Tort cu crema de vanilie
680 views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro
#tort #retetetort #bucatearomate _______ 📝 Rețeta scrisă o găsiți aici ▶ _______ 📌 Ingrediente _______ 🔪 Preparare _______ 🛒 Echipamente folosite în videoclip: Robot Philips (model nou) ▶ https://l.profitshare.ro/l/12265514 Mixer Kitchen Aid ▶ https://l.profitshare.ro/l/12265515 Cuptor Arctic ▶ https://l.profitshare.ro/l/12265517 Airfryer Philips Essential XL ▶ https://l.profitshare.ro/l/12207132 Clește de bucătărie ▶ https://l.profitshare.ro/l/12207133 Blender de mână ▶ https://l.profitshare.ro/l/12265518 Spray antiaderent pentru tăvi ▶ https://l.profitshare.ro/l/12267022 Mixer de mână ▶ https://l.profitshare.ro/l/12267026 _______ Unele link-uri din această descriere pot fi link-uri afiliate. Dacă cumpărați oricare dintre aceste produse folosind aceste link-uri, voi primi un mic comision fără costuri suplimentare pentru voi. Toate linkurile sunt către produse pe care le folosesc sau le recomand. Mulțumesc anticipat pentru suport! _______ 📱 Mă puteți urmări și pe: Blog ▶ https://bucate-aromate.ro/ Facebook ▶ https://www.facebook.com/bucateareomate Instagram ▶ https://www.instagram.com/iuliana_bucate_aromate/ Pinterest ▶ https://ro.pinterest.com/bucatearomate/
Tort RAPID cu biscuiti și cremă de brânză - fără ouă ...
3K views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro
#tortbiscuiti #faracoacere #bucatearomate Acest tort rapid cu biscuiți și cremă fină de brânză este atât de ușor de făcut chiar și de către începători. E gata în doar 30 de minute, se face fără coacere și este absolut delicios! Avem în acest tort fără coacere 3 straturi de biscuiți fragezi, însiropați cu cafea și între ele o cremă mătăsoasă făcută rapid, fără fierbere, din cremă fină de brânză și frișcă naturală. Peste toate acestea, o glazură de ciocolată topită. Decorul este și el pe cât de simplu, pe atât de apetisant deoarece folosim pesmet de biscuiți. _______ 📝 Rețeta scrisă o găsiți aici ▶ https://bucate-aromate.ro/2024/03/tort-rapid-cu-biscuiti/ _______ 📌 Ingrediente - tava 20x20 cm 300 g biscuiți Lotus 200 ml lapte, cafea, compot, suc de fructe etc. (pentru însiropat biscuiții) 350 ml smântână pentru frișcă (min. 30% grăsime, foarte rece) 400 g cremă de brânză (gen President, Philadelphia, etc.) 70 g zahăr pudră 1 linguriță extract de vanilie 1 linguriță extract de cafea (sau rom) 1 lingură cafea instant (ness) un praf de sare glazură de ciocolată - opțional 100 g ciocolată amăruie 50 ml smântână pentru frișcă 50 g unt cu 82% grăsime decor 5-6 biscuiți Lotus _______ 🔪 Preparare Într-un castron mixați smântâna pentru frișcă până când se întărește bine. Adăugați sarea, zahărul pudră și crema de brânză puțin câte puțin. Dați deoparte 300 g de cremă. Puneți aici cafeaua instant, extractul de cafea și omogenizați. În crema rămasă în castron puneți extractul de vanilie și omogenizați. Așezați în tavă un strat de biscuiți trecuți foarte scurt prin lapte, cafea sau sucul de la un compot. Peste biscuiți puneți jumătate din crema albă cu vanilie. Apoi din nou un strat de biscuiți însiropați și peste ei crema de ness. La final încă un strat de biscuiți și restul de cremă albă cu vanilie. Mărunțiți ciocolata și o puneți la topit împreună cu untul și smântâna. După ce se topește, omogenizați și lăsați-o să se răcorească puțin. Scoateți prăjitura din frigider și turnați glazura peste crema de deasupra. Nivelați și dați tortul la frigider pentru cel puțin 6 ore, de preferat peste noapte. Dacă v-au mai rămas biscuiți și vreți să decorați tortul, mărunțiți-i grosier și presărați pesmetul obținut pe margine. _______ 📱 Mă puteți urmări și pe: Blog ▶ https://bucate-aromate.ro/ Facebook ▶ https://www.facebook.com/bucateareomate Instagram ▶ https://www.instagram.com/iuliana_bucate_aromate/ Pinterest ▶ https://ro.pinterest.com/bucatearomate/
🍰 Tort cu CREMĂ de LĂMÂIE și FRUCTE de PĂDURE - reț...
