandemare #lavrac #retetecupeste Căutați o rețetă cu pește rapidă și gustoasă? Ei bine, acest biban de mare cu legume și sos de roșii, gătit la cuptor, este exact ce vă trebuie! O mulțime de culori și arome s-au reunit în această rețetă simplă și eu sunt convinsă că va fi și pe gustul vostru! 🙂 _________________________ Rețeta scrisă, aici ▶ https://bucate-aromate.ro/2022/05/biban-de-mare-cu-legume/ _________________________ Alte rețete rapide cu pește: Saramură lipovenească ▶ https://youtu.be/ZjXPJRgpwKw Icre de crap și știucă ▶ https://youtu.be/Me3oXToaWR0 Hamsii prăjite ca la mare ▶ https://youtu.be/1j7dteK93ms Păstrăv cu smântână ca în Bucovina ▶ https://youtu.be/M9uY_-PjNg0 Macrou la cuptor cu sos de roșii ▶ https://youtu.be/wlPh82mlXOU Doradă la cuptor cu cartofi și rozmarin ▶ https://youtu.be/kY5ZhPiDEFU _________________________ Ingrediente pentru 2 porții: 2 buc biban de mare (lavrac, lup de mare) (aprox. 300 g/buc) 1 buc ardei kapia 1 buc ardei gras 1 morcov 1 ceapă uscată 3-4 căței usturoi 40 ml ulei 200 ml suc de roșii sare și piper după gust cimbru uscat dafin pătrunjel, lămâie - pentru servit _________________________ Calorii: 548 kcal/porție (fără cartofi natur) _________________________ Conținutul videoclipului: 0:00 Introducere 0:18 Ingrediente 1:34 Mod de preparare 3:21 Temperatura cuptorului 3:32 Servire
Simplu, rapid și gustos - rasol de pește cu legume și sos...
787 views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro
#rasoldepeste #retetecupeste #bucatearomate Oricând dorești un prânz simplu, gustos și consistent, încearcă rețeta de rasol de pește cu legume și hrean. Rapid, natural și sănătos! Rasolul de pește este una dintre acele mâncăruri rustice, de o simplitate cuceritoare și care reușește mereu să fie pe gustul tuturor celor din familie. Avem pește bun și sănătos, legume fierte întregi, toate scăldate generos cu un sos de hrean. Sau mujdei de usturoi, de ce nu? 🙂 _________________________ Rețeta scrisă aici ▶▶▶ https://bucate-aromate.ro/2022/02/rasol-de-peste-cu-legume/ _________________________ Ingrediente pentru 4 porții 2 buc păstrăv (aprox. 250 g/bucată) 3 morcovi 5 cartofi 1 felie de țelină 1 rădăcină rădăcină de păstârnac 1 rădăcină pătrunjel 1 ceapă medie sare, piper boabe, dafin pentru servit la alegere: hrean, usturoi, lămâie, pătrunjel _________________________ Conținutul videoclipului: 0:00 Introducere 0:27 Ingrediente 1:29 Mod de preparare 2:37 Servire _________________________ Dacă v-a plăcut această rețetă de rasol de pește cu legume și hrean, nu uitați să vă abonați la canal! Am pregătit pentru voi multe alte rețete de sezon care urmează să apară în perioada următoare. Click aici pentru abonare ▶▶▶ https://www.youtube.com/c/BucateAromate_Iuliana?sub_confirmation=1
Fără fum, fără miros în toată casa! Chifteluțe din pe...
2K views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro
#chiftelutepeste #chiftelutelacuptor #bucatearomate Suculente, fragede și foarte gustoase! Așa sunt aceste chifteluțe din pește proaspăt gătite simplu, la cuptor, fără fum și fără miros în toată casa! Uneori chifteluțele la cuptor pot fi fade și uscate. Dar veți vedea că acestea sunt foarte moi și extraordinar de gustoase! În plus, au puține calorii și alături de o salată, pot constitui un prânz sau o cină dietetică. Ne plac aceste chifteluțele și le facem destul de des pentru că se fac ușor și sunt foarte versatile. Sunt o opțiune bună și pentru micul dejun sau pachetul de la serviciu. Le putem folosi chiar și la sandvișuri. _________________________ Rețeta scrisă aici ▶▶▶ https://bit.ly/3ohH9m3 _________________________ Ingrediente pentru 12 chifteluțe din pește 350 g file de pește proaspăt (crap, știucă, somon, macrou, hering, etc.) 1 ou 1 ceapă uscată 2 fire ceapă verde 2 căței de usturoi 1 lingură pesmet fin 2 linguri cremă de brânză (Almette, Philadelphia, etc.) ½ legătură pătrunjel sau mărar sare, piper, cimbru, nucșoară - după gust puțin ulei de măsline pentru servit salată verde, roșii cherry iaurt grecesc, usturoi, pătrunjel _________________________ Calorii: aprox. 71 kcal/bucată _________________________ Conținutul videoclipului: 0:00 Introducere 0:33 Ingrediente 2:13 Cum pregătim peștele și legumele pentru chifteluțe 2:58 Cum se face pasta pentru chifteluțe din pește 3:25 Modelare chifteluțe 3:55 Coacere 4:06 Servire _________________________ Dacă v-a plăcut această rețetă de chifteluțe din pește proaspăt la cuptor, nu uitați să vă abonați la canal! Am pregătit pentru voi multe alte rețete de sezon care urmează să apară în perioada următoare. Click aici pentru abonare ▶▶▶ https://www.youtube.com/c/BucateAromate_Iuliana?sub_confirmation=1
Plachie de pește cu mămăliguță. Rețeta de pește la cu...
1K views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro
#plachiedepeste #pestelacuptor #retetadepestelacuptor Plachie de pește cu multă ceapă, la cuptor. O rețetă tradițională românească, delicioasă cu orice pește, alături de o mămăliguță fierbinte. _________________________ Rețeta scrisă, aici ▶▶▶ https://wp.me/p497vE-1me _________________________ Ingrediente pentru 3 porții 3 bucăţi de peşte (întreg sau file) 3 cepe mari albe 2 ardei graşi, de preferat roşii 4-5 căţei de usturoi 150 ml roşii pasate 150 ml vin alb 50 ml ulei 2 frunze de dafin 1 linguriță cimbru uscat 1 linguriță fulgi de chilli sare și piper după gust lămâie pentru servit – opţional pătrunjel verde – opţional _________________________ Conținutul videoclipului 0:00 Introducere 0:44 Ingrediente pentru rețeta de plachie de pește 2:14 Mod de preparare 4:44 La cuptor 5:31 Servire
Cea mai bună salată de cartofi cu pește afumat are doar c...
1K views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro
#salatadecartofi #salatacupesteafumat #salataorientala V-am adus astăzi o rețetă de salată de cartofi cu pește afumat foarte ieftină, gustoasă și sățioasă. Rețeta aceasta de salată este foarte potrivită și pentru zilele de post când avem dezlegare la pește. În plus, o puteți personaliza după gustul vostru adăugând ingrediente care vă plac sau în funcție de ce aveți prin frigider. Pentru salata de azi puteți folosi orice fel de pește afumat: păstrăv, macrou, hering, sardine, etc. Este genul de mâncare simplă care satisface toate gusturile și care poate fi servită la prânz sau la cină, dar e numai bună și de pus în caserola pentru pachetul de la serviciu. Sper să o încercați și voi și să vă placă! _________________________ Rețeta scrisă, aici ▶▶▶ https://wp.me/p497vE-9SM _________________________ Ingrediente pentru 4 porții: ▢ 800 g cartofi roz ▢ 150 g pește afumat (macrou, păstrăv, hering, scrumbie) ▢ 1 ceapă roșie ▢ 3 fire ceapă verde ▢ 100 g măsline Kalamata ▢ 100 g gogoșari în oțet ▢ 1/2 legătură de mărar ▢ 4 linguri de ulei ▢ sucul de la 1/2 de lămâie ▢ sare, piper – după gust optional – dressing ▢ 2 linguri muștar ▢ 1 lingură ulei de măsline ▢ sucul de la 1/2 lămâie ▢ sare, piper – după gust _________________________ Calorii: 280 kcal/porție _________________________ Conținutul videoclipului: 0:00 Introducere 0:29 Ingrediente pentru salată de cartofi cu pește afumat 2:09 Cum se pregătește peștele afumat pentru salată 2:50 Ce legume punem la salata de cartofi 3:43 Cum se face salata de cartofi cu pește afumat 4:44 Dressing de muștar pentru salata 5:03 Servire _________________________ Dacă v-a plăcut rețeta mea de salată de cartofi cu păstrăv afumat, nu uitați să vă abonați la canal! Am pregătit pentru voi multe alte rețete de sezon care urmează să apară în perioada următoare. Click aici pentru abonare ▶▶▶ https://www.youtube.com/c/BucateAromate_Iuliana?sub_confirmation=1
Ciorbă din cap de pește cu orez. Ieftină, sănătoasă ș...
