Go Back
ardei copti la air fryer
Tipărește rețeta Salvează pe Pinterest
5 from 2 votes

Ardei copți la airfryer

Vrei să coci ardei simplu și rapid? Iată cât de ușor poți face ardei copți la airfryer! Rumeniți perfect, fără fum și fără miros persistent!
Preparare5 minutes
Gătire25 minutes
Timp total30 minutes
Categorie: Cum se face?
Cuisine: Romaneasca
Autor: Iuliana Sbîrnea

Ingrediente

  • ardei gras
  • sare grunjoasă

Mod de preparare

  • Spălați ardeii, apoi îi uscați cu șervete de hârtie și îi așezați in coșul friteuzei astfel încât să stea pe un singur strat, fără să se atingă, ca să poată circula aerul cald printre ei.
    ardei kapia in tava airfryer
  • Introduceți coșul în aparat și porniți airfryerul la 200 de grade pentru 15 minute.
    setare temperatura si timp
  • Deschideți sertarul și întoarceți ardeii pe partea cealaltă. Apoi coaceți tot la 200 de grade pentru încă 10 minute.
    intoarcere ardei copti la airfyer cu clestele
  • Când sunt gata, ardeii trebuie să fie foarte bine copți și intens rumeniți, chiar cu pete de arsură care dau o aromă specifică.
    ardei rumeniti în tava friteuza cu aer cald
  • Pe măsură ce se coc, puneți ardeii într-un castron și presărați peste ei sare grunjoasă. Acoperiți castronul cu un capac și lăsați-i așa minim 15 minute sau până când se răcesc.
    ardei copti la racit cu sare
  • Luați aproape un vas cu apă sau mergeți lângă chiuvetă și curățați ardeii de coajă, umezindu-vă degetele de câte ori este nevoie. Colectați în castron tot lichidul pe care îl lasă ardeii. Este delicios!
    ardei copti la airfryer_curatare de coaja
  • Tot cu mâna umedă îndepărtați cotoarele și semințele. Nu spălați ardeii copți sub jet de apă pentru că astfel se va pierde mare parte din aromă.
    ardei copti curatati de cotoare si seminte
  • Folosiți ardeii copți la salată sau în rețeta dorită. Îi puteți pune în pungi și păstra la congelator până la 6 luni.
    reteta ardei copti la airfryer

Notă

  • Dacă este posibil, alegeți ardei cât mai drepți și cam de aceeași mărime, ca să îi puteți așeza eficient în coșul aparatului și să se coacă în același timp.
  • Puteți pune în coșul aparatului mai multe tipuri de ardei copți, dar e posibil ca cei verzi, care au coaja mai subțire să se gătească mai repede. Stați cu ochii pe ei!
  • Dacă coaceți mai multe tranșe de ardei, aveți în vedere că de la a doua tranșă, aparatul este deja foarte bine încins și ardeii se or coace mai repede. Ajustați timpul de gătire!
Ai încercat rețeta? Arată-ne pe Instagram cum ți-a ieșit!Menționează @iuliana_bucate_aromate sau tag #bucatearomate ca să te putem găsi!