27K views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro
#tortculamaie #tortcufructe #bucatearomate Acest tort cu cremă de lămâie și fructe de pădure îmbrăcat în migdale este perfect pentru sărbători și aniversări de familie. Combinația dintre aroma vibrantă de lămâie și dulceața fructelor de pădure face acest tort o alegere ideală pentru orice iubitor de deserturi. În acest videoclip, vă voi ghida pas cu pas prin fiecare etapă a preparării acestui tort, cu sfaturi și trucuri pentru a obține cel mai bun gust și aspect. Așadar, pregătiți-vă să vă răsfățați cu o felie delicioasă de tort cu cremă de lămâie și fructe de pădure! _______ ⬇️ Vedeți mai jos lista ingredientelor și modul de preparare. _______ 📝 Rețeta scrisă o găsiți aici ▶ https://bucate-aromate.ro/2023/04/tort-cu-crema-de-lamaie/ _______ 📌 Ingrediente - tavă 24 cm blat pufos cu migdale 6 ouă 100 g zahăr 10 g zahăr Bourbon (vanilat) un praf de sare 120 g făină tip 000 100 g făină de migdale 5 g praf de copt sos de fructe de pădure 350 g fructe de pădure 100 g zahăr sucul de la ½ lămâie 1 linguriță extract de vanilie cremă de lămâie 4 gălbenușuri 200 g zahăr tos 1 linguriță extract de vanilie 50 g amidon 480 ml lapte 3,5% grăsime coaja rasă de la 2 lămâi mari (aprox. 2 linguri) sucul de la 2 lămâi mari (aprox. 150 ml) 250 g mascarpone 200 ml smântână pentru frișcă (min. 30% grăsime) sirop 120 g zahăr 300 ml apă 1 linguriță extract de lămâie decor 100 g fulgi de migdale fructe de pădure proaspete frunze de mentă _______ 🔪 Preparare blat cu migdale Bateți albușurile cu un praf de sare până când se întăresc. Puneți zahărul și mixați din nou până devin spumă fermă. Puneți gălbenușurile și mixați la viteză mică până se încorporează. Peste ouă cerneți făina, praful de copt, apoi puneți făina de migdale. Le încorporați cu mișcări ușoare, cu un tel de mână. Turnați aluatul în tava tapetată cu hârtie de copt și coaceți blatul la 175 grade pentru 30-35 de minute sau până când trece testul cu scobitoarea. Lăsați blatul să se răcească apoi îl ambalați în folie alimentară și îl păstrați la frigider până a doua zi. sos de fructe de pădure Puneți fructele de pădure (pot fi congelate) într-o crăticioară, adăugați zahărul și sucul de lămâie. Fierbeți 10-15 minute, până se leagă ușor ca la gem. Aveți în vedere că după ce se răcește se mai întărește. Lăsați sosul să se răcească, apoi îl puneți într-un poș sau într-o pungă rezistentă și îl păstrați la frigider. crema de lămâie Într-o crăticioară amestecați gălbenușurile și zahărul. Adăugați extractul de vanilie, coaja de lămâie și amidonul, apoi laptele rece puțin câte puțin mestecând continuu cu un tel ca să nu facă cocoloașe. Puneți crăticioara pe foc mic și fierbeți crema timp de 12-15 minute amestecând continuu să nu se afume. La un moment dat veți simți că s-a îngroșat. Din acest moment mai lăsați crema pe foc mic încă 2-3 minute și amestecați energic cu un tel de mână. Crema trebuie să fie fină, groasă și bine legată, ca o budincă. Gustați cu o linguriță, nu ar trebui să se mai simtă amidonul. Transferați crema într-un vas mai larg ( o tăviță, de exemplu) ca să se răcească mai repede. Acoperiți-o cu o folie alimentară direct pe suprafață ca să nu facă pojghiță. După ce se răcește băgați-o la frigider pentru măcar 4 ore sau de seara până dimineața. Într-un castron încăpător puneți mascarpone și smântâna pentru frișcă și le mixați cu un mixer de mână până când obțineți o cremă fermă care își păstrează bine forma. Încorporați crema de lămâie în crema de mai sus, adăugând puțin câte puțin și amestecând cu mixerul să se încorporeze. La final încorporați și sucul de la 2 lămâi turnând tot așa, puțin câte