1K views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro
#ciorbadepeste #borsdepeste #bucatearomate Vrei un prânz sănătos și delicios? Bucură-te de o ciorbă consistentă și savuroasă cu această rețetă de ciorbă din cap de pește cu orez! Ciorba din capete de pește este o mâncare tradițională foarte des întâlnită mai ales în zona de sud-est a țării. Locuitorii de pe malurile Dunării se pricep să pregătească cele mai bune mâncăruri folosind tot ce se poate de la pește. Din păcate am observat că în pescării capetele de pește sunt adeseori ignorate, deși sunt foarte ieftine și din ele obținem o ciorbă de pește foarte concentrată, sănătoasă și mai ales grozav de gustoasă. _________________________ Rețeta scrisă, aici ▶▶▶ https://bit.ly/2XvlLzF _________________________ Ingrediente pentru 8 porții aprox. 2 kg cap de pește (crap, somn, novac, somon) 2 morcovi 2 cepe mijlocii 1 felie țelină 1 ardei gras 1 rădăcină păstârnac (sau pătrunjel) 50 g tije de țelină (2 tije) 30 ml ulei 200 ml suc de roșii 200 ml borș sau după gust 80 g orez o legătură leuștean sau pătrunjel _________________________ Alte rețete cu pește pe Bucate Aromate - blog: borș de pește dobrogean ▶ https://bit.ly/3uNu0kW macrou marinat la rece ▶ https://youtu.be/eEQbM7RpMuc păstrăv cu smântână ca în Bucovina ▶ https://youtu.be/M9uY_-PjNg0 doradă la cuptor ▶ https://youtu.be/NzPIIjckgHk _________________________ Conținutul videoclipului: 0:00 Introducere 0:31 Ingrediente 0:41 Ce pește folosim 2:25 Mod de preparare 6:10 Servire _________________________ Dacă v-a plăcut această rețetă de borș de pește, nu uitați să vă abonați la canal! Am pregătit pentru voi multe alte rețete de sezon care urmează să apară în perioada următoare. Click aici pentru abonare ▶▶▶ https://www.youtube.com/c/BucateAromate_Iuliana?sub_confirmation=1
Cum să gătești PEȘTE la AIR FRYER - pește perfect rumen...
7K views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro
#airfryer #reteteairfryer #bucatearomate Gata în doar 20 de minute, această rețetă de pește la air fryer este rapidă, ușoară și iese perfect de fiecare dată. Tot ce vă trebuie este pește proaspăt, foarte puțin ulei și câteva condimente simple. Eu am folosit pentru rețeta de astăzi păstrăv curcubeu, dar puteți pregăti exact în același fel - păstrând condimentele, timpul și temperatura friteuzei - orice alt pește, de exemplu: doradă, lavrac sau caras. Este rețeta perfectă pentru zilele în care aveți puțin timp pentru gătit, dar vă doriți un prânz sau o cină ușoară și sănătoasă! _______ 📝 Rețeta scrisă o găsiți aici ▶ https://bucate-aromate.ro/2024/03/peste-la-air-fryer/ _______ 📌 Ingrediente pentru 2 porții: 2 buc pește întreg (păstrăv, doradă, lavrac, caras, etc.) 2 linguri ulei sucul de la ½ lămâie 1 linguriță usturoi pudră 1 linguriță fulgi de ceapă 1 linguriță cimbru uscat ½ linguriță boia dulce ½ linguriță sare ½ linguriță piper _______ 🔪 Preparare 1. Curățați și spălați peștele. Dacă este nevoie, îndepărtați capul și coada. Uscați peștele tamponându-le cu șervete de hârtie. 2. Într-un castron puneți uleiul, sucul de lămâie și toate condimentele din listă. Folosind o pensulă de bucătărie, ungeți peștele cu amestecul obținut, atât la exterior, cât și la interior. 3. Opțional, acoperiți peștele cu folie alimentară și lăsați-l deoparte 15-20 de minute. Aromele condimentelor vor pătrunde în fibrele cărnii, iar peștele va fi mult mai gustos. 4. Încălziți coșul friteuzei cu aer cald pentru 3 minute la 200 de grade, apoi îl scoateți și așezați peștele. 5. Gătiți peștele la 200 de grade pentru 15 minute. 6.Opțional, la final îl întoarceți pe partea cealaltă și îl mai gătiți încă 5 minute. _______ 🛒 Echipamente folosite în videoclip: Airfryer Philips Essential XL ▶ https://l.profitshare.ro/l/12207132 Clește de bucătărie ▶ https://l.profitshare.ro/l/12207133 _______ Unele link-uri din această descriere pot fi link-uri afiliate. Dacă cumpărați oricare dintre aceste produse folosind aceste link-uri, voi primi un mic comision fără costuri suplimentare pentru voi. Toate linkurile sunt către produse pe care le folosesc sau le recomand. Mulțumesc anticipat pentru suport! _______ 📱 Mă puteți urmări și pe: Blog ▶ https://bucate-aromate.ro/ Facebook ▶ https://www.facebook.com/bucateareomate Instagram ▶ https://www.instagram.com/iuliana_bucate_aromate/ Pinterest ▶ https://ro.pinterest.com/bucatearomate/
Fără griș sau miez de pâine și deloc uleioase! Cum se f...
505 views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro
#salatadeicre #icredepeste #retetesimple Veți găsi în această rețetă de salată de icre de crap și știucă tot ceea ce căutați: ingrediente naturale, gust autentic și multă savoare! Salata din icre de pește este unul dintre aperitivele tradiționale care nu lipsesc de pe mesele noastre de sărbătoare. După cum știm, icrele de știucă sunt cele mai gustoase, dar sunt și cele mai scumpe. De aceea vă propun astăzi o rețetă prin care le combinăm cu icrele de crap, care sunt mult mai ieftine, dar în așa fel încât să ne bucurăm din plin de aroma și textura bobițelor portocalii care se sparg delicios pe limbă 😉 _________________________ Rețeta scrisă aici ▶▶▶ https://bucate-aromate.ro/2022/03/icre-de-crap-si-stiuca/ _________________________ Ingrediente: 50 g icre de crap sărate (cu 5% sare) 50 g icre de știucă sărate (cu 5% sare) 150 g ulei (cântărit) suc de lămâie (după gust) apă minerală (după gust) ceapă verde sau uscată (după gust) decor felii de lămâie mărar sau pătrunjel roșii cherry, castraveți, măsline, etc. _________________________ Conținutul videoclipului: 0:00 Introducere 0:24 Ingrediente 0:40 Cum se desărează icrele 0:58 De ce să folosești icre de crap și icre de știucă 2:04 Mod de preparare salată de icre 2:26 Viteza mixerului 2:41 Cum se toarnă uleiul 3:49 Când se pun icrele de știucă 4:17 Cum se pune sucul de lămâie 4:55 Câtă apă minerală se pune la salata de icre 5:35 Cum se pune ceapa în salata de icre 5:49 Cum se servesc icrele _________________________ Dacă v-a plăcut rețeta mea de salată de icre de crap și de știucă, nu uitați să vă abonați la canal! Vă aduc astfel de rețete simple și bune, de două ori pe săptămână! Click aici pentru abonare ▶▶▶ https://www.youtube.com/c/BucateAromate_Iuliana?sub_confirmation=1
Rețeta lipovenească de saramură de crap cu legume coapte
751 views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro
#saramura #retetecupeste #bucatearomate Saramura este una dintre cele mai iubite rețete pescărești ale românilor. Ingrediente puține, gusturi simple, arome naturale, toate se împletesc, alături de o mămăliguță aburindă, într-una dintre cele mai gustoase mâncăruri. _________________________ Rețeta scrisă, aici ▶▶▶ https://bit.ly/37i6kQc _________________________ Ingrediente pentru 6 porții: 1 kg crap (sau caras, novac, știucă, somn) 4 roșii 2 ardei kapia 2 ardei grași 1 ardei iute 200 ml suc de roșii 1 căpățână usturoi sare, piper măcinat - după gust 1 linguriță piper boabe 2-3 frunze de dafin 1 crenguță cimbru pătrunjel proaspăt 600 ml apă _________________________ Calorii: 271 kcal/porție _________________________ Conținutul videoclipului: 0:00 Introducere 0:21 Ingrediente 2:12 Mod de preparare 2:37 Cum se coc legumele 3:06 Cum se face saramura 4:51 Servire _________________________ Dacă v-a plăcut această rețetă lipovenească de saramură de crap cu legume, nu uitați să vă abonați la canal! Am pregătit pentru voi multe alte rețete de sezon care urmează să apară în perioada următoare. Click aici pentru abonare ▶▶▶ https://www.youtube.com/c/BucateAromate_Iuliana?sub_confirmation=1
Doradă la cuptor cu cartofi și rozmarin | Bucate Aromate
10K views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro
#doradalacuptor #doradacucartofi #retetecupeste O rețetă simplă și delicioasă de doradă la cuptor cu cartofi înmiresmați cu rozmarin și roșii cherry. Perfectă pentru prânz sau pentru cină. _________________________ Rețeta scrisă, aici ▶▶▶ https://wp.me/p497vE-9uH _________________________ Ingrediente pentru 2 porții 2 buc doradă 600 g cartofi 100 g roșii cherry 2-3 felii de lămâie rozmarin 40 ml ulei de măsline sare și piper _________________________ Conținutul videoclipului 0:00 Introducere 0:42 Ingrediente 1:00 Mod de preparare 3:40 Servire
👌 DORADĂ la tigaie cu roșii și usturoi - rețeta ital...
