Gogoși cu lingura
Gogoși cu lingura, cea mai ușoară rețetă de gogoși, fără dospire! Moi, delicioase și gata imediat!
Porții: 6 porții
Calories: 187kcal
Ingrediente
- 3 ouă
- 50 g zahăr
- un praf de sare
- 250 ml iaurt gras
- 1 linguriță coajă rasă de lămâie
- 160 g făină
- un vârf de linguriță praf de copt
- ulei pentru prăjit
- zahăr pudră pentru servit
Mod de preparare
- Bateți ouăle cu zahărul și sarea.
- Adăugați iaurtul și coaja de lămâie și amestecați să se omogenizeze.
- Adăugați făina și praful de copt. Omogenizați din nou.
- Puneți uleiul la încins într-o tigaie puțin mai adâncă. Gogoșile trebuiesc prăjite în baie de ulei ca să fie ușor de întors de pe o parte pe alta.
- Când uleiul este încins începeți să puneți gogoșile. Eu am folosit pentru dozaj o cupă de înghețată. Dacă nu aveți, puteți folosi o lingură mai adâncă.
- Gogoșile se prăjesc foarte repede, stați cu ochii pe ele și imediat ce s-au rumenit pe o parte, le întoarceți pe partea cealaltă.
- Scoateți gogoșile pe o farfurie în care ați pus șervete de hârtie care să absoarbă excesul de ulei.
- Pudrați gogoșile pe ambele părți cu zahăr vanilat și serviți.
Video