puțin. Gustați crema și dacă o doriți mai dulce mai puteți adăuga zahăr pudră după gust. siropul Puneți apa și zahărul la fiert pentru 10-15 minute până când zahărul este dizolvat și siropul s-a legat puțin. Lăsați să se răcească, apoi adăugați extractul de lămâie. fulgi de migdale Rumeniți fulgii de migdale la foc mic, până când încep să își schimbe puțin culoarea. asamblare și decor Tăiați blatul în 3 straturi pe orizontală. Puneți ⅔ din crema de lămâie într-un poș, iar restul de cremă o păstrați pentru decor. Puneți pe un platou partea de blat care a fost deasupra și îl însiropați tamponându-l cu o pensulă înmuiată în sirop. Nu exagerați, altfel blatul se va înmuia prea tare și își pierde textura! Peste blat puneți crema turnând-o cu poșul cu dui rotund în cercuri concentrice. Lăsați loc și pentru 2 cercuri în care turnați sos de fructe de pădure. Procedați la fel și cu al doilea blat și încă un strat de cremă și sos. Al treilea blat îl însiropați și îl așezați peste stratul de cremă. Îmbrăcați tortul în cremă pe toate părțile. Tapetați partea laterală a tortului cu fulgii de migdale rumeniți. Deasupra decorați cu cremă și fructe proaspete. _______ 🎞 Conținutul videoclipului: 0:00 Introducere 0:26 Ingrediente
🎂 Cel mai simplu TORT DE CIOCOLATĂ 👌 Rețeta de tort ...
1K views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro
#tortdeciocolata #retetesimple #bucatearomate Acesta este cel mai bun tort de ciocolată, cu cele mai simple ingrediente și cel mai ușor mod de preparare. O rețetă rusească pentru un tort moale, umed, cu gust intens de ciocolată. Știți ce mai e grozav la tortul acesta? Nici nu are nevoie să fie umplut cu cremă! Se poate mânca ca atare, ca pe un chec cu ciocolată, pentru că este fraged, umed și ciocolatos și se menține așa 2-3 zile. Dacă totuși îl faceți pentru o zi de sărbătoare, îl puteți folosi ca blat de tort. Fie doar îl îmbrăcați în cremă de ciocolată așa cum am făcut eu, fie îl tăiați pe orizontală, în 2 sau 3 blaturi pe care să le umpleți cu cremă. _______ ⬇️ Vedeți mai jos lista ingredientelor și modul de preparare. _______ 📝 Rețeta scrisă o găsiți aici ▶ https://bucate-aromate.ro/2022/12/tort-de-ciocolata/ _______ 🍩 Încercați și alte rețete de tort: Tort spirală cu cacao, mascarpone și vișine ▶ https://youtu.be/Ds-7dmY-3uE Tort Diplomat cu fructe și frișcă ▶ https://youtu.be/4K36fi-enxk Tort Mușuroi de cârtiță cu mascarpone și banane ▶ https://youtu.be/--tAOXOJ3Bk Tort de mere caramelizate cu blat de pandișpan ▶ https://youtu.be/8bTCw3-sBow Tort de biscuiți cu ciocolată ▶ https://youtu.be/KHaMAPDevE4 _______ 📌 Ingrediente blat - 18 sau 20 cm 240 g făină (tip 000) 7 g praf de copt 4 g sare 65 g cacao neagră 250 g zahăr tos 2 ouă (mărime M) 60 g unt 82% grăsime (moale) 60 g ulei 1 lingură extract vanilie (sau cafea) 260 ml lapte (3.5% grăsime) 7 g oțet ( de 5 sau 6 grade) decor - cremă de ciocolată, opțional 150 ml smântână pentru frișcă (min 30% grăsime) 150 g ciocolată neagră crocant de nuci bomboane de ciocolată _______ 🔪 Preparare Într-un castron puneți ingredientele uscate: făina, sare, praf de copt, cacao și zahăr. Amestecați cu un tel de mână să le omogenizați. În alt vas puneți toate ingredientele umede: untul moale, ulei, ouă, lapte, extract de cafea/vanilie și la final oțetul. Amestecați 1-2 minute cu un mixer de mână. Turnați ingredientele umede peste cele uscate și mixați scurt cu mixerul, doar până când aveți un aluat omogen. Turnați aluatul într-o tavă de 18 cm tapetată cu hârtie de copt. Nivelați cu o spatulă. Coaceți blatul în cuptorul preîncălzit la 155 de grade pentru aprox. 