Cașcaval pane
Rețeta de cașcaval pane cu toate micile ei trucuri care asigură mereu o reușită perfectă. Cum să faci cașcaval pane în crustă crocantă de pesmet.
Porții: 3 porții
Calories: 688kcal
Ingrediente
- 250 g cașcaval cât mai rece
- 2 ouă
- pesmet (aprox. 10 linguri)
- făină (aprox. 10 linguri)
- un praf de sare
- ulei pentru prăjit (aprox. 200 ml)
Mod de preparare
- Tăiați cașcavalul în felii groase de aprox. 2 cm.
- Puneți uleiul la încins.
- Dați feliile de cașcaval prin făină, apoi prin ou, apoi prin pesmet. Pentru o crustă crocantă, mai treceți încă o dată feliile de cașcaval prin ou și prin pesmet.
- Prăjiți feliile de cașcaval pe ambele părți până devin aurii.
- Serviți cașcavalul pane imediat, alături de o salată.
Video
