🥛 Lapte de MIGDALE fără conservanți, în 2 MINUTE 👍...
976 views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro
#laptedemigdale #retetedepost #bucatearomate Cum să faci lapte de migdale acasă cu doar 2 ingrediente, 10 minute și un blender! Pentru lapte de migdale de casă ai nevoie doar de migdale crude și apă. Nu conține conservanți, agenți de îngroșare și emulgatori, precum cutiile cu lapte vegetal cumpărate din magazin. În plus, această rețetă vă permite să controlați conținutul de zahăr, să alegeți aromele care vă plac și să vă jucați cu concentrația laptelui după preferințe. _______ 📝 Rețeta scrisă o găsiți aici ▶ https://bucate-aromate.ro/2024/03/cum-sa-faci-lapte-de-migdale/ _______ 📌 Ingrediente 200 g migdale crude 500-900 ml apă (după cât de concentrat doriți să fie laptele) un praf de sare 1-2 curmale mici opțional (opțional, sau alt îndulcitor) 1 linguriță extract de vanilie (opțional) _______ 🔪 Preparare Puneți migdalele într-un castron și turnați peste ele apă cât să le acopere foarte bine. Lăsați-le la hidratat peste noapte. Cu cât sunt mai bine hidratate, cu atât mai cremos va fi laptele. A doua zi, scurgeți migdalele de apa în care au stat și le clătiți bine cu apă proaspătă. Puneți migdalele în vasul blenderului, adăugați apa (eu am pus 800 ml) și sarea. Opțional, tot acum puneți curmale sau alt îndulcitor și vanilia. Pulsați întrerupt de 2-3 ori până când se zdrobesc migdalele, apoi mixați continuu la putere medie până se formează un amestec omogen alb și opac. Strecurați lichidul obținut printr-o sită foarte deasă în care puneți tifon în 3-4 straturi. Eu am folosit un săculeț prin care strecor brânza de vaci. Lichidul strecurat este laptele de migdale. Dacă nu îl consumați imediat, păstrați-l la frigider până la 3 zile. Pulpa de migdale rămasă după strecurarea laptelui o puneți într-o tavă căptușită cu hârtie de copt și o uscați în cuptor la 100 de grade pentru aprox. 60-90 de minute. După răcire, păstrați migdalele măcinate într-un borcan și folosiți-o ca topping pentru iaurt sau porridge sau ca ingredient pentru fursecuri, prăjituri, smoothies, etc. _______ 📱 Mă puteți urmări și pe: Blog ▶ https://bucate-aromate.ro/ Facebook ▶ https://www.facebook.com/bucateareomate Instagram ▶ https://www.instagram.com/iuliana_bucate_aromate/ Pinterest ▶ https://ro.pinterest.com/bucatearomate/
Cea mai bună limonadă de casă se face din 3 ingrediente, ...
410 views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro
#limonadadecasa #limonada #limonadareteta Pentru cea mai bună limonadă de casă ai nevoie de doar 3 ingrediente: lămâi, zahăr și apă, dar modul de preparare face diferența! Vezi în acest videoclip cum se face o limonadă de casă foarte aromată, cu o culoare minunată și plină de savoare. Va fi perfectă pentru zilele de vară! Știu, știu, limonada e cel mai simplu lucru din lume și ați putea zice că nu aveți nevoie de rețetă pentru așa ceva. Dar sigur vi s-a întâmplat și vouă să fiți serviți cu o limonadă prea acră, fără aromă de lămâie, fără culoare, ca o apă tulbure, nu-i așa? Ei bine, în rețeta de astăzi o să vă arăt astăzi cum puteți face cea mai bună limonadă de casă, cu gust echilibrat, cu aromă intensă de lămâie și culoare frumoasă 😉 _________________________ Mai mule detalii despre limonada de casă găsiți pe blog ▶▶▶ https://wp.me/p497vE-9LQ _________________________ Alte rețete de băuturi răcoritoare: limonadă cu ghimbir ▶ https://bit.ly/3wSLePP limonadă cu fructe goji și rozmarin ▶ https://bit.ly/3dqnnj0 suc de trandafiri ▶ https://bit.ly/3fw1lfQ socată ▶ https://bit.ly/34VdHbv _________________________ Ingrediente pentru aprox. 4 litri de limonadă de casă 250 ml suc de lămâie proaspăt stors coaja rasă de la 2 lămâi cu coajă netratată 250 g zahăr tos (poate fi și miere de albine sau îndulcitor) aprox. 4 litri apă plată sau minerală (sau după gust) pentru servit: 1 lămâie tăiată felii câteva fire de mentă proaspătă cuburi de gheață _________________________ Conținutul videoclipului 0:00 Introducere 0:37 Ingrediente pentru rețeta de limonadă de casă 1:28 Despre lămâi 3:06 Cum se face siropul de lămâie pentru limonadă 4:20 Cum se servește limonada _________________________ Dacă v-a plăcut această rețetă de limonadă, nu uitați să vă abonați la canal! Am pregătit pentru voi multe alte rețete de sezon care urmează să apară în perioada următoare. Click aici pentru abonare ▶▶▶ https://www.youtube.com/c/BucateAromate_Iuliana?sub_confirmation=1
Cum se face socata? Suc din flori de soc cu lămâie, 100% n...