80-90 de minute. Scoateți blatul din formă și lăsați-l să se răcească pe un grătar cu partea dreaptă (care a fost la baza tăvii) în sus. După ce blatul s-a răcit, îndreptați cu un cuțit partea superioară care nu este dreaptă. Nu o aruncați! Este foarte bună ca desert lângă o cafea sau o puteți fărâmița și folosi firimiturile la decorul tortului. Împachetați blatul în folie alimentară și lăsați-l la frigider pentru 4-6 ore sau de pe o zi pe alta. Blatul va deveni moale, umed și elastic cu o textură absolut delicioasă! Tortul poate fi consumat ca atare, nu are nevoie să fie însiropat sau umplut cu cremă, este ciocolatos și delicios. Dacă totuși vreți să îl faceți mai festiv, e suficient să îl îmbrăcați într-o cremă de ciocolată și să îl decorați după preferințe. decor - cremă de ciocolată, opțional Puneți smântâna să se încălzească până când dă semne că începe să se umfle, apoi dați vasul deoparte. Mărunțiți ciocolata cu un cuțit și puneți-o peste smântâna fierbinte. Nu amestecați, lăsați ciocolata să se topească lent, timp de 15 minute. După 15 minute, amestecați cu o spatulă până aveți o cremă moale, omogenă. Acoperiți cu un capac sau cu folie alimentară și lăsați crema să se răcească la frigider 4-6 ore sau peste noapte. Mixați crema cu un mixer de mână până când devine fermă, lucioasă și aerată. _______ Sursa rețetei ▶ https://andychef.ru/recipes/choco-123/ _______ 📱 Mă puteți urmări și pe: Blog ▶ https://bucate-aromate.ro/ Facebook ▶ https://www.facebook.com/bucateareomate Pinterest ▶ https://ro.pinterest.com/bucatearomate/ _______ 🎞 Conținutul videoclipului: 0:00 Introducere 0:45 Ingrediente 2:50 Cum se face blatul de ciocolata 4:48 Temperatura de coacere 5:06 Răcire 6:51 Cum se face crema de ciocolată 8:01 Ornare și servire
Tort de biscuiți cu ciocolată - rețeta simplă și rapid...
11K views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro
#bucatearomate #tortdebiscuiti #tortdeciocolata Tort de biscuiți cu cremă de ciocolată. O rețetă de tort fără coacere, la fel de ușor de făcut ca și rețeta de salam de biscuiți. Cu decorul potrivit, poate fi un tort de sărbătoare care va fi pe gustul tutror. _________________________ Ingrediente pentru o formă cu inel detașabil cu diametrul de 18 cm 300 g biscuiți Petit Beurre 50 g stafide 25 ml rom pentru înmuiat stafidele 300 g rahat 50 g miez de nucă tocat grosier 40 g cacao 1 linguriță coajă rasă de portocală sirop pentru biscuiți 150 ml apă 100 g zahăr 90 g unt 25 ml rom crema de ciocolată 200 ml smântână pentru frișcă 35% grăsime 180 g ciocolată amăruie 250 g mascarpone 50 g zahăr pudră (sau după gust) 15 ml rom decor 3-4 crenguțe de rozmarin vișine din vișinată jumătăți de miez de nucă coaja de portocală confiată _________________________ Aici găsiți rețeta scrisă ▶▶▶ https://wp.me/p497vE-90q Rețeta cojilor de portocale confiate, aici ▶▶▶ https://youtu.be/2QqBHXoU3uc Rețeta salamului de biscuiți, aici ▶▶▶ https://youtu.be/zPwocX3t7og _________________________ Conținutul videoclipului 0:00 Introducere 0:24 Bun venit pe canalul meu de YouTube 1:10 Ingrediente pentru rețeta de tort de biscuiți cu ciocolată 3:00 Mod de preparare tort de biscuiți cu ciocolată 7:54 Cum se decorează tortul de biscuiți cu ciocolată 9:25 Final _________________________ Dacă ți-a plăcut această rețetă, nu uita să te abonezi la canalul meu și să apeși 🔔 pentru că săptămânal apar rețete noi! Click aici pentru abonare ▶▶▶ https://bit.ly/3d47Zpmr _________________________ Urmărește BUCATE AROMATE și pe: BLOG : http://bucate-aromate.ro/ INSTAGRAM : https://www.instagram.com/iuliana_bucate_aromate/ FACEBOOK : https://www.facebook.com/bucateareomate PINTEREST : https://ro.pinterest.com/bucatearomate/
Victoria Sponge Cake - tort cu frișcă și căpșuni | Buca...
