Prăjitură rapidă cu prune – fragedă, aromată și gata în 45 de minute
Prăjitură rapidă cu prune și blat fraged și aromat. O rețetă simplă, perfectă pentru orice fructe de sezon. Se face ușor, în doar câțiva pași!
Porții: 8
Calories: 421kcal
Ingrediente
Tavă rotundă ~ 24 cm diametru
- 170 g unt cu 82% grăsime moale
- 100 g zahăr pudră
- 10 g zahăr vanilat Bourbon 1 pliculeț
- un praf de sare
- 3 ouă
- 170 g iaurt min 3,5% grăsime
- 280 g făină tip 000
- 10 g praf de copt
- 800 g prune cântărite curățate
- 1 lingură de zahăr tos pentru presărat deasupra
Mod de preparare
- Într-un bol mare, mixați untul moale cu sarea, zahărul și zahărul vanilat până devine cremos.
- Adăugați ouăle, pe rând, și mixați după fiecare până se încorporează bine, apoi încorporați iaurtul, amestecând ușor.
- Cerneți deasupra făina amestecată cu praful de copt și amestecați până obțineți un aluat omogen.
- Adăugați jumătățile de prune și amestecați ușor, doar cât să se distribuie prin aluat.
- Turnați compoziția într-o formă rotundă tapetată cu hârtie de copt. Presărați deasupra cele 2 linguri de zahăr.
- Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 40-45 de minute, până când prăjitura capătă o culoare aurie. Faceți testul cu scobitoarea.
Ai încercat rețeta? Arată-ne pe Instagram cum ți-a ieșit!Menționează @iuliana_bucate_aromate sau tag #bucatearomate ca să te putem găsi!
Nutrition
Calorii: 421kcal | Carbohidrați: 53g | Proteine: 8g | Grăsimi: 20g | Grăsimi saturate: 12g | Grăsimi polinesaturate: 1g | Grăsimi monosaturate: 5g | Grăsimi nesaturate: 1g | Colesterol: 110mg | Fibre: 2g | Zahăr: 27g | Net Carbohydrates: 51g