2K views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro
#doradalatigaie #retetecupeste #bucatearomate Căutați o idee rapidă pentru un prânz simplu și delicios? Încercați această rețetă de doradă la tigaie cu roșii cherry și usturoi! Avem aici doar ingrediente simple și sănătoase, iar masa e gata în 30 de minute! _________________________ Rețeta scrisă, aici ▶ https://bucate-aromate.ro/2022/07/dorada-la-tigaie/ _________________________ Ingrediente pentru 1 porție: 1 doradă (aprox. 300 g) 250 g roșii cherry 3-4 căței usturoi 40 ml ulei de măsline sare și piper 100 ml vin alb pătrunjel proaspăt _________________________ Cum se face dorada la tigaie Feliați fin usturoiul. Tăiați roșiile cherry jumătăți. Puneți uleiul de măsline în tigaie și când acesta s-a încălzit, așezați dorada. Presărați sare, piper și feliile de usturoi. Lăsați dorada să se gătească timp de 5-7 minute, apoi o întoarceți pe partea cealaltă și o condimentați din nou peștele cu sare și piper. Puneți în tigaie roșiile tăiate, puneți puțină sare, turnați vinul alb și acoperiți tigaia cu un capac. Gătiți pentru încă 10-12 minute la foc mediu. Ridicați capacul, stropiți dorada cu sosul care s-a format în tigaie și puneți pătrunjelul. Acoperiți din nou cu capac și lăsați tigaia pe foc pentru încă 10 minute. Dacă sosul scade prea mult, adăugați puțină apă. Serviți imediat cu pâine proaspătă. _________________________ Calorii: 827 kcal/porție _________________________ Conținutul videoclipului: 0:00 Introducere 0:23 Ingrediente 1:09 Mod de preparare 2:58 Servire
Doradă la cuptor cu ierburi aromatice. Delicioasă, gata î...
79 views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro
#bucatearomate #retetecupeste #retetesimple O rețetă foarte ușoară și rapidă de doradă la cuptor învelită în hârtie de copt, cu usturoi, lămâie și ierburi aromatice. Delicios, natural și gata în 30 de minute! Ingrediente 2 buc doradă (aprox. 350 g/fiecare) sucul de la 1/2 lămâie 50 ml ulei 3 căței de usturoi 1/2 legătură pătrunjel proaspăt cimbru și cimbrișor lămâios proaspăt 1/2 lămâie tăiată felii sare și piper după gust garnitură - cartofi natur (opțional) 2 cartofi 20 g unt sare, piper, nucșoară - după gust Rețeta scrisă o găsiți pe Bucate Aromate, aici: https://bucate-aromate.ro/2020/06/dorada-la-cuptor/ Dacă ți-a plăcut această rețetă, nu uita să te abonezi la canalul nostru și să apeși 🔔 pentru că în fiecare săptămână publicăm rețete noi! Urmărește BUCATE AROMATE și pe: 🅱🅻🅾🅶 : http://bucate-aromate.ro/ 🅸🅽🆂🆃🅰🅶🆁🅰🅼 : https://www.instagram.com/iuliana_bucate_aromate/ 🅵🅰🅲🅴🅱🅾🅾🅺 : https://www.facebook.com/bucateareomate/ 🅿🅸🅽🆃🆁🅴🆂🆃 : https://ro.pinterest.com/bucatearomate/
Cea mai simplă rețetă de paste cu ton și roșii! Ideală...
2K views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro
#pastecuton #retetedepaste #retetesimple Astăzi vă aduc o rețetă simplă, rapidă și delicioasă de paste cu ton care vă scoate mereu din încurcătură atunci când nu mai știți ce să gătiți! _________________________ Rețeta scrisă, aici ▶▶▶ https://bit.ly/3g10cNI _________________________ Ingrediente pentru 1 porție 90 g paste la alegere 170 g ton mărunțit (1 conservă) 3 linguri ulei de măsline 2 căței de usturoi 200 g roșii cherry sare, piper, oregano – după gust 2 linguri parmezan ras _________________________ Conținutul videoclipului 0:00 Introducere 0:35 Ingrediente pentru paste cu ton 1:51 Cum se fierb pastele 2:12 Cum se face sosul pentru paste cu ton 3:45 Servire
3 rețete rapide de SALATĂ CU TON din conservă 👍 Încea...
3K views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro
#salatadeton #retetedesalate #retetesimple 3 rețete de salată de ton ușoare și pline de prospețime. Sunt gata imediat, delicioase și sățioase. Ideale pentru prânz, cină sau de luat la pachet. Nimic nu poate bate o salată de ton, nici când vinde vorba de gust, nici când vine vorba de ușurința preparării. Nu trebuie decât să ai o conservă de ton în cămară și apoi să improvizezi în funcție de ingredientele pe care le ai deja în frigider sau prin dulapuri. Dacă ați rămas vreodată în pană de idei pentru prânz, pentru cină sau pentru pachetul de la serviciu, totul se rezolvă simplu și delicios pentru că o conservă de ton e foarte versatilă și suportă infinite combinații. _________________________ Rețetele cu mai multe detalii, aici ▶▶▶ https://wp.me/p497vE-9Al _________________________ Ingrediente pentru câte 1 porție din fiecare salată salată de ton cu avocado - 597 kcal/porție 1 conservă mică ton în suc propriu (80 g) 1 avocado ready to eat 1/4 castravete Fabio 4 roșii cherry 1 fir ceapă verde 30 g caju crud 1 lingură ulei de măsline extravirgin sucul de la 1/2 de lămâie pătrunjel proaspăt sare și piper salată de ton cu ou și porumb - 348 kcal/porție 1 conservă mică ton în suc propriu (80 g) 150 g mix de salată (am folosit Mexico) 1 ou fiert tare 70 g porumb fiert (din conservă) 1 ceapă roșie mică 1 linguriță de muștar 1 lingură ulei de măsline extravirgin sucul de la 1/2 de lămâie mică câteva fire de mărar sare și piper salată de ton cu paste și măsline - 530 kcal/porție 70 g paste scurte 1 conservă mică ton în suc propriu (80 g) 50 g măsline la alegere (am folosit verzi) 1 ardei gras roșu sucul de la 1/2 de lămâie mică 1 lingură ulei de măsline extravirgin pătrunjel proaspăt sare și piper _________________________ Conținutul videoclipului 0:00 Introducere 1:10 Alte salate de pe canal 1:25 Salată de ton cu avocado 3:33 Salată de ton cu ou și porumb 5:20 Salată de ton cu paste și măsline 7:11 Final
🍕 Mai bună decât la pizzerie! Rețeta de pizza cu ton ...
1K views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro
#pizzacuton #pizzadecasa #bucatearomate Pizza de casă cu ton și porumb este mereu o opțiune bună atunci când vrei un meniu care să bucure toată familia. Se face ușor, din câteva ingrediente simple și vă promit că va fi mult mai bună decât cea de la pizzerie! 🙂 Din rețeta prezentată mai jos, veți obține o pizza de dimensiune medie, cu diametrul de 30 cm. _________________________ Rețeta scrisă ▶▶▶ https://bucate-aromate.ro/2022/01/pizza-cu-ton-si-porumb/ _________________________ Ingrediente pentru 1 pizza medie blat de pizza - diametru 30 cm ▢ 130 g făină tip 650 ▢ 85 ml apă călduță (aprox. 40 de grade) ▢ 2 g drojdie uscată instant (sau 6 g drojdie proaspătă) ▢ 2 g sare ▢ 1 linguriță rasă zahăr ▢ 1 lingură ulei de măsline ▢ încă puțină faină pentru întins blatul ingrediente sos pentru pizza ▢ 100 ml sos de roșii ▢ 1 lingură ulei de măsline ▢ 1 linguriță oregano uscat ▢ sare și piper, după gust ingrediente topping pentru pizza cu ton ▢ 200 g ton din conservă ▢ 40 g boabe de porumb din conservă ▢ 30 g ceapă roșie (¼ dintr-o ceapă medie) ▢ 50 g mozzarella ▢ 6-8 măsline - opțional ▢ 3-4 roșii cherry - opțional _________________________ Calorii pizza cu ton: 1000 kcal/buc _________________________ Conținutul videoclipului: 0:00 Introducere 0:28 Ingrediente pentru blat 1:02 Ingrediente pentru topping 2:13 Cum se face blatul 2:57 Prima dospire 3:23 A doua dospire 3:46 Topping 4:33 Cum se coace pizza 4:42 Servire _________________________ Dacă v-a plăcut această rețetă de pizza cu ton și măsline, nu uitați să vă abonați la canal! Am pregătit pentru voi multe alte rețete de sezon care urmează să apară în perioada următoare. Click aici pentru abonare ▶▶▶ https://www.youtube.com/c/BucateAromate_Iuliana?sub_confirmation=1
Gata în 15 minute! Creveți la tigaie în sos alb cu smânt...
