Puneți într-un bol smântâna pentru frișcă și o mixați până când dă semne că începe să se întărească.
Opriți mixerul și adăugați: zahărul pudră, cafeaua și extractul de vanilie. Mixați din nou până când frișca se întărește. Nu mixați prea mult pentru că se va tăia!
Puneți crema de ness într-un pahar, decorați și serviți.
Dacă nu vă grăbiți, lăsați crema la congelator pentru 1 oră și veți avea o înghețată delicioasă, cremoasă și fără ace de gheață.