Salată Caprese
O salată italiană, în stil mediteranean, ideală pentru un prânz sau o cină lejeră.
Preparare10 minutes mins
Timp total10 minutes mins
Categorie: Salate
Cuisine: Italiana
Porții: 2
Calories: 532kcal
- 250 g mozzarella
- 2-3 roșii de grădină
- câteva frunze de busuioc (aprox. 20 g)
- aprox. 2 linguri ulei de măsline extra virgin (recomand Zaliari Oil)
- 1 linguriță rasă oregano uscat
- 1 linguriță rasă sare de mare
- ½ linguriță piper boabe
Tăiați roșiile și mozzarella în felii de grosime egală.
Pregătiți câteva frunze proaspete de busuioc.
Pe un platou, așezați alternativ felii de roșii, mozzarella și busuioc.
Presărați sare de mare, oregano uscat și piper proaspăt măcinat, toate după gust.
La final stropiți totul cu ulei de măsline.
Serviți de preferat cu pâine proaspătă, de casă.
Serving: 345g | Calorii: 532kcal | Carbohidrați: 9.1g | Proteine: 25.5g | Grăsimi: 45.4g