Tartă cu caise și afine
Cea mai rapidă și cea mai simplă rețetă pentru o tartă cu caise și afine delicioasă și frumoasă! Doar câteva ingrediente și e gata într-o oră!
Porții: 6
Calories: 406kcal
Ingrediente
blatul
- 250 g făină tip 000
- 170 g unt 82% grăsime, rece
- 1 pliculeț zahăr vanilat Bourbon
- un praf de sare
umplutura
- 750 g caise (cântărite fără sâmburi)
- 150 g afine
- 150 g zahăr
- 1 pliculeț zahăr vanilat Bourbon
- 2 linguri amidon
Mod de preparare
- Aprindeți cuptorul la 180 de grade.
- Spălați caisele și îndepărtați sâmburii.
- Peste caise puneți zahărul tos, zahărul Bourbon și amidonul. Amestecați și lăsați deoparte.
- Puneți în vasul robotului untul rece, tăiat cuburi, sarea, făina și zahărul Bourbon.
- Mixați de câteva ori până obțineți un aluat nisipos.
- Într-o formă de tartă, turnați ¾ din aluat. Nu e nevoie să ungeți tava.
- Așezați caisele și afinele peste aluat.
- Presărați deasupra restul de aluat rămas.
- Dați forma la cuptor pentru 45 de minute, până când caisele sunt înmuiate, iar aluatul începe să se rumenească.
- Feliați tarta numai după ce se răceșe.
Video
Ai încercat rețeta? Arată-ne pe Instagram cum ți-a ieșit!Menționează @iuliana_bucate_aromate sau tag #bucatearomate ca să te putem găsi!
Nutrition
Calorii: 406kcal | Carbohidrați: 95g | Proteine: 7g | Grăsimi: 1g | Fibre: 4g | Zahăr: 62g
