Aprindem cuptorul la 175 de grade şi pregătim o tavă pe care fie o ungem cu unt, fie o tapetăm cu hârtie de copt. Eu de data asta am preferat hârtia de copt.

Punem la topit ciocolata ruptă bucăţele şi untul. Amestecăm continuu până se topesc.

Batem ouăle împreună cu zahărul, esenţa de trandafiri şi extractul de vanilie şi le adăugăm peste ciocolata topită. Omogenizăm.

Amestecăm făina cu un praf de sare şi o încorporăm în compoziţia de ouă şi ciocolată.

Turnăm compoziţia în tavă, o nivelăm şi presărăm petale şi boboci de trandafir.

Coacem prăjitura timp de 30 minute.

O puteţi servi şi caldă cu o cupă de îngheţată alături. Eu am lăsat-o să se răcească şi am tăiat-o cuburi ca să o pot servi a doua zi dimineaţa la cafea.