Baby hering la cuptor
Poftă de pește mic, gustos și crocant care se mănâncă cu totul? Încercați această rețetă de baby hering la cuptor, gata în jumătate de oră!
Porții: 4
Calories: 431kcal
Ingrediente
- 800 g baby hering eviscerat
- 50 ml ulei de măsline
- 3 căței usturoi
- 1 ardei iute opțional
- 1 lămâie
- 1 linguriță oregano
- sare și piper după gust
- pătrunjel proaspăt pentru servit
Mod de preparare
- Peste peștele eviscerat și spălat, puneți sare, piper, oregano și 30 ml ulei de măsline.
- Amestecați bine cu mâinile pentru ca toți peștii să fie condimentați.
- Așezați baby hering în tava unsă cu ulei. Puneți ardeiul iute tăiat rondele și usturoiul feliat. Turnați încă puțin ulei de măsline (20 ml), sucul de la ½ de lămâie și dați tava la cuptor, la 200 de grade pentru 15 minute sau până când peștii sunt rumeniți.
- Când sunt gata, presărați pătrunjel proaspăt și serviți baby hering la cuptor alături de o salată și lămâie după gust.
Ai încercat rețeta? Arată-ne pe Instagram cum ți-a ieșit!Menționează @iuliana_bucate_aromate sau tag #bucatearomate ca să te putem găsi!
Nutrition
Calorii: 431kcal | Carbohidrați: 4g | Proteine: 41g | Grăsimi: 27g | Colesterol: 94mg | Fibre: 1g | Zahăr: 1g | Vitamina A: 253IU | Calciu: 60mg
