Legume la air fryer sau cuptor - Rețetă sănătoasă și rapidă
Legume la air fryer sau la cuptor, o rețetă sănătoasă și delicioasă, perfectă ca garnitură sau fel principal. Descoperiți cum să le pregătiți ușor și rapid.
Porții: 4
Calories: 53kcal
Ingrediente
- 250 g ciuperci proaspete
- 1 dovlecel zucchini
- 1-2 ardei grași colorați
- 200 g roșii cherry
- 1 morcov
- 1 felie groasă de țelină-rădăcină
- 2 buc ceapă roșie
- 7-8 căței de usturoi
- 50 ml uleu de măsline
- câteva rămurele de cimbru proaspăt
- sare și piper după gust
- condimente opționale: usturoi granulat, fulgi de ceapă deshidratată, semințe de
notă: eu am avut în total ~1.6 kg legume
Mod de preparare
- Dacă sunt mari, tăiați ciupercile în jumătăți sau sferturi. Dacă sunt micuțe, le puteți lăsa întregi. Tăiați dovlecelul în felii groase, ardeii grași în bucăți mari, morcovul în rondele, felia de țelină în bucăți mici, ceapa roșie în sferturi, iar roșiile cherry și cățeii de usturoi îi lăsați întregi.
- Puneți toate legumele într-un bol mare, adăugați uleiul de măsline, sare, piper, cimbru și condimentele opționale, dacă doriți să le folosiți. Amestecați bine pentru a acoperi uniform legumele.
- Puneți legumele în coșul air fryer-ului. Gătiți timp de 30 de minute la 200 de grade, amestecând de două ori la intervale de 10 minute, pentru a se găti uniform.
- Dacă nu aveți air fryer, încălziți cuptorul la 200 de grade, așezați legumele condimentate în tavă, cât mai răsfirate și și gătiți-le pentru 35-40 de minute până când capătă urme ușoare de rumenire.
Video
Ai încercat rețeta? Arată-ne pe Instagram cum ți-a ieșit!Menționează @iuliana_bucate_aromate sau tag #bucatearomate ca să te putem găsi!
Nutrition
Calorii: 53kcal | Carbohidrați: 10g | Proteine: 4g | Grăsimi: 1g | Fibre: 3g | Zahăr: 6g
