🥛 Lapte de MIGDALE fără conservanți, în 2 MINUTE 👍 rețeta de lapte vegetal pentru zilele de post

#laptedemigdale #retetedepost #bucatearomate Cum să faci lapte de migdale acasă cu doar 2 ingrediente, 10 minute și un blender! Pentru lapte de migdale de casă ai nevoie doar de migdale crude și apă. Nu conține conservanți, agenți de îngroșare și emulgatori, precum cutiile cu lapte vegetal cumpărate din magazin. În plus, această rețetă vă permite să controlați conținutul de zahăr, să alegeți aromele care vă plac și să vă jucați cu concentrația laptelui după preferințe. _______ 📝 Rețeta scrisă o găsiți aici ▶ https://bucate-aromate.ro/2024/03/cum-sa-faci-lapte-de-migdale/ _______ 📌 Ingrediente 200 g migdale crude 500-900 ml apă (după cât de concentrat doriți să fie laptele) un praf de sare 1-2 curmale mici opțional (opțional, sau alt îndulcitor) 1 linguriță extract de vanilie (opțional) _______ 🔪 Preparare Puneți migdalele într-un castron și turnați peste ele apă cât să le acopere foarte bine. Lăsați-le la hidratat peste noapte. Cu cât sunt mai bine hidratate, cu atât mai cremos va fi laptele. A doua zi, scurgeți migdalele de apa în care au stat și le clătiți bine cu apă proaspătă. Puneți migdalele în vasul blenderului, adăugați apa (eu am pus 800 ml) și sarea. Opțional, tot acum puneți curmale sau alt îndulcitor și vanilia.