Cu borș sau cu zeamă de varză? Ciorbă de cartofi - rețeta mea simplă, de post.

#ciorbadecartofi #ciorbadelegume #ciorbadepost O ciorbă de cartofi, simplă, acrită cu borș sau cu zeamă de varză este o alegere gustoasă oricând, nu doar în perioadele de post ortodox? O ciorbă acră și fierbinte, plină de legume, mâncată cu mămăliguță și cu ceapă alături, ce bunătate, ce răsfăț simplu și ieftin, nu-i așa? 🙂 _________________________ Rețeta scrisă aici ▶▶▶ https://bit.ly/3q7Csfv _________________________ Ingrediente pentru 6 porții: 700 g cartofi roz 1 ceapă mare (100 g) 1 morcov (100 g) 1 felie țelină (50 g) 1 rădăcină pătrunjel (50 g) 30 ml ulei 300 ml suc de roșii 200 ml borș sau zeamă de varză (opțional) 1 linguriță boia de ardei 1 linguriță semințe de chimen sare după gust 1 crenguță cimbru uscat