18K views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro
#victoriaspongecake #tortcufrisca #tortcufriscasicapsuni Victoria Sponge Cake sau Victoria Sandwich cum i se mai spune, era desertul preferat la reginei Victoria a Marii Britanii. Se pare că îl avea zilnic, alături de ceaiul ei de după amiază. Acest tort cu frișcă și căpșuni este un desert foarte ușor. Are doar câteva ingrediente iar decorul este de o simplitate extremă. _________________________ Aici găsiți rețeta scrisă ▶▶▶ https://wp.me/p497vE-9pC _________________________ Ingrediente pentru 6-8 porții blat 1 – formă cu diametrul de 18 cm 2 ouă la temperatura camerei 100 g unt cu 82% grăsime moale, la temperatura camerei 100 g zahăr pudră 100 g făină tip 000 un vârf de linguriță praf de copt 1 linguriță extract de vanilie 1 linguriță coajă rasă de lămâie un praf de sare blat 2 – formă cu diametrul de 18 cm 2 ouă la temperatura camerei 100 g unt cu 82% grăsime moale, la temperatura camerei 100 g zahăr pudră 100 g făină tip 000 un vârf de linguriță praf de copt 1 linguriță extract de vanilie 1 linguriță coajă rasă de lămâie un praf de sare umplutura 200 ml smântână pentru frișcă (min 32% grăsime) 10 g zahăr Bourbon (opțional) 150-200 g dulceață de căpșuni decor câteva căpșuni proaspete zahăr pudră _________________________ Conținutul videoclipului 0:00 Despre Victoria Sponge Cake 0:26 Bun venit pe Bucate Aromate 1:07 Lista ingredientelor 1:23 Un blat mare sau două mai mici 3:51 Mod de preparare 5:16 Cum se coc blaturile 5:34 Cum se bate frișca 6:16 Cum se montează tortul Victoria 6:54 Cum decorăm Victoria Sponge Cake
Tort de mere caramelizate cu blat de pandișpan | Bucate Aro...
2K views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro
#bucatearomate #tortdemere #tortdemerecaramelizate Pentru mine un tort de mere înseamnă o întoarcere la copilărie, la mama acasă, la arome şi mirosuri care pluteau dinspre bucătărie în timp ce mă jucam fără griji. Reţeta asta e de-o seamă cu mine sau poate chiar mai veche. Am crescut cu desertul acesta și a fost printre primele pe care am învăţat să le fac. Așa că astăzi v-am adus rețeta mea de tort de mere caramelizate cu toate secretele ei pentru a obține un desert delicios, plin de arome irezistibile: vanilie, caramel, rom, scorțișoară. _________________________ Aici găsiți rețeta scrisă ▶▶▶ https://wp.me/p497vE-1l _________________________ Ingrediente pentru o tavă cu diametrul de 21 cm caramel 100 g zahar 40 g unt rece, cu 82% grăsime umplutura 6-8 mere (depinde cât de mari sunt) 30 g unt rece, cu 82% grăsime 50 g stafide 50 g miez de nucă 20 g coajă de portocală confiată (rețeta aici https://youtu.be/2QqBHXoU3uc) 20 ml rom pentru înmuiat stafidele 1/2 linguriță pudră de scorțișoară blatul 4 ouă 100 g zahăr 100 g făină tip 000 1 linguriță coajă rasă de lămâie 1 linguriță extract de vanilie un praf de sare _________________________ Conținutul videoclipului 0:00 Introducere 0:18 Bun venit pe canalul meu de YouTube 1:02 Ingrediente pentru rețeta de tort de mere caramelizate 2:31 Mod de preparare pentru sosul de caramel 3:34 Cum se curăță merele, cum se așază în tavă 4:54 Cât timp se coc merele 5:03 Cum se face blatul de pandișpan 7:01 Cum se coace tortul de mere 7:17 Cum se răstoarnă tortul de mere pe platou 8:03 Final _________________________ Urmărește BUCATE AROMATE și pe: BLOG : http://bucate-aromate.ro/ INSTAGRAM : https://www.instagram.com/iuliana_bucate_aromate/ FACEBOOK : https://www.facebook.com/bucateareoma... PINTEREST : https://ro.pinterest.com/bucatearomate/
🍓 Tort cu spumă de căpșuni. Un strat gros de cremă ar...