1K views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro
#creveticusosalb #crevetilatigaie #retetecucreveti O rețeta toscană de creveți la tigaie cu sos alb de smântână și parmezan. O mână de spanac și câteva roșii uscate completează minunat sosul cremos. Atâtea arome și texturi irezistibile s-au strâns laolaltă în mâncarea aceasta de creveți cu influențe mediteraneene! Foarte rapidă, ușor de făcut și, ca mai toate mâncărurile italiene, e gata de pus pe masă în 15 minute! Veți fi impresionați! _________________________ Rețeta scrisă, aici ▶▶▶ https://bit.ly/344uKY7 _________________________ Ingrediente pentru 3 porții 25 g unt cu 82% grăsime 3 căței de usturoi 300 g creveți 1 ceapă mică 75 g roșii uscate 1 linguriță ulei aromat de la roșiile uscate 50 ml vin alb, sec 200 ml smântână pentru gătit, 20% grăsime 100 g baby spanac 50 g parmezan ras 1 linguriță oregano uscat câteva frunze de busuioc proaspăt 1 lingură de amidon desfăcut în puțină apă – opțional _________________________ Conținutul videoclipului 0:00 Introducere 0:45 Ingrediente 1:42 Mod de preparare 5:10 Servire 5:50 Final
Paste negre cu creveți și usturoi. Gata în 10 minute și ...
465 views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro
#pastecucreveti #retetedepaste #retetecucreveti Cui nu-i plac spaghetele? Şi cui nu-i plac creveţii? Reţeta de azi de paste negre cu creveţi şi usturoi va fi cu siguranţă pe placul tuturor 🙂 _________________________ Rețeta scrisă, aici ▶▶▶ https://wp.me/p497vE-9Z6 _________________________ Alte rețete de paste pe Bucate Aromate: tortellini cu sos alb ▶ https://bit.ly/3zayjdt paste cu creveți și sos de roșii ▶ https://bit.ly/3zvbocc spaghete cu sos de avocado ▶ https://bit.ly/38LMMRq tagliatelle cu sardine și sos de roșii ▶ https://bit.ly/3E6N8R9 _________________________ Ingrediente pentru 1 porție: 90 g paste negre (am folosit spaghete) 200 g creveți 20 ml ulei de măsline 3 căței de usturoi 100 ml vin alb sare și piper după gust busuioc proaspăt _________________________ Conținutul videoclipului: 0:00 Introducere 0:34 Ingrediente 1:25 Mod de preparare 3:15 Servire _________________________ Dacă v-a plăcut această rețetă de paste cu creveți, nu uitați să vă abonați la canal! Am pregătit pentru voi multe alte rețete de sezon care urmează să apară în perioada următoare. Click aici pentru abonare ▶▶▶ https://www.youtube.com/c/BucateAromate_Iuliana?sub_confirmation=1
🍤 Creveți SAGANAKI - rețeta GRECEASCĂ de creveți cu b...
6K views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro
#creveti #retetesimple #bucatearomate Rețeta grecească de creveti Saganaki este o combinație perfectă între aromele intense de roșii, brânza Feta cremoasă și gustul proaspăt și suculent al creveților. Numele "Saganaki" vine de la cuvântul grecesc "σαγανάκι", care se referă la o tigaie adâncă și rotundă, cu două mânere. Această tigaie este folosită în bucătăria grecească pentru a găti diverse preparate tradiționale. Vestea bună este că aceasta rețetă tradițională greceasca atât de apreciată de gurmanzi este foarte ușor de făcut și acasă. Deși grecii o servesc ca aperitiv, poate fi savurată la fel de bine și la prânz, la cină, precum și la ocazii speciale sau petreceri festive. _______ ⬇️ Vedeți mai jos lista ingredientelor și modul de preparare. _______ 📝 Rețeta scrisă o găsiți aici ▶ https://bucate-aromate.ro/2023/04/creveti-saganaki-reteta-greceasca/ _______ 🍩 Încercați și alte rețete asemănătoare: ▪ Baby hering la cuptor ▶ https://youtu.be/6lO5cOw0OYs ▪ Supă finlandeză de somon ▶ https://youtu.be/RQGvHViXisU ▪ Frigărui de ton la tigaie ▶ https://youtu.be/h_30hTzUR7c ▪ Creveți la tigaie cu smântână și parmezan ▶ https://youtu.be/74gSUvkJo58 ▪ Cartofi dulci umpluți cu brânză și somon afumat ▶ https://youtu.be/K_OG6v5QYZo _______ 📌 Ingrediente 350 g creveți (proaspeți sau prefierți) 500 g roșii cherry (sau roșii prunișoare) 1 ceapă mare (sau 2 mici) 1 căpățână usturoi (6-8 căței) 100 ml ulei de măsline 50 ml vin alb (sau uzo) 1 lingură oregano uscat 1 linguriță fulgi de chilli (sau ardei iute - opțional) sare și piper 150 g brânză Feta pătrunjel (pentru servit) felii de lămâie (pentru servit) _______ 🔪 Preparare Într-o tavă micuță puneți 2 linguri de ulei de măsline, apoi roșiile cherry. Rotiți-le puțin în tavă să se îmbrace într-o peliculă de ulei, apoi presărați sare grunjoasă. Dați la cuptor, la 220 de grade pentru 10-15 minute, până când roșiile se coc, se crapă și miros frumos a roșii coapte. Puneți 2 linguri de ulei de măsline într-o tigaie. Adăugați creveții, sare și piper. Apoi vinul alb. Gătiți creveții doar 20-30 de secunde pe fiecare parte, nu mai mult! Într-o tigaie adâncă care va merge la cuptor puneți 3 linguri de ulei și căliți aici ceapa și usturoiul tocate mărunt, până când ceapa devine translucidă și se înmoaie puțin. Pasați roșiile coapte cu un pasator pentru cartofi și turnați-le în tavă peste ceapa călită. Tot aici scurgeți și sosul de vin din tigaia cu creveți. Adăugați oregano, piper măcinat și fulgi de chilli și lăsati sosul să se mai gătească 1-2 minute. Dați tigaia deoparte, așezați creveții peste sosul de roșii, apoi brânza Feta sfărâmată. Dați tigaia la cuptor, la 200 de grade pentru 5-10 minute, doar până când se topește brânza Feta. Serviți creveții Saganaki imediat, presărați cu pătrunjel proaspăt și cu felii de lămâie. _______ 📱 Mă puteți urmări și pe: Blog ▶ https://bucate-aromate.ro/ Facebook ▶ https://www.facebook.com/bucateareomate Pinterest ▶ https://ro.pinterest.com/bucatearomate/ _______
Salată de creveți cu cușcuș. Ușoară, rapidă și delic...
143 views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro
#creveti #cuscus #bucatearomate Vă plac creveții? Dacă da, atunci sigur ați simțit și voi măcar o dată că nu vă puteți sătura de ei. La mine mereu parcă sunt prea puțini în farfurie 😀 Ei bine, cu salata pe care v-o arăt astăzi, lucrurile stau cu totul altfel! Are mulți, mulți creveți, pe săturate! Și mai are bobițe delicioase de cușcuș aromat și multe legume proaspete de vară. ______________________________________________________ Ingrediente pentru 4 porții 500 g creveți decorticați 250 g cușcuș, de preferat cu granulație mare 3 roșii 1/2 ardei gras 1/2 castravete mare 1 ceapă roșie mică 3-4 căței de usturoi 50 ml ulei de măsline 1 legătură mică de pătrunjel sucul de la 1/2 lămâie felii de lămâie pentru decor 1/2 linguriță paprika sare și piper după gust Rețeta scrisă o găsiți aici ▶▶▶ https://wp.me/p497vE-8J5 Aici găsiți mai multe rețete cu creveți ▶▶▶ https://bit.ly/2yVfSit ______________________________________________________ Dacă ți-a plăcut această rețetă, nu uita să te abonezi la canalul meu și să apeși 🔔 pentru că săptămânal apar rețete noi! Click aici pentru abonare ▶▶▶ https://bit.ly/3d47Zpmr ______________________________________________________ Urmărește BUCATE AROMATE și pe: BLOG : http://bucate-aromate.ro/ INSTAGRAM : https://www.instagram.com/iuliana_bucate_aromate/ FACEBOOK : https://www.facebook.com/bucateareomate/ PINTEREST : https://ro.pinterest.com/bucatearomate/
Creveți la tigaie cu usturoi - rețeta rapidă și delicioa...
74 views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro
#bucatearomate #retetevideo #retetesimple Reţeta asta e de creveţi traşi la tigaie cu usturoi mă salvează de multe ori când nu am altă idee mai bună și mai rapidă pentru prânz sau cină. M-am obişnuit să am mereu o pungă de creveţi în congelator pentru că ne plac mult şi se fac atât de rapid. Uneori îi mâncăm simpli, doar cu pâine prăjită. Alteori amestec creveţii cu paste şi sos de roşii , iar daca vreau o masa mai consistenta fac rețeta de creveți cu orez sălbatic și baby spanac. Întotdeauna rezultatul e rapid, delicios şi săţios. Sper să vă placă si vouă 🙂 Rețeta scrisă o găsiți pe BUCATE AROMATE, aici: https://bucate-aromate.ro/2020/05/cum-se-face-socata/ Iar aici găsiți mai multe rețete cu creveți: https://bucate-aromate.ro/tag/creveti/ Dacă ți-a plăcut această rețetă, nu uita să te abonezi la canalul nostru și să apeși 🔔 pentru că mereu publicăm altele noi! Urmărește BUCATE AROMATE și pe: Blog: https://bucate-aromate.ro/ Instagram: https://www.instagram.com/iuliana_bucate_aromate/ Pinterest: https://ro.pinterest.com/bucatearomate/boards/ Twitter: https://twitter.com/bucatearomate Facebook: https://www.facebook.com/bucateareomate/
Salata de creveți cu castraveți și mărar | Bucate Aromat...