2K views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro
#bucatearomate #retetevideo #retetesimple În acest videoclip vei afla pas cu pas cum se face socata. Rețeta tradițională de suc natural din flori de soc, zahăr și lămâie, foarte aromat și ușor acidulat. Ingrediente pentru un borcan de sticlă, cu capacitatea de aprox. 4 litri 10 flori de soc mari 300 g zahăr 4 lămâi mici, zemoase (eu am folosit 4 lime) aprox. 3 litri de apă Rețeta scrisă o găsiți pe BUCATE AROMATE, aici: https://bucate-aromate.ro/2020/05/cum-se-face-socata/ Dacă ți-a plăcut această rețetă, nu uita să te abonezi la canalul nostru și să apeși 🔔 pentru că mereu publicăm altele noi! Urmărește BUCATE AROMATE și pe: Blog: https://bucate-aromate.ro/ Instagram: https://www.instagram.com/iuliana_bucate_aromate/ Pinterest: https://ro.pinterest.com/bucatearomate/boards/ Twitter: https://twitter.com/bucatearomate Facebook: https://www.facebook.com/bucateareomate/
Vișinată de casă - rețeta tradițională | Bucate Aromat...
45K views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro
#bucatearomate #retetesimple #visinata Rețeta tradițională de vișinată de casă. Vișinata este o băutură românească, un lichior de vișine prezent în casa oricărui om gospodar, mai ales la sărbători sau atunci când are oaspeți. Este exact perioada cea mai bună pentru că acum vișinele sunt foarte bine coapte, dulci și pline de aromă. Dacă doriți să faceți o cantitate mai mare, tot ce aveți de făcut este să multiplicați cantitățile din rețeta mea. Se pot folosi 2 tipuri de alcool pentru a stopa fermentația și fiecare metodă are adepții ei: - alcool dublu rafinat, de 96 de grade - alcool mai slab, de 60 sau 40 de grade, dar de bună calitate și fără aromă specifică. De exemplu o vodka bună, dar nu țuică de casă cu aromă de prună. Eu folosesc mereu vodka de 40 de grade pentru că în general fac lichiorurile pentru doamne, iar doamnele mele le preferă dulci, aromate și slab alcoolizate. Dacă știți că vor bea și bărbații familiei din vișinată, atunci cred că doriți să o faceți mai tare și va trebui să folosiți alcool dublu rafinat. Ingrediente: 1 kg vișine cu sâmburi 500 g zahăr varianta 1 – vișinată mai slabă 500 ml vodka 40% varianta 2 – vișinată mai tare 500 ml alcool dublu rafinat, 96% Instrucțiuni de preparare: Spălați vișinele și îndepărtați codițele. Într-un borcan încăpător (3 litri) așezați vișinele și zahărul în straturi alternative. Primul strat să fie de fructe, ultimul strat de zahăr. Peste gura borcanului așezați un tifon sau șervete de hârtie și o farfurioară. În acest fel, gazele de fermentație pot ieși afară. Lăsați borcanul să fermenteze la temperatura camerei timp de 10 zile. Amestecați în fiecare zi ca să ajutați zahărul să se dizolve. După cele 10 zile, turnați alcoolul și înfiletați capacul borcanului. Țineți borcanul într-o cămară răcoroasă și întunecată pentru 2 luni. Strecurați vișinata și păstrați-o în cămară, în sticle cu dop. Vișinele din vișinată se păstrează în borcane cu capac și se folosesc la deserturi. Click aici pentru rețeta scrisă ▶▶▶ https://wp.me/p497vE-8Db _____________________________________________________ Dacă ți-a plăcut această rețetă, nu uita să te abonezi la canalul nostru și să apeși 🔔 pentru că în fiecare săptămână publicăm rețete noi! Click aici pentru abonare ▶▶▶ https://bit.ly/3d47Zpmr ______________________________________________________ Urmărește BUCATE AROMATE și pe: BLOG : http://bucate-aromate.ro/ INSTAGRAM : https://www.instagram.com/iuliana_bucate_aromate/ FACEBOOK : https://www.facebook.com/bucateareomate/ PINTEREST : https://ro.pinterest.com/bucatearomate/
Rețeta de ciocolată caldă de casă - densă și delicioas...
194 views · Apr 16, 2024 bucate-aromate.ro
#bucatearomate #ciocolatacalda #mixciocolatacalda O rețetă de ciocolată caldă de casă densă, cremoasă și care să fie gata în doar 5 minute? Da, se poate! Tot ce-ți rămâne de făcut e să adaugi lapte cald când vrei un răsfăț cald și dulce! :) ______________________________________________________ Rețeta scrisă o găsiți aici ▶▶▶ https://wp.me/p497vE-95f ______________________________________________________ Puteți cumpăra extractele naturale de aici ▶▶▶ https://l.profitshare.ro/l/9616648 ______________________________________________________ Ingrediente pentru 6-8 porții mix pentru ciocolată caldă: 200 g ciocolată cu minim 65% cacao 60 g cacao 100 g zahăr pudră/zahăr Bourbon 2 linguri rase amidon alimentar (opțional) opțional mai puteți adăuga pudră de: scorțișoară cardamom vanilie fulgi de chilli piper roșu se poate servi cu: extract pur de: vanilie, portocală, mentă, cafea rom amaretto cremă de whiskey frișcă naturală ______________________________________________________ Conținutul videoclipului: 0:00 Introducere 0:19 Bun venit pe Bucate Aromate 0:41 Ingrediente pentru rețeta de ciocolată caldă de casă 1:04 Mod de preparare ciocolată caldă de casă densă și cremoasă 2:34 Cum se servește ciocolata caldă de casă 3:42 Final ______________________________________________________ Dacă ți-a plăcut această rețetă, nu uita să te abonezi la canalul meu și să apeși 🔔 pentru că săptămânal apar rețete noi! Click aici pentru abonare ▶▶▶ https://bit.ly/3d47Zpmr ______________________________________________________ Urmărește BUCATE AROMATE și pe: BLOG : http://bucate-aromate.ro/ INSTAGRAM : https://www.instagram.com/iuliana_bucate_aromate/ FACEBOOK : https://www.facebook.com/bucateareomate/ PINTEREST : https://ro.pinterest.com/bucatearomate/