Salată de roşii cu brânză şi măsline
Ingrediente
- roşii
- castraveţi
- ceapă verde sau ceapă roşie
- 1 căţel de usturoi
- brânză la alegere
- măsline mie îmi plac Kalamata
dressing
- ulei de măsline extravirgin
- puţin busuioc uscat sau oregano
- un strop de suc de lămâie - uneori
- sare după gust
- busuioc verde - opţional
Mod de preparare
- Se taie legumele cuburi sau felii.
- Se taie brânza cubuleţe şi se pune peste legume.
- Se taie usturoiul cât mai mărunt.
- Se adaugă măslinele peste toate cele de mai sus.
- Se face un dressing din ulei, suc de lămâie, sare şi condimente. Se toarnă dressingul peste salată şi se amestecă.
- Dacă aveţi busuioc verde şi vă place, rupeţi 2-3 frunzuliţe şi ascunde-ti-le prin salată. Va fi mult mai bună şi mai aromată.
- Se lasă salata deoparte 5-10 minute să se împrietenească toate aromele.
Ai încercat rețeta? Arată-ne pe Instagram cum ți-a ieșit!Menționează @iuliana_bucate_aromate sau tag #bucatearomate ca să te putem găsi!
