Frigănele - rețeta de pâine prăjită cu ou și lapte

5 from 1 vote

Cum să faci cele mai bune frigănele! Mic dejun dulce sau sărat cu pâine înmuiată în lapte, trecută prin ou bătut și prăjită în tigaie.

Preparare10

Gătire15

Timp total25

Categorie: Deserturi

Cuisine: internationala

Porții:

Calories: 184kcal

Tăiați pâinea în felii de aproximativ jumătate de centimetru. Dacă sunt felii mari, tăiați-le în jumătate ca să vă încapă mai bine în tigaie.
Într-o farfurie bateți ouăle cu un praf de sare. Într-o altă farfurie puneți laptele.
Puneți uleiul să se încingă într-o tigaie încăpătoare.
Treceți pâinea mai întâi prin lapte, apoi prin ou bătut. Puneți feliile de pâine la prăjit când uleiul este foarte bine încins.
Prăjiți pâinea la foc mediu până se rumenește pe ambele părți. Ar trebui să dureze aprox. 2-3 minute pe fiecare parte.
Scoateți pâinea prăjită cu ou pe prosoape de hârtie care să absoarbă excesul de ulei.
Serviți frigănelele calde, cu topping dulce sau sărat, după preferință.

Ai încercat rețeta? Arată-ne pe Instagram cum ți-a ieșit!Menționează @iuliana_bucate_aromate sau tag #bucatearomate ca să te putem găsi!