Brioşe din paste cu brânză dulce
Brioşe din paste cu brânză dulce, ușor de făcut, delicioase și potrivite la micul dejun, la cină sau la pachet.
Porții: 12 brioșe
Calories: 143kcal
Ingrediente
- 200 g paste cât mai mici
- 250 g brânză de vaci
- 2 ouă
- 100 g zahăr
- 1 linguriță coajă rasă de lămâie
- 1 linguriță esență de vanilie
- 50 g stafide
- un praf de sare
în plus
- puțin unt sau ulei pentru uns formele
Mod de preparare
- Se pun pastele la fiert în apă cu puţină sare.
- Stafidele se spală şi se pun la înmuiat în apă călduţă.
- Se amestecă brânza de vaci cu ouăle bătute şi cu zahărul vanilat, se adaugă coaja de lămâie, vanilia, sarea şi stafidele scurse de apa în care au stat.
- Când pastele sunt fierte, se scurg de apă, se toarnă peste ele amestecul de brânză şi ouă şi se omogenizează.
- Se împarte compoziţia în 12 forme de brioşe unse cu puțin unt sau ulei.
- Se coc brioşele timp de 33-35 de minute în cuptorul în prealabil încins la 180 de grade.
Ai încercat rețeta? Arată-ne pe Instagram cum ți-a ieșit!Menționează @iuliana_bucate_aromate sau tag #bucatearomate ca să te putem găsi!
Nutrition
Calorii: 143kcal | Carbohidrați: 25g | Proteine: 5g | Grăsimi: 3g | Colesterol: 11mg | Fibre: 1g | Zahăr: 9g | Vitamina A: 93IU | Calciu: 48mg
