Somon cu sos dulce-acrișor și piure de păstârnac
Porții: 2 porții
Ingrediente
- 2 medalioane de somon (sau fileuri)
pentru sos
- 2 lingurițe de miere
- 2 lingurițe de muștar
- 100 ml vin alb
- 2 linguri ulei de măsline
- câteva crenguțe de cimbrișor
- sare și piper, după gust
- felii de lămâie
pentru piureul de păstârnac
- 3 rădăcini de păstârnac
- 20 g unt
- 100 ml lapte
- sare
Video
Ai încercat rețeta? Arată-ne pe Instagram cum ți-a ieșit!Menționează @iuliana_bucate_aromate sau tag #bucatearomate ca să te putem găsi!