1K views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro
#bucatearomate #creveti #salata Rețeta de salată de creveți cu castraveți și mărar. Poate fi un prânz ușor și rapid sau un aperitiv elegant. Cum se gătesc creveții în unt cu usturoi. Ingrediente 300 g creveți (proaspeți sau decongelați) 1 castravete Fabio (sau 4 castraveți mici) 40 g unt 3-4 căței de usturoi sare și piper – după gust mărar și suc de lămâie – după gust Rețeta scrisă o găsiți pe Bucate Aromate, aici: https://bit.ly/2xnZI0z Alte rețete delicioase cu creveți, aici - https://bit.ly/2yVfSit Dacă ți-a plăcut această rețetă, nu uita să te abonezi la canalul nostru și să apeși ?, pentru că mereu publicăm altele noi! Mulțumim! Urmărește BUCATE AROMATE și pe: Blog: https://bucate-aromate.ro/ Instagram: https://www.instagram.com/iuliana_bucate_aromate/ Pinterest: https://ro.pinterest.com/bucatearomate/boards/ Twitter: https://twitter.com/bucatearomate Facebook: https://www.facebook.com/bucateareomate/
Fragede la interior, crocante la exterior: inele de calamar ...
7K views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro
Inele de calamar pane în sos de bere, crocante la exterior, dar fragede și moi la interior. Un aperitiv delicios, foarte ușor de făcut acasă! Nu durează mai mult de 20 de minute până când inelele astea aurii și crocante să ajungă pe masă! Între timp poți pregăti și un sos de usturoi sau de iaurt sau le poți servi simplu, doar cu lămâie. Important e să nu uiți să pui și berea pe masă, apoi toate vin de la sine! 😀 _________________________ Rețeta scrisă, aici ▶▶▶ https://bit.ly/3kgkIM7 _________________________ Ingrediente pentru 2 porții: ▢ 400 g inele de calamar proaspeți sau congelați sosul de bere ▢ 200 ml bere ▢ 1 ou ▢ 100 g făină ▢ sare, piper, usturoi pudră – după gust în plus ▢ 100 g făină pentru tăvălit inelele de calamar ▢ 500 ml ulei pentru prăjit pentru servit ▢ după preferințe: lămâie, mujdei de usturoi, sos de iaurt, etc. _________________________ Calorii: 686 kcal /porție _________________________ Conținutul videoclipului: 0:00 Introducere 0:23 Ingrediente 1:28 Cum se pregătesc calamarii pentru prăjit 1:49 Cum se face sosul de bere 2:16 Cum se prăjesc inelele de calamar 3:25 Cum se servesc inelele de calamar pane _________________________ Dacă v-a plăcut rețeta mea de inele de calamar prăjite în crustă crocantă de bere, nu uitați să vă abonați la canal! Am pregătit pentru voi multe alte rețete de sezon care urmează să apară în perioada următoare. Click aici pentru abonare ▶▶▶ https://www.youtube.com/c/BucateAromate_Iuliana?sub_confirmation=1
Inele de calamar pane
17K views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro
#calamar #retetesimple #bucatearomate Inele de calamar pane, crocante la exterior, dar fragede și moi la interior. Un aperitiv delicios, foarte ușor de făcut acasă!
Tentacule de CALAMAR la tigaie cu unt si usturoi - rețeta g...
1K views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro
#calamar #retetesimple #bucatearomate Tentacule de calamar la tigaie în unt cu usturoi, ce rețetă grozavă! Serviți-le cu o garnitură de piure de cartofi îmbogățit cu ciuperci și veți avea un meniu extraordinar de gustos, gata în mai puțin de jumătate de oră! Dacă iubiți fructele de mare această rețetă cu tentacule de calamar vă va duce într-o aventură culinară absolut delicioasă! Tentaculele de calamar gătite la tigaie în unt și usturoi au o textură fragedă și arome de mare sărată, iar garnitura cremoasă de cartofi cu ciuperci uscate le completează perfect. Stropiți totul cu sosul de unt format în tigaie și veți avea un prânz sau o cină de vis _______ 📝 Rețeta scrisă o găsiți aici ▶ https://bucate-aromate.ro/2023/10/tentacule-de-calamar-la-tigaie-in-unt-cu-usturoi/ _______ 📌 Ingrediente pentru 4 porții piure de cartofi cu ciuperci uscate 800 g cartofi albi, făinoși 5 g ciuperci uscate (aprox. 5 ciuperci mici) 200 ml lapte 75 g unt (82% grăsime) sare și piper după gust tentacule de calamar la tigaie cu unt și usturoi 800 g tentacule de calmar 50 ml ulei de măsline 50 g unt (82% grăsime) 2 căței usturoi (tocați mărunt) sare și piper după gust patrunjel tocat grosier 1 lămâie pentru servit (tăiată felii) _______ 🔪 Preparare piure de cartofi cu ciuperci uscate Curățați cartofii, îi tăiați cuburi sau felii și îi puneți la fiert în apă cu sare. Puneți ciupercile într-un tocător electric și pulsați de câteva ori până le mărunțiți grosier, apoi le puneți peste lapte. Puneți laptele să se încălzească împreună cu ciupercile mărunțite. Când laptele începe să se umfle, stingeți focul și lăsați cratița acoperită cu un capac timp de 5-10 minute, pentru ca ciupercile să se hidrateze. Când cartofii sunt fierți, îi scurgeți de apă, îi pasați cu un zdrobitor și puneți peste ei untul și laptele împreună cu ciupercile. Omogenizați și potriviți gustul de sare și piper. tentacule de calamar la tigaie cu unt și usturoi Uscați tentaculele de calmar cu un prosop de hârtie. În acest fel vor absorbi mai bine aromele. Lăsați vârfurile întregi, iar părțile mai groase, de la bază, tăiați-le rondele. Într-o tigaie puneți uleiul și untul. Când untul este aproape topit, adăugați tentaculele de calamar într-un singur strat (dacă este nevoie, gătiți de 2 ori) și peste ele usturoiul mărunțit. Asezonați cu sare, piper și gătiți, amestecând frecvent, până când calmarul devine opac și moale, aproximativ 2 minute, nu mai mult! servire Presărați tentaculele de calamar cu pătrunjel tocat grosier și le serviți alături de piureul de cartofi cu ciuperci. Stropiți totul cu sosul de unt rămas în tigaie. _______ 📱 Mă puteți urmări și pe: Blog ▶ https://bucate-aromate.ro/ Facebook ▶ https://www.facebook.com/bucateareomate Instagram ▶ https://www.instagram.com/iuliana_bucate_aromate/ Pinterest ▶ https://ro.pinterest.com/bucatearomate/ _______ 🎞 Conținutul videoclipului: 0:00 Introducere 0:26 Ingrediente
🦪 Cel mai cremos orez! RISOTTO cu SCOICI - rețeta italia...
