Go Back
Print
Recipe Image
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Tipărește rețeta
Salvează pe Pinterest
5
from
6
votes
Hummus cu avocado şi lime
Preparare
10
minutes
mins
Timp total
10
minutes
mins
Categorie:
Aperitive
Porții:
2
Autor:
Iuliana Sbîrnea
Ingrediente
½
de conservă de năut
200 g
2
buc. avocado
3
linguri de pastă de susan
tahini
4
căţei de usturoi
sucul proaspăt de la un lime
sare după gust
½
linguriță de semințe de chimen
1
linguriţă za'atar
10
ml
de ulei de măsline extravirgin pentru turnat deasupra
muguri de pin sau alte seminţe pentru decor
Mod de preparare
Scurgeţi năutul din conservă şi păstraţi deoparte lichidul.
Curăţaţi avocado.
Puneţi în blender năutul, avocado tăiat cuburi, tahini, sucul de lime, usturoiul și mirodeniile din listă după gust.
Pasaţi totul pană obțineți un hummus fin și cremos. Dacă vi se pare prea uscat, mai subțiați cu un pic din zeama păstrată din conserva de năut.
Decorați cu ulei de măsline şi semințe.
Serviţi cu crackers şi tije de ţelină.
Ai încercat rețeta? Arată-ne pe Instagram cum ți-a ieșit!
Menționează
@iuliana_bucate_aromate
sau tag
#bucatearomate
ca să te putem găsi!