• Puneți uleiul de măsline să se încingă într-o tigaie.
• Adăugați boabele de năut și condimentele.
• Lăsați boabele de năut să se gătească până când se rumenesc și se usucă. Vor deveni și mai crocante după ce se răcesc puțin.

asamblare lipie cu hummus

• Ungeți lipia cu humus pe toată suprafața.
• Așezați salata voastră preferată pe jumătate de lipie.
• Peste salată presărați boabele de năut crocant.
• Îndoiți lipia în două (aduceți jumătatea liberă peste jumătatea cu salată)
• Puneți lipia pe un grill sau tigaie încinsă, câte 1 minute pe fiecare parte, doar cât să se încălzească puțin.
• Serviți lipia cu hummus, salată și năut crocant imediat.