2K views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro
#risotto #retetesimple #bucatearomate Risotto cu scoici (midii), un preparat clasic italian de o savoare specială. Cu o textură superbă, acest fel de mâncare include orez cremos, scoici cu aromă de mare, vin alb sec și usturoi. Deși mâncărurile italiene strălucesc în general prin simplitatea lor, risotto are reputația de a cere ceva mai multă îndemânare. Orezul nu trebuie gătit nici prea mult, dar nici prea "al dente", iar dacă amestecați prea mult, pierdeți textura cremoasă și bogată pentru care este renumit risotto. Urmați modul de preparare și veți obține un risotto perfect, cremos și catifelat! _______ ⬇️ Vedeți mai jos lista ingredientelor și modul de preparare. _______ 📝 Rețeta scrisă o găsiți aici ▶ https://bucate-aromate.ro/2023/05/risotto-cu-midii/ _______ 🍩 Încercați și alte rețete asemănătoare: ▪ 6 rețete de somon la cuptor ▶ https://youtu.be/7va8EK1DjOc ▪ baby hering la tavă ▶ https://youtu.be/6lO5cOw0OYs ▪ frigărui de ton ▶ https://youtu.be/h_30hTzUR7c ▪ chifteluțe de pește ▶ https://youtu.be/_TL5lFRWKRU ▪ icre de crap și știucă ▶ https://youtu.be/Me3oXToaWR0 ▪ trunchi de redfish la cuptor ▶ https://youtu.be/AlPLzxldsnA _______ 📌 Ingrediente pentru 2 porții: 500 g scoici 50 ml vin alb 100 ml apă 400 ml stock de pește (sau de legume) 2 linguri ulei de măsline 1 ceapă medie 150 g orez (Carnaroli/Arborio/Risotto) 10 g șofran 2 căței de usturoi sare și piper negru proaspăt măcinat 50 g unt (82% grăsime) 50 g parmezan mărar proaspăt _______ 🔪 Preparare Puneți scoicile într-o cratiță, turnați 50 ml de vin vinul și 100 ml apă rece. Acoperiți cu capac și lăsați-le să fiarbă 4-5 minute, scuturând cratița de câteva ori până când scoicile se deschid. Scurgeți apa în care au fiert midiile printr-o sită fină. Completați cu stock de pește (sau de legume) cald până la 500 ml și păstrați supa la cald. Aruncați toate midiile care nu s-au deschis. Scoateți majoritatea midiilor din coajă, păstrând câteva în cochilie, pentru decor. Puneți șofranul într-un vas și peste el 2 linguri de apă călduță. Lăsați-l deoparte câteva minute. Între timp, încălziți uleiul într-o cratiță la foc mediu. Adăugați ceapa tăiată mărunt și gătiți timp de 3 minute până se înmoaie. Adăugați orezul și amestecați pentru a se îmbrăca cu ulei. Adăugați usturoiul tocat mărunt, șofranul cu tot cu apa în care a stat și amestecați bine. Începeți să adăugați supă în cratiță, puțin câte puțin, amestecând din când în când. Așteptați până când fiecare lichidul este complet absorbit de orez înainte de a adăuga din nou. Păstrați 50 ml de supă deoparte, pentru final. Asezonați cu sare și piper după gust, apoi opriți focul. Adăugați midiile curățate, parmezanul ras fin și untul. Amestecați, apoi acoperiți cu un capac timp de 5 minute. Adăugați lichidul rămas, mărarul tocat fin și serviți risotto imediat, în boluri sau farfurii adânci. Decorați cu scoicile întregi și cu mărar proaspăt. _______ 📱 Mă puteți urmări și pe: Blog ▶ https://bucate-aromate.ro/ Facebook ▶ https://www.facebook.com/bucateareomate Pinterest ▶ https://ro.pinterest.com/bucatearomate/ _______ 🎞 Conținutul videoclipului: 0:00 Introducere 0:28 Ingrediente 0:38 Ce tip de orez se folosește la risotto 0:55 Despre șofran 1:16 Cum se pregătesc scoicile 2:14 Cum facem risotto 4:21 Servire
🦪 Cel mai cremos orez! RISOTTO cu SCOICI - rețeta italia...
2K views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro
#risotto #retetesimple #bucatearomate Risotto cu scoici (midii), un preparat clasic italian de o savoare specială. Cu o textură superbă, acest fel de mâncare include orez cremos, scoici cu aromă de mare, vin alb sec și usturoi. Deși mâncărurile italiene strălucesc în general prin simplitatea lor, risotto are reputația de a cere ceva mai multă îndemânare. Orezul nu trebuie gătit nici prea mult, dar nici prea "al dente", iar dacă amestecați prea mult, pierdeți textura cremoasă și bogată pentru care este renumit risotto. Urmați modul de preparare și veți obține un risotto perfect, cremos și catifelat! _______ ⬇️ Vedeți mai jos lista ingredientelor și modul de preparare. _______ 📝 Rețeta scrisă o găsiți aici ▶ https://bucate-aromate.ro/2023/05/risotto-cu-midii/ _______ 🍩 Încercați și alte rețete asemănătoare: ▪ 6 rețete de somon la cuptor ▶ https://youtu.be/7va8EK1DjOc ▪ baby hering la tavă ▶ https://youtu.be/6lO5cOw0OYs ▪ frigărui de ton ▶ https://youtu.be/h_30hTzUR7c ▪ chifteluțe de pește ▶ https://youtu.be/_TL5lFRWKRU ▪ icre de crap și știucă ▶ https://youtu.be/Me3oXToaWR0 ▪ trunchi de redfish la cuptor ▶ https://youtu.be/AlPLzxldsnA _______ 📌 Ingrediente pentru 2 porții: 500 g scoici 50 ml vin alb 100 ml apă 400 ml stock de pește (sau de legume) 2 linguri ulei de măsline 1 ceapă medie 150 g orez (Carnaroli/Arborio/Risotto) 10 g șofran 2 căței de usturoi sare și piper negru proaspăt măcinat 50 g unt (82% grăsime) 50 g parmezan mărar proaspăt _______ 🔪 Preparare Puneți scoicile într-o cratiță, turnați 50 ml de vin vinul și 100 ml apă rece. Acoperiți cu capac și lăsați-le să fiarbă 4-5 minute, scuturând cratița de câteva ori până când scoicile se deschid. Scurgeți apa în care au fiert midiile printr-o sită fină. Completați cu stock de pește (sau de legume) cald până la 500 ml și păstrați supa la cald. Aruncați toate midiile care nu s-au deschis. Scoateți majoritatea midiilor din coajă, păstrând câteva în cochilie, pentru decor. Puneți șofranul într-un vas și peste el 2 linguri de apă călduță. Lăsați-l deoparte câteva minute. Între timp, încălziți uleiul într-o cratiță la foc mediu. Adăugați ceapa tăiată mărunt și gătiți timp de 3 minute până se înmoaie. Adăugați orezul și amestecați pentru a se îmbrăca cu ulei. Adăugați usturoiul tocat mărunt, șofranul cu tot cu apa în care a stat și amestecați bine. Începeți să adăugați supă în cratiță, puțin câte puțin, amestecând din când în când. Așteptați până când fiecare lichidul este complet absorbit de orez înainte de a adăuga din nou. Păstrați 50 ml de supă deoparte, pentru final. Asezonați cu sare și piper după gust, apoi opriți focul. Adăugați midiile curățate, parmezanul ras fin și untul. Amestecați, apoi acoperiți cu un capac timp de 5 minute. Adăugați lichidul rămas, mărarul tocat fin și serviți risotto imediat, în boluri sau farfurii adânci. Decorați cu scoicile întregi și cu mărar proaspăt. _______ 📱 Mă puteți urmări și pe: Blog ▶ https://bucate-aromate.ro/ Facebook ▶ https://www.facebook.com/bucateareomate Pinterest ▶ https://ro.pinterest.com/bucatearomate/ _______ 🎞 Conținutul videoclipului: 0:00 Introducere 0:28 Ingrediente 0:38 Ce tip de orez se folosește la risotto 0:55 Despre șofran 1:16 Cum se pregătesc scoicile 2:14 Cum facem risotto 4:21 Servire
🥘 PAELLA cu fructe de mare - rețeta originală spaniolă...
3K views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro
#paella #retetesimple #bucatearomate Această rețetă clasică de paella cu fructe de mare este plină de arome spaniole și, credeți sau nu, este foarte ușor de făcut! E gata în doar 30-40 de minute! În acest videoclip, vă voi arăta cum să faceți rapid și ușor cea mai bună paella cu fructe de mare! Savurați unul dintre cele mai iubite feluri de mâncare alături de familie și prieteni și vă veți simți că într-o vacanță în Spania! _______ 📝 Rețeta scrisă o găsiți aici ▶ https://bucate-aromate.ro/2023/07/paella-cu-fructe-de-mare-2/ _______ 📌 Ingrediente pentru o paella de 24 cm (2 porții) 200 g mix de fructe de mare (creveți, calamar, scoici, caracatiță, etc.) 100 g scoici (prefierte) 50 ml ulei de măsline ½ ceapă ½ ardei gras (roșu) 2 căței de usturoi 60 ml roșii pasate ½ linguriță boia de ardei sare și piper (după gust) 400 ml stock de pește (sau de legume) 8 g fire de șofran 120 g orez Arborio lămâie (pentru servit) pătrunjel proaspăt (pentru servit) _______ 🔪 Preparare Într-o tigaie puneți uleiul de măsline să se încălzească la foc mediu-mare și căliți aici fructele de mare pentru 30-40 de secunde, nu mai mult! Scoateți fructele de mare din tigaie și păstrați-le deoparte. În uleiul rămas, puneți ceapa, ardeiul gras și usturoiul tăiate mărunt. Căliți-le amestecând din când în când, timp de 3 minute. Adăugați sosul de roșii, boia de ardei, sare și piper, apoi turnați stock-ul de pește și firele de șofran. Când supa din tigaie începe să fiarbă, puneți orezul și dați focul la mic. Amestecați doar cât să se așeze bine orezul în tigaie și lăsați-l să fiarbă aproximativ 10 minute, până când aproape că a absorbit tot lichidul. Puneți deasupra fructele de mare și mai lăsați focul mic pentru încă 5 minute. Când toată supa a fost absorbită de orez, dați focul la mare pentru 2 minute, ca să se formeze stratul de socarrat. Dați tigaia deoparte, o acoperiți cu o hârtie de copt, apoi cu un șervet de bucătărie și o lăsați așa timp de 5 minute. După cele 5 minute, îndepărtați șervetul și hârtia de copt, presărați pătrunjel proaspăt și serviți paella cu felii de lămâie alături. _______ 🛒 Echipamente folosite în videoclip: tigaie paella ▶ https://l.profitshare.ro/l/12062988 _______ Unele link-uri din această descriere pot fi link-uri afiliate. Dacă cumpărați oricare dintre aceste produse folosind aceste link-uri, voi primi un mic comision fără costuri suplimentare pentru voi. Toate linkurile sunt către produse pe care le folosesc sau le recomand. Mulțumesc anticipat pentru suport! _______ 📱 Mă puteți urmări și pe: Blog ▶ https://bucate-aromate.ro/ Facebook ▶ https://www.facebook.com/bucateareomate Pinterest ▶ https://ro.pinterest.com/bucatearomate/ _______
Supă de somon cu legume, rapidă și delicioasă! | Bucate...