8K views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro
#tortcucapsuni #spumadecapsuni #bucatearomate Acest tort cu spumă de căpșuni și frișcă naturală este un desert simplu dar spectaculos. Pe cât de ușor se face, pe atât de minunat arată și este potrivit pentru orice ocazie. Îl puteți face la sărbători, la aniversările din familie sau pur și simplu ca desert de weekend. Garantat va fi pe gustul tuturor! _________________________ Rețeta scrisă, aici ▶▶▶ https://bucate-aromate.ro/2016/05/tort-cu-spuma-de-capsuni/ _________________________ Alte rețete delicioase cu căpșuni: Clafoutis cu căpșuni ▶ https://youtu.be/UsOqhD2ocIQ Înghețată cremoasă ▶ https://youtu.be/mIP8dOZugEY Mousse la pahar ▶ https://youtu.be/RvnfbMPmk44 Gem de căpșuni cu puțin zahăr ▶ https://youtu.be/1JlS3ld2tE0 Eton Mess - desert cu bezele ▶ https://youtu.be/5-Ukf-ynNMo Tiramisu cu căpșuni ▶ https://youtu.be/sC-YQMUh8zM Prăjitură pufoasă cu căpșuni ▶ https://youtu.be/o6yEiRLSxCk Tartă rustică ▶ https://youtu.be/0rCRwsSZrcg Prăjitură rapidă cu brânză și căpșuni ▶ https://youtu.be/mnoZSJCgiQU _________________________ Ingrediente pentru 8 porții: blatul - pentru o formă de tort cu inel detaşabil de 18 cm 2 ouă (mărimea M) 30 g zahăr tos 30 g făină (tip 000) 1 linguriţă extract de vanilie spuma de căpşuni cu frișcă naturală 300 g căpşuni 150 g zahăr tos zeama de la ½ de lămâie 400 ml smântână pentru frişcă (30-32% grăsime, foarte rece) 50 g zahăr pudră 10 g gelatină 1 linguriţă extract de vanilie decor 200 ml frişcă 300 g căpsuni _________________________ Calorii: 339 kcal/porție _________________________ Conținutul videoclipului: 0:00 Introducere 0:21 Ingrediente pentru blat 1:10 Ingrediente pentru crema de căpșuni 1:42 Ingrediente pentru decor 1:57 Dimensiune tava 2:26 Cum se face blatul de tort din pandișpan 3:32 Temperatura coacere blat 3:54 Cum se taie blatul de tort 4:22 Cum se montează inelul metalic în jurul tortului 4:42 Cum se face crema de tort din spumă de căpșuni 6:29 Cum se pregătește gelatina 7:40 Asamblarea tortului 7:54 Cât timp trebuie să stea tortul la frigider 8:04 Decor 8:56 Servire _________________________ Dacă v-a plăcut această rețetă de tort cu frișcă și căpșuni, nu uitați să vă abonați la canal! Am pregătit pentru voi multe alte rețete de sezon care urmează să apară în perioada următoare. Click aici pentru abonare ▶▶▶ https://www.youtube.com/c/BucateAromate_Iuliana?sub_confirmation=1
🍌 MUȘUROI DE CÂRTIȚĂ - rețeta de tort cu banane și ...
