Tortellini cu sos alb
Rețeta de tortellini cu sos alb, cea mai rapidă rețetă de paste. Tortellini cu sos de smântână aromat usturoi, busuioc și nucșoară.
Porții: 3 porții
Calories: 492kcal
Ingrediente
- 250 g tortellini
- 200 ml smântână pentru gătit (20% grăsime)
- 3 căței de usturoi
- 2 lingurițe busuioc uscat
- sare, piper, nucșoară - după gust
- optional - cașcaval sau parmezan ras
- opțional - busuioc verde sau pătrunjel pentru servit
Mod de preparare
- Fierbeți tortellini exact așa cum scrie pe pachet. Ale mele au avut nevoie de 7 minute.
- Într-o tigaie încăpătoare puneți smântâna, usturoiul și restul condimentelor, după gust.
- Lăsați smântâna să se încălzească. Dacă doriți să o mai subțiați, adăugați 1 polonic de apa în care au fiert pastele.
- Peste sos, puneți tortellini scurși de apa în care au fiert și lăsați-i 1-2 minute la foc mic cât să se umple de arome.
- Dacă doriți, adăugați parmezan sau cașcaval ras.
- Serviți tortellini cu sos alb imediat, cu busuioc sau pătrunjel verde.
Video
Ai încercat rețeta? Arată-ne pe Instagram cum ți-a ieșit!Menționează @iuliana_bucate_aromate sau tag #bucatearomate ca să te putem găsi!
Nutrition
Calorii: 492kcal | Carbohidrați: 39g | Proteine: 15g | Grăsimi: 31g | Colesterol: 107mg | Fibre: 3g | Zahăr: 4g