3 views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro
#bucatearomate #retetesimple #supa Rețeta simplă și rapidă de supă de somon cu multe legume. Cum se face supa-cremă de legume cu pește. Supa ușoară și delicioasă, plină de legume. Ingrediente 2 morcovi 1 rădăcină de păstârnac 1 ceapă 1 ardei gras 2 cartofi micuți 300 g file de somon 2 litri de apă sare, piper după gust pentru servit ulei de măsline pătrunjel proaspăt crutoane de pâine Rețeta scrisă o găsiți pe Bucate Aromate, aici: https://bit.ly/3faiM3y Dacă ți-a plăcut această rețetă, nu uita să te abonezi la canalul nostru și să apeși 🔔, pentru că mereu publicăm altele noi! Mulțumim! Urmărește BUCATE AROMATE și pe: Blog: https://bucate-aromate.ro/ Instagram: https://www.instagram.com/iuliana_bucate_aromate/ Pinterest: https://ro.pinterest.com/bucatearomate/boards/ Twitter: https://twitter.com/bucatearomate Facebook: https://www.facebook.com/bucateareomate/
Somon la cuptor cu sos dulce acrișor | Bucate Aromate
767 views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro
#bucatearomate #retetecupeste #retetesimple Astăzi am pentru voi o rețetă cu pește, simplă și rapidă, așa cum v-am obișnuit, dar plină de arome și de culoare: un minunat medalion de somon cu sos dulce-acrișor, servit alături de un piure fin de păstârnac. Este o rețetă frumoasă, foarte potrivită pentru o cină în doi sau pentru o masă de familie atunci când aveți ceva special de sărbătorit. Rețeta scrisă o găsiți pe BUCATE AROMATE, aici: https://bucate-aromate.ro/2020/05/somon-cu-sos-dulce-acrisor/ Dacă ți-a plăcut această rețetă, nu uita să te abonezi la canalul nostru și să apeși 🔔, pentru că mereu publicăm altele noi! Mulțumim! Vă las mai jos și alte rețete apetisante cu somon, pe care le puteți găsi explicate pas cu pas, pe blog: - somon în crustă pe pesmet crocant la cuptor, aici: https://bucate-aromate.ro/2020/02/somon-in-crusta/ - frigărui de somon cu legume colorate, aici: https://bucate-aromate.ro/2019/12/frigarui-de-somon-cu-legume-colorate/ - somon în foietaj, aici: https://bucate-aromate.ro/2020/01/somon-in-foietaj-somon-en-croute/ - clătite cu brânză și somon afumat, aici: https://bucate-aromate.ro/2014/05/clatite-cu-branza-si-somon-afumat/ Urmărește BUCATE AROMATE și pe: Blog: https://bucate-aromate.ro/ Instagram: https://www.instagram.com/iuliana_bucate_aromate/ Pinterest: https://ro.pinterest.com/bucatearomate/boards/ Twitter: https://twitter.com/bucatearomate Facebook: https://www.facebook.com/bucateareomate/
PĂSTRĂV ÎNTREG la cuptor 🐟 DELICIOS ❗ Rețeta de p...
827 views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro
#pastrav #retetesimple #bucatearomate Cauți o idee simplă și rapidă pentru un prânz care să fie pe gustul întregii familii? Încearcă această rețetă de păstrăv la cuptor cu legum! Peștele se gătește întreg, la cuptor, în aceeași tavă cu legumele. Va fi suculent și delicios, îmbrăcat în sos bogat de unt și înconjurat de legume aromate. _______ ⬇️ Vedeți mai jos lista ingredientelor și modul de preparare. _______ 📝 Rețeta scrisă o găsiți aici ▶ https://bucate-aromate.ro/2023/06/pastrav-somonat-cu-legume/ _______ 📌 Ingrediente pentru 4 porții în tavă 1 păstrăv somonat întreg (aprox. 800 g) 1 ceapă roșie (micuță) 1 ardei gras roșu 1 ardei gras verde 1 morcov 3-4 roșii (micuțe) 5-6 căței de usturoi 1 lămâie sare și piper mărar proaspăt pentru uns tava și peștele 4-5 linguri ulei de măsline sos de unt cu usturoi 100 g unt 2-3 fire de usturoi verde (sau 1-2 căței de usturoi uscat) 150 ml vin alb mărar sare și piper _______ 🔪 Preparare Crestați păstrăvul pe ambele părți, îl puneți într-o tavă unsă cu ulei și îl presărați cu sare și piper atât la exterior, cât și la interior. În interiorul peștelui puneți câțiva căței de usturoi, câteva rondele de ceapă, felii de lămâie și crenguțe de mărar. Păstrați ceapă și lămâie și pentru pus în tavă. Tăiați și restul legumelor în rondele sau fâșii. Roșiile, dacă sunt mai mari le tăiați în jumătăți, dacă sunt micuțe le puteți lăsa întregi. Puneți legumele în tavă, în jurul peștelui. Stropiți peștele și legumele cu ulei de măsline. Presărați sare și piper peste legume. Dați tava la cuptor, la 200 de grade pentru 15 minute, apoi apoi încă 15 minute la programul grill al cuptorului, pentru ca peștele și legumele să se rumenească frumos. sos de unt cu usturoi verde Într-o crăticioară puneți: untul, usturoiul verde tăiat mărunt și vinul. Puneți crăticioara pe foc mic până când untul se topește. Adăugați sare, piper și mărar tocat fin. Amestecați. Când peștele este gata, turnați peste el sosul de unt și serviți-l cald alături de legume. Decorați cu mărar proaspăt. _______ 📱 Mă puteți urmări și pe: Blog ▶ https://bucate-aromate.ro/ Facebook ▶ https://www.facebook.com/bucateareomate Instagram ▶ https://www.instagram.com/iuliana_bucate_aromate/ Pinterest ▶ https://ro.pinterest.com/bucatearomate/
Tacos cu somon în crustă crocantă | Bucate Aromate
14K views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro
#bucatearomate #tacos #somon Tacos cu somon în crustă crocantă, o rețetă rapidă și delicioasă, cu influențe mexicane. O mâncare perfectă pentru o cină cu familia sau la o întâlnire cu prietenii. Ingrediente pentru 6 porții aprox. 450 g file de somon 100 g fulgi de porumb fără zahăr (sau pesmet Panko) marinadă pentru somon 5-6 căței de usturoi 3 linguri sos de soia 3 linguri ulei de măsline 1 linguriță de piper salata 1 pungă mix de salată (rucola, baby spanac, valeriană, etc) 6-7 roșii cherry colorate 1 ardei gras 200 g boabe de porumb din conservă 1 legătură de pătrunjel proaspăt dressing pentru salată sucul de la 1/2 de lămâie 2 linguri sos de soia 2 linguri ulei de măsline în plus 6 foi de tacos 1 lime Rețeta scrisă o găsiți aici ▶▶▶ https://wp.me/p497vE-8N2 Aici găsiți mai multe rețete cu somon ▶▶▶ https://bit.ly/2QFRGGE ______________________________________________________ Dacă ți-a plăcut această rețetă, nu uita să te abonezi la canalul meu și să apeși 🔔 pentru că săptămânal apar rețete noi! Click aici pentru abonare ▶▶▶ https://bit.ly/3d47Zpmr ______________________________________________________ Urmărește BUCATE AROMATE și pe: BLOG : http://bucate-aromate.ro/ INSTAGRAM : https://www.instagram.com/iuliana_bucate_aromate/ FACEBOOK : https://www.facebook.com/bucateareomate/ PINTEREST : https://ro.pinterest.com/bucatearomate/
🐟 SOMON la CUPTOR 👉 6 rețete și 6 idei de garnitură...
