Go Back
+ servings
Somon cu sos dulce-acrisor
Tipărește rețeta Salvează pe Pinterest
5 from 1 vote

Somon cu sos dulce-acrișor și piure de păstârnac

Preparare15 mins
Gătire20 mins
marinare30 mins
Timp total1 hr 5 mins
Categorie: Rețete cu peşte
Porții: 2 porții

Ingrediente

  • 2 medalioane de somon (sau fileuri)

pentru sos

  • 2 lingurițe de miere
  • 2 lingurițe de muștar
  • 100 ml vin alb
  • 2 linguri ulei de măsline
  • câteva crenguțe de cimbrișor
  • sare și piper, după gust
  • felii de lămâie

pentru piureul de păstârnac

  • 3 rădăcini de păstârnac
  • 20 g unt
  • 100 ml lapte
  • sare

Video

Ai încercat rețeta? Arată-ne pe Instagram cum ți-a ieșit!Menționează @iuliana_bucate_aromate sau tag #bucatearomate ca să te putem găsi!