939 views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro
#musuroidecartita #tortsimplu #tortcumascarpone Tort muşuroi de cârtiţă cu banane și cremă mascarpone, desertul preferat al copiilor pentru că e simpatic, delicios și ușor de făcut! Un muşuroi sau mai bine zis o bombă cremoasă aşezată pe un strat de banane, aşa este tortul acesta! În ciuda formei sale excentrice, această rețetă de tort este foarte simplă şi necesită doar câteva ingrediente. Dar ce rezultat frumos obţinem! 🙂 Nu știu care este originea acestui tort, cine a avut ideea formei sau a denumirii, dar știu că prin simplitatea lui a cucerit bucătăriile noastre, iar prin formă și gust a cucerit copiii de toate vârstele. _________________________ Rețeta scrisă pentru tort "Mușuroi de cârtiță", aici ▶ https://bit.ly/39UPMi5 Rețeta pentru blat Genoise cu cacao, aici ▶ https://youtu.be/ZLv4RCjhpk4 _________________________ INGREDIENTE pentru aprox. 10 porții blat Genoise - tavă cu diametrul de 20 cm 5 ouă 120 g zahăr un praf de sare 1 linguriță extract de cafea (vanilie, rom, etc.) 120 g făină tip 000 20 g cacao neagră umplutura 500 g mascarpone 400 ml smântână pentru frișcă 100 g zahăr pudră 10 g zahăr vanilat Bourbon 1 lingură extract de vanilie 80 g ciocolată amăruie (rasă) 4 banane mari _________________________ Calorii: 611 kcal/porție _________________________ Conținutul videoclipului: 0:00 Introducere 0:31 Ingrediente 2:20 Cum se face blatul cu cacao 2:39 Cum se scobește blatul pentru tortul mușuroi 3:39 Crema de mascarpone cu frișcă 4:30 Cum se montează prăjitura mușuroi de cârtiță 5:45 Servire
Cum se face un tort Diplomat cu fructe și frișcă. Rețeta...
2K views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro
#tortdiplomat #tortdiplomatcufructe #tortdiplomatreteta Rețeta de tort Diplomat cu fructe și frișcă, îmbrăcat în pișcoturi se șampanie. Un tort ușor, pe gustul tuturor, potrivit în orice ocazie. Tortul Diplomat este unul dintre torturile cele mai iubite ale românilor, martor al multor evenimente și sărbători din viețile noastre. Că e Crăciun, Paște sau onomastica cuiva, un Diplomat e întotdeauna desertul potrivit cu care mergi la fix pentru că e ușor, cremos, foarte aspectuos și pe gustul tuturor. _________________________ Aici găsiți rețeta scrisă ▶▶▶ https://wp.me/p497vE-9ee Coji de portocale confiate, rețeta aici ▶▶▶ https://youtu.be/2QqBHXoU3uc _________________________ ✔ Extract pur de vanilie ▶ https://l.profitshare.ro/l/8496463 ✔ Rom Stroh 40, ideal pentru deserturi ▶ https://l.profitshare.ro/l/8496484 _________________________ Ingrediente pentru o formă de tort cu diametrul de 24 cm baza și marginile tortului aprox. 32 buc pișcoturi de șampanie 150 ml sirop din compot crema Diplomat 600 ml smântână pentru frișcă (min. 32% grăsime) 5 ouă 160 g zahăr un praf de sare 2 linguri extract de vanilie 30 g gelatină foi fructe 100 g stafide 500 g cocktail de fructe din compot 50 g coajă confiată de portocale 20 ml rom pentru înmuiat stafidele decor 400 ml smântână pentru frișcă (min. 32% grăsime) 40 g zahăr pudră aprox. 100 g fructe proaspete la alegere _________________________ Conținutul videoclipului 0:00 Introducere 1:07 Ingrediente pentru rețeta de tort Diplomat cu fructe și frișcă naturală 3:35 Ce formă folosim pentru tortul Diplomat 3:47 Mod de preparare tort Diplomat cu pișcoturi de șampanie 3:56 Cum așezăm pișcoturile 4:32 Despre fructe 4:46 Cum se face crema Diplomat pentru tort 7:28 Cum se montează tortul 9:14 Decorarea tortului Diplomat 10:51 Final _________________________
Tort spirală cu cacao, mascarpone și vișine - rețeta sim...