5K views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro
#retetecusomon #retetecupeste #bucatearomate Aceste 6 rețete de somon la cuptor sunt perfecte! În plus, ai în această postare și 6 idei de garnituri potrivite pentru ele. Toate sunt ușor de făcut, doar cu ingrediente naturale, sănătoase și delicioase. Alege rețeta preferată sau încearcă-le pe toate! _______ ⬇️ Vedeți mai jos lista ingredientelor și modul de preparare. _______ 📝 Rețeta scrisă o găsiți aici ▶ https://bucate-aromate.ro/2023/01/retete-de-somon-la-cuptor/ _______ 🐟 Încercați și alte rețete asemănătoare: ▪ marinadă de ceapă pentru frigărui ▶ https://youtu.be/h_30hTzUR7c ▪ aperitive cu pește - 7 idei ▶ https://youtu.be/Nhr7O6F1o9E ▪ 3 rețete de salată cu ton din conservă ▶ https://youtu.be/eLKc0-xvNaw ▪ ciorbă din cap de pește ▶ https://youtu.be/2pbsBM2Nj4g ▪ hamsii prăjite ca la mare ▶ https://youtu.be/1j7dteK93ms _______ 📌 Ingrediente 1 porție fileuri sau medalioane de somon (120-150 g/persoană) 1. marinadă rozmarin & lămâie 50 ml ulei de floarea soarelui sucul și coaja rasă de la ½ de lămâie 1 linguriță ace de rozmarin tocate mărunt (rozmarin proaspăt sau uscat) sare și piper 2. marinadă chilli & lime 50 ml ulei de floarea soarelui sucul și coaja rasă de la ½ de lime 1 linguriță fulgi de chilli 1 linguriță pudră de usturoi sare și piper 3. marinadă usturoi & pătrunjel 50 ml ulei de floarea soarelui sucul și coaja rasă de la ½ de lămâie 3-4 căței de usturoi 2 lingurițe pătrunjel proaspăt tocat mărunt sare și piper 4. marinadă miere & muștar 50 ml ulei de floarea soarelui 2 lingurițe muștar franțuzesc 2 lingurițe de miere sucul de la ½ lămâie sare și piper 5. marinadă mediteraneeană 50 ml ulei de măsline sucul de la ½ lămâie 1 linguriță ierburi de Provence câteva fire de mărar proaspăt tocat fin sare și piper 6. marinadă ghimbir & portocale 50 ml ulei de floarea soarelui 2 lingurițe rădăcină de ghimbir rasă sucul de la ½ lămâie sucul și coaja de la ½ portocală sare și piper _______ 🔪 Preparare ▪ marinade Puneți ingredientele într-un castron și amestecați ușor cu un tel de mână. Puneți fileurile de somon în pungă și turnați peste ele marinada. Masați ușor și sigilați punga. Dacă faceți marinade diferite, nu uitați să scrieți pe etichetă ce conține fiecare pungă Lăsați somonul la marinat timp de 30 de minute la temperatura camerei sau până la 12 ore (de seara până dimineața) la frigider ▪ somon la cuptor Aprindeți cuptorul la 200 de grade și puneți hârtie de copt în tavă. Așezați fileurile de somon. Dacă ați folosit fileuri cu piele, așezați-le cu pielea în jos. Puneți peste fiecare file o lingură din marinada în care a stat. În acest fel somonul rămâne umed, nu se usucă în cuptor și va fi fraged și suculent. Dați tava la cuptor pentru 12-15 minute până când peștele este fraged și rumenit ușor. În mod similar puteți găti somonul și la air fryer, doar timpul trebuie ajustat în funcție de recomandările fiecărui aparat (7-9 minute). ▪ păstrare Dacă nu se mănâncă imediat sau dacă doriți să îl puneți în caserolă și să îl luați la birou, somonul se poate încălzi pentru 10 minute în cuptorul clasic sau 2-3 minute la microunde. _______ 📱 Mă puteți urmări și pe: Blog ▶ https://bucate-aromate.ro/ Facebook ▶ https://www.facebook.com/bucateareomate Pinterest ▶ https://ro.pinterest.com/bucatearomate/ _______ 🎞 Conținutul videoclipului: 0:00 Introducere 1:01 Ce trebuie să conțină o marinadă 2:00 Ingrediente pentru somon cu chilli și lime 2:38 Ingrediente pentru somon cu ghimbir și portocale 3:06 Ingrediente pentru somon cu arome mediteraneene 3:31 Ingrediente pentru somon cu miere și muștar 4:02 Ingrediente pentru somon cu rozmarin și lămâie 4:29 Ingrediente pentru somon cu usturoi și pătrunjel 4:59 Cum se marinează somonul 5:46 Cum se gătește somonul la cuptor 6:41 6 idei de garnitură pentru somon 7:19 6 rețete complete cu somon la cuptor și garnitură
Se face cu PRAZ 😉, nu cu ceapă! SUPĂ FINLANDEZĂ de som...
2K views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro
#lohikeitto #supadesomon #bucatearomate Supa finlandeză de somon sau Lohikeitto, este extraordinar de reconfortantă într-o zi friguroasă. E gata în 30 de minute, foarte gustoasă, cu multe legume și bucăți fragede de somon care se topesc în gură. Și cu mult mărar proaspăt! _______ Rețeta scrisă aici ▶ https://bucate-aromate.ro/2022/09/supa-finlandeza-de-somon/ _______ Ingrediente pentru 4 porții: 30 g unt (82% grăsime) 2 fire praz 1 morcov mare 5 cartofi roz (aprox. 400 g) 1,2 litri stock de pește (sau apă) 200 ml smântână pentru gătit (min 20% grăsime) 500 g file de somon sare și piper (după gust) mărar proaspăt (pentru servit) suc de lămâie (opțional) _______ Mod de preparare: Într-o oală încăpătoare (de aprox. 4 litri) puneți untul să se topească, apoi prazul tăiat rondele fine. Căliți prazul timp de 6-7 minute, până când se înmoaie. Adăugați morcovul tăiat rondele și cartofii tăiați cuburi. Turnați stockul de pește și lăsați supa să fiarbă încă aprox. 10-15 minute, până când legumele sunt gătite. Turnați smântâna, condimentați cu sare și piper după gust, apoi puneți în oală și somonul tăiat cuburi de aprox. 3 cm. Lăsați supa să mai fiarbă 3-4 minute. Presărați mărar tocat fin și supa este gata de servit. Opțional, puteți adăuga suc de lămâie după gust. Supa finlandeză de somon se păstrează la frigider și e chiar mai gustoasă a doua zi, după ce aromele au avut timp să se împrietenească. _______ Calorii: 599 kcal/porție _______ Conținutul videoclipului: 0:00 Introducere 0:20 Ingrediente 1:40 Mod de preparare 3:17 Servire
Cartofi dulci umpluți cu crema de brânză și somon afumat...
452 views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro
#cartofdulciumpluti #cartofiumpluti #cartofidulciretete O rețetă de cartofi dulci umpluți cu cremă de brânză și somon afumat, simplă și plină de arome. Ideală atât pentru prânz, cât și pentru cină. _________________________ Aici găsiți rețeta scrisă ▶▶▶ https://wp.me/p497vE-9jf _________________________ Ingrediente 2-4 porții 2 buc cartofi dulci (aprox. 240 g/bucata) 100 g cremă de brânză (Almette, Philadelphia, etc.) 100 g smântână 20% grăsime 150 g file de somon afumat 1 buc lime 2-3 linguri ulei de măsline sare și piper după gust opțional: mărar, ceapă roșie, rucola _________________________ Conținutul videoclipului 0:00 Introducere 0:42 Ingrediente 2:21 Mod de preparare cartofi dulci umpluți 4:48 Servire cartofi dulci umpluți cu crema de brânză și somon afumat 5:34 Final
Somon în crustă de parmezan cu sos de muștar și vin alb ...
874 views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro
#somonincrusta #retetecusosmon #bucatearomate Rețeta simplă de somon în crustă de parmezan e atât de gustoasă încât va deveni și preferata voastră alături de sosul de muștar și vin alb. Aceasta este una dintre acele rețete la care muncești atât de puțin, dar cu care impresionezi atât de mult. Indiferent de situație, fie că e doar un prânz simplu în familie sau vreo masă de sărbătoare, cu aceste fileuri de somon îmbrăcate în crustă de parmezan mergeți la sigur! Nu doar că vor fi pe gustul tuturor, dar pentru sosul de muștar cu vin alb, toată lumea o să vă ceară rețeta. Garantat! 🙂 _________________________ Rețeta scrisă, aici ▶▶▶ https://bit.ly/3y2h2Cr _________________________ Alte rețete cu pește: 🦈 macrou marinat la rece https://youtu.be/eEQbM7RpMuc 🦈 doradă la cuptor cu ierburi aromatice https://youtu.be/NzPIIjckgHk 🦈pește prăjit în mălai https://youtu.be/Of4UvLoLtdk 🦈somon cu sos dulce acrișor https://youtu.be/DDZOLEroK4Y _________________________ Ingrediente pentru 3 porții 3 buc somon file (aprox. 150 g/buc) 50 g pesmet 20 g parmezan 2 căței de usturoi 2 linguri pătrunjel tocat fin sare, piper, fulgi de chilli – după gust 20 g unt topit și răcit lămâie pentru servit sos de muștar cu vin alb 50 g muștar 1 lingură ulei de măsline 30 ml smântână pentru gătit cu 20% grăsime 30 ml vin alb piper după gust suc de lămâie după gust _________________________ Conținutul videoclipului: 0:00 Introducere 0:27 Ingrediente 1:53 Mod de preparare 4:06 La cuptor 4:14 Sos de muștar cu vin alb 4:34 Servire _________________________ Dacă v-a plăcut această rețetă de somon în crustă de parmezan, nu uitați să vă abonați la canal! Am pregătit pentru voi multe alte rețete de sezon care urmează să apară în perioada următoare. Click aici pentru abonare ▶▶▶ https://www.youtube.com/c/BucateAromate_Iuliana?sub_confirmation=1