6K views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro
#tortspirala #tortcumascarpone #tortfestiv Astăzi am pentru voi o reţetă de tort spirală cu cremă de mascarpone şi vişine. Are blat de cacao şi o cremă uşoară de mascarpone cu frişcă naturală şi vişine. O combinaţie care mie mi s-a părut perfectă pentru orice sărbătoare. Vişinele acrişoare parcă pun şi mai bine în valoare crema fină si mătăsoasă cu o aromă intensă de vanilie. _________________________ Rețeta scrisă, aici ▶▶▶ https://bit.ly/3ciTwZh _________________________ Ingrediente: blat - pentru o tavă de aprox. 30x40cm 5 ouă (mari, XL) 120 g zahăr tos 2 linguri ulei 100 g făină (tip 000) 25 g cacao 1 linguriţă extract de vanilie un praf de sare crema de mascarpone cu vișine aprox. 200 g vişine fără sâmburi (proaspete, congelate, din vișinată sau din compot ) 500 g mascarpone (la temperatura camerei) 500 ml smântână pentru frişcă, min 32% grăsime (foarte rece) 2 linguriţe extract de vanilie 200 g zahăr pudră pentru decor decoruri mici de ciocolată sau pesmet de cacao obținut din marginile blatului _________________________ Conținutul videoclipului: 0:00 Introducere 0:33 Ingrediente blat 0:56 Dimensiuni tavă 1:03 Ingrediente cremă 1:49 Cum se face blatul pentru tort spirală 3:13 Temperatura cuptorului 3:18 Cum se face crema de mascarpone pentru tort 4:23 Îndreptăm marginile blatului 4:54 Cum se taie blatul în fâșii 5:39 Cum se montează tortul spirală 6:49 Decor 7:46 Servire _________________________ Dacă v-a plăcut această rețetă de tort spirală cu mascarpone și vișine, nu uitați să vă abonați la canal! Am pregătit pentru voi multe alte rețete de sezon care urmează să apară în perioada următoare. Click aici pentru abonare ▶▶▶ https://www.youtube.com/c/BucateAromate_Iuliana?sub_confirmation=1
Cel mai simplu și cel mai elegant tort: Tort Medovik cu mie...
12K views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro
Cel mai simplu și cel mai elegant tort: Tort Medovik cu miere și smântână. Tortul acesta este de o finețe rară și este mai ieftin decât multe alte rețete de tort pentru că practic are doar câteva ingrediente simple. Și vă promit că în realitate este mult mai ușor de făcut decât pare din fotografii! E drept că avem 10 foi subțiri de copt, dar aluatul nu pune nicio dificultate, foile se întind cu ușurință și fiecare foaie stă în cuptor doar 4-5 minute, timp în care întindem următoarea foaie și tot așa, într-o oră le-am terminat pe toate. Cât despre umplutură, ceva mai simplu de atât nici nu există! Aproape că aș putea spune că la umplutură folosim un singur ingredient: smântâna care trebuie doar mixată, îndulcită și aromatizată după gust. _________________________ Rețeta scrisă de tort Medovik, aici ▶▶▶ https://wp.me/p497vE-a4u _________________________ Tort Medovik - ingrediente: pentru 10 foi cu diametrul de 20-21 cm ▢ 100 g unt cu 82% grăsime ▢ 150 g miere ▢ 120 g zahăr ▢ 1 linguriță bicarbonat ▢ un praf de sare ▢ 2 ouă ▢ 550 g făină tip 000 ▢ opțional în blat puteți adăuga: scorțișoară, coajă rasă de lămâie sau portocală, cardamon, etc. pentru crema de tort Medovik ▢ 400 ml smântână fermentată cu 25% grăsime ▢ 400 ml smântână pentru frișcă cu minim 30% grăsime ▢ 90 g zahăr pudră ▢ 2 lingurițe extract de vanilie _________________________ Calorii: 590 kcal/porție _________________________ Conținutul videoclipului: 0:00 Introducere 0:45 Ingrediente pentru foi cu miere 1:25 Ingrediente pentru crema Medovik 2:52 Cum se face aluatul pentru foi de tort 4:29 Cum se întind foile 5:16 Cum se coc foile 6:04 Cum se păstrează foile pentru tort Medovik 6:15 Cum se face crema pentru Medovik 6:42 Cum se asamblează tortul 7:31 Cât timp trebuie sa stea tortul la rece 7:44 Decor Medovik 8:40 Servire _________________________ Dacă v-a plăcut această rețetă de tort rusesc Medovik, nu uitați să vă abonați la canal! Am pregătit pentru voi multe alte rețete de sezon care urmează să apară în perioada următoare. Click aici pentru abonare ▶▶▶ https://www.youtube.com/c/BucateAromate_Iuliana?sub_